انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 10 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 94

الموضوع: ازاى بيتك يبقى أحلى (ملف شااااااامل للديكور )

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الموقع
    بيتى هو حياتى
    الردود
    3,718
    الجنس
    امرأة

    ازاى بيتك يبقى أحلى (ملف شااااااامل للديكور )



    بصراحة أنا مهتمة جداااااا بموضوع الديكورات اليومين دول ونظرا للدوخة واللف اللى شفتهم
    فكرت اعمل موضوع شامل فيه كل ما يخص الديكور

    وان شاء الله الكل يستفيد من الموضوع ويعجبكم

    وانا بدعو الأخت ام فريدة للمشاركة فى هذا الموضوع لانها مهندسة ديكور شاطرة جدااااااااااااااااااااااااااااااا
    وده رابط موضوعها جزاها الله كل خير

    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=567255


    أولا الطلاء
    من الطرق المختلفة لتكسيه جدران المنزل الداخلية ووضع ديكورات مختلفه لها و التعامل معها هى :


    1- الطلاء بمختلف تقنياته
    2- الرسم اليدوي
    3- ورق الجدران
    4- الحجر و السيراميك
    5- الخشب بجميع انواعه
    6- المرايا
    7- الاباليك والاشكال المصنوعة من الفورفورجيه
    8- الصور المختلفه
    9- الارفف والبراويز


    انواع من كساء و طلاء الحوائط:


    اختاري اللون الرئيسي للغرفة المراد تأثيثها من قصاصات المجلات والكتيبات المختلفة.


    اختاري الالوان المستخدمة في المنزل لتتكامل مع بعضها البعض بحيث يمكنك الانتقال من غرفة الى غرفة من دون ادنى احساس بنفور لوني ظاهر، إما من طلاء الجدران او الوان الاثاث وخاماتها.


    عند تأثيث غرفة ما، اخرجي جميع الاثاث منها واطلي جدرانها، بعدها ادخلي الاثاث وعلى اساس لون الطلاء ستقررين أي قطعة اثاث يمكنك استعمالها واي منها يمكنك الاستغناء عنها.


    ضعي على لوحة خشبية عينات من الاقمشة المراد استخدامها وقارنيها مع عينات من الوان طلاء الجدران المراد استخدامها، لاختيار الألوان والخامات المتماشية المناسبة.


    عند مزج الالوان والخامات المتنوعة بين الاقمشة، راعي ان تكون هذه الالوان تنتمي الى لون واحد اساسي لكن بدرجات لونية مختلفة إما أفتح أو أغمق.


    عند اختيار الالوان من الكاتلولج، قصيها على شكل مربع والصقيها على ورقة سوداء اللون، فبهذه الطريقة ستتكون لديك فكرة واضحة عن اللون المراد اختياره، كما عليك معرفة ان الدرجة اللونية تتغير بحسب طبقات الطلاء التي تودين طلاء الجدار بها.


    لغرفة مميزة متجددة باستمرار، نوعي في استخدام الخامات كالقطن والحرير والصوف والبوليستر.


    اذا اردت اختيار مجموعة من الاقمشة بأشكال مختلفة، كتلك المقلمة او المطبعة بالورود، جربي عينات من هذه الاقمشة بوضعها على خلفية احادية اللون، لمعرفة مدى تماشيها مع بعضها.


    اذا اردت شراء اقمشة وطلاء الجدران، اختاري الاقمشة أولا، حيث انه من الاسهل مقارنة وايجاد لون الطلاء المناسب للقماش المستخدم عوضا عن ايجاد القماش المناسب للون الطلاء.


    لا يستغني مهندسو الديكور عن عجلة الالوان في اختيار الالوان، وهي متوفرة في جميع محلات بيع طلاء الجدران.



    راعي مقارنة عينات من الخشب مع الوان طلاء الجدران واطر اللوحات قبل شرائها.


    اختاري الوان طلاء الجدران الهادئة على سبيل المثال: تلك الألوان المشتقة والقريبة من اللون الأزرق كالليلكي الذي يضفي جوا من الاسترخاء والراحة المنقطعة النظير على ارجاء الغرفة.






    اذا كانت الوان الاثاث واقمشة التنجيد قاتمة في مجموعها فيفضل طلاء الغرفة بالوان فاتحة.


    يغير القماش جو الغرفة ايا كان تصميمها، فهو يلطف صرامة الغرف ويخفي عيوبها.


    النوع الثانى من الكساء هو ورق الحوائط

    ورق الجدران .. هو مثالي لإخفاء عيوب السطح الجدارية وعدم استوائها ، كما يمكن لورق الجدران أن يوفر عزلاً نسبياً ضد البرودة ، فضلاً عن قدرته على خلق تأثيرات الراحة والاسترخاء والأناقة المميزة.








    أشكال أوراق الجدران


    من اوراق الجدران ما يمثل الانسجة والرسوم الهندسية والدمسق والتوال والزهور، اضافة الى صور زيتية لمشاهد طبيعية خلابة.


    الانسجة: هي اوراق مطبوعة بحيث تبدو في مظهرها وملمسها كالانسجة الصلبة السطح والخشنة.


    الزهور: موضة الموسم الحالي، وقد تكون الزهور منسقة الشكل او عشوائية الترتيب او كبيرة تبرز تفاصيلها الدقيقة. على ان للون دورا مهما في مظهر الزهور اذ يزيد او ينقص من طبيعتها او يظهرها متفرقة او مجتمعة بكثافة.


    التوال: يتميز بخطوط ترسم نماذج من مشاهد الطبيعة، والرسوم الكلاسيكية المعروضة في اطر متمائلة، وينصح باستعمالها في الغرف المتميزة بأجوائها التقليدية.


    اقمشة بايزلي: تميز اشكال هذه الاوراق رسومات اوراق الشجر، وعندما توسع رسوم الاوراق وتدمج ببعضها على نحو دقيق وتغتني باللون، وتضفي على الجدار زينة انيقة تتسم بغموضها.


    الدمسق: تتميز هذه الاوراق برسوم كبيرة لنموذج من نماذج الحلي الدرجية المتكررة بانتظام، وهي لا تصلح لتمثل الازهار لشدة تقليديتها او الاشكال الهندسية



    طلا الجدران بواسطة الاستنسل
    لست بحاجة أن تكون "بيكاسيو" لكى تضيف اللمسات الرقيقة لحوائطك إذا كنت تستخدم الروسمة (Stencil) الاستنسيل.
    وهو عبارة عن صفيحة رقيقة من معدن أو ورق مقوى أو مشمع مخرقة علي صورة حروف أو رسوم تطبع علي الحائط أو علي أى سطح تختاره بتحبير الورق من خلال خروق هذه الصفيحة، وهذه الطريقة سهلة وبسيطة وسريعة في نفس الوقت كما أنها لا تكلفك نقودآ كثيرة. كما أنك لست بحاجة أن تكون "فان جوخ" لكى تستعين بأسلوب الورق الرقيق الشبه شفاف (Tissue Paper Technique) هى طريقة أخرى بسيطة أخرى من طرق استخدام الطلاءات، ويمكنك استخدامها بمفردها أو مع الاستنسيل.


    * طريقة استخدام الاستنسيل "Stencil":


    - يتوفر الاستنسيل في صورة تصميمات عديدة، والخامات المطلوبة منك هى:

    1- استنسيل من اختيارك (حسب التصميم الذي ترغب فيه).

    2- فرشاه للطلاء مخصصة للاستنسيل (أو اثنين).

    3- طلاء.

    4- شريط لاصق.

    * الخطوات:


    1- يوضع الاستنسيل علي الحائط في المكان الذي تريده، مع تثبيته علي الحائط بالشريط اللاصق.

    2- تغمس الفرشاه في لون الطلاء الذي تختاره بمسحة خفيفة والتخلص من الزائد في فوطة ورقية.

    3- تملأ الفراغات الموجودة في الاستنسيل بفرشاه الطلاء بحركة دائرية خفيفة بتحريك المعصم فقط علي أن يكون ذلك من الخارج ثم للداخل وكأنك لا تضع طلاء علي الحائط ولكنك ذلك بالفعل، وبالحرص علي ملئ الفراغات بهذه الطريقة ستعطى تأثيرآ فنيآ وعمق كأنك بيكاسيو. وهذه الطبقات الرقيقة تعطى انطباع بأنه صنع يدوى بارع.

    4- إذا كان الرسمة علي الاستنيل لشجرة مثل اللبلاب يمكنك وضع أكثر من لون طبقة من اللون البنى ثم طبقة من اللون الأخضر وفى هذه الحالة يتم الاستعانة بفرشتين لاختلاف الألوان.

    5- بعد الانتهاء من ملئ جميع الفراغات، عليك بغسيل الاستنسيل علي أن يعقب ذلك كل استخدام. ثم يوضع بنفس الطريقة علي المكان الآخر من الحائط حسب رغبتك.

    * تحذير:


    - وجود طلاء بكمية كبيرة علي الفرشاه يجعلها متحجرة لذلك ينبغى تنشيفها من الطلاء الزائد.

    * طريقة استخدام الورق الشبه شفاف "Tissue Paper Technique":


    وهى طريقة سهلة أيضآ في الاستخدام، بإضافة النسيج للحوائط، ويمكن استخدام أنواع أخرى من الطلاء فوقه إذا أردت التغيير:

    * الخامات المطلوبة:


    - علبة طلاء (اللون حسب الاختيار).

    - ورق رقيق شبه شفاف.

    - شريط لاصق.

    - قطعة قماش قطنية.

    - نصل حاد.

    - طلاء للتلميع.

    - دهان لاصق.

    * الخطوات:


    1- لضمان عدم اتساخ السقف أو إزار الحائط (الطوق المحيط بالجدران الداخلية للغرفة مما يلى أرضيتها مباشرة) يوضع شريط لاصق لفصلهما أثناء لصق الورق.

    2- دهن الحائط بالدهان اللاصق.

    3- قبل جفاف الدهان اللاصق، يفرد الورق علي الحائط والسقف ومثلها بينها وبين الإزار من أسفل.

    4- تمرير الطلاء الأبيض علي الورق لضمان فرده وعدم وجود كرمشة ولتجنب الفواصل اجعل الورق متداخل مع بعضه لمسافة 1/2 سم.

    5-
    ولإكساب الورقة اللمعان اتبع الخطوات التالية:

    - إضافه اللون الصابغ لطلاء التلميع حسب الرغبة، مع الوضع في الاعتبار أن الألوان الداكنة تتجمع في أماكن الكرمشة أما اللون الفاتح يجعل الحائط ساكنآ.

    * ملاحظة:


    يظهر طلاء التلميع وكأن له لون لبنى وعندما يجف لا يظهر كذلك وإنما شفاف أو باللون الذي يضاف إليه من الأصباغ.

    - يوضع طلاء التلميع علي الورق بقطعة قماش قطنية بمسحها علي الورق بالضغط عليها.

    - وإذا لم يعطى التأثير المرغوب فيه عليك بإضافة المزيد من الصبغة ووضعه علي الورق، كما يساعد وجود طبقات بسيطة منه بين كل مسافة وأخرى يعمل على إظهار اللون الأبيض وبالتالى إعطاء انسيابية للشكل النهائي.

    - إذا أردت الاستعانة بالاستنسيل يمكنك ذلك، وبعد الانتهاء من استخدامه عليك بدهان الشكل المرسوم بطلاء التلميع حتى يعطى إحساس بالقدم والعمق.

    - استخدام النصل الحاد في قطع الشريط اللاصق للحد الذي يفصل بين الحائط والشريط قبل سحبه.

    وهذه أنواع من الديكور بسيطة ولا تكلفك الكثير!!










    ورق الاستسيل متوفر في المكتبات , طبعا بنقوم باختيار الرسمة الي عايزينها من مجلة او كتاب و بعد كده بنشفها بواسطة الورق الشفاف و نطبعها علي ورقة الاستنسيل بواسطة ورق الكاربون و بالكتر بنقطع حول الرسمة حتلاقي عندك ورق الاستنسيل مفرغ بشكل الرسمة و بنقوم بلزقة بواطة الشريط اللاصق علي الجدار او الاثاث و نبدأ بالطلاء بواسطة فرشاة او اسفنجة





    صور توضح تناسق الألوان















    أرجو عدم الرد حتى يكتمل الموضوع

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الموقع
    بيتى هو حياتى
    الردود
    3,718
    الجنس
    امرأة
    الأرضيات

    الرخام

    يعتبر الرخام من أهم العناصر اللازمة لتزيين الأرضيات والواجهات المعمارية، وذلك لألوانه الطبيعية الجميلة. وتتوافر في الأسواق حاليا أرضيات برسومات وأشكال جديدة رائعة التصميم. وعن كيفة اختيار الأرضيةالمناسبة لبيتنا وأفضل وسائل العناية بالرخام ليحافظ على تألقه يقول "حسني الحسيني" مدير المبيعات في أحدى شركات الرخام عن أنواع الرخام والتصاميم المطلوبة وكيفية اختياره في الغرف المختلفة داخل المنزل، وكيف يجري تنظيفه.
    فقد ذكر " حسني"أن تصاميم الرخام المتوافرة في الأسواق حاليا شديدة التنوع ابتداء من الرسومات الأولية وانتهاء بالتفاصيل التنفيذية الدقيقة، وكذلك عملية النحت والحفر على الحجر الطبيعي. ويجري أيضا تنفيذ تصاميم مختلفة للنوافذ وأبواب المنزل من الحجر الطبيعي بأشكال وقياسات مختلفة، علاوة على تصاميم النوافير والشلالات الحجرية داخل المنازل وخارجها. والتميز يظهر بوضوح في النقش والحفر اليدوي والألوان الطبيعية من الحجر والرخام التي تصمم للمدفأة الجدارية.
    لقد اصبح الرخام في مقدمة الأرضيات المطلوبة، سواء للمنازل أو الفنادق أو الشركات، كما أنه يناسب الاجواء الحارة، والجرانيت هو أفضل أنواع الرخام لصلابته وقوة تحمله، حيث تدخل في تركيبه نسبة من الحديد. واختلاف اسماء الجرانيت يرجع إلى تنوع أسماء المحاجر التي يستخرج منها.

    *ألوان الرخام
    للرخام ألوان عدة منها الرمادي المنقط بالأسود والأحمر والأسود وهو نوعان: أسود سادة وأسود بعروق بيضاء، وهناك الجرانيت الأخضر السادة والمعرق. وأغلى أنواع الرخام وأفضلها المرمريات، ويوجد منها نوع فتافيت السكر، وهو شديد اللمعة ويعتبر الأجود لأنه يحتفظ ببرودته مهما تعرض للحرارة نتيجة تعرضه لأشعة الشمس، ولذلك استخدموه في الأرضيات حول الكعبة المشرفة.
    وهذه الأنواع المختلفة من الرخام تصلح لأرضيات الأماكن ذات المساحات الكبيرة ليسهل عمل أشكال مختلفة بالرخام. وأيضا للاجواء الحارة، حيث يعمل الرخام على خفض درجة الحرارة، وكذلك الديكورات العربية التي تتخللها نافورة لا يمكن وضعها إلا بوجود الرخام.

    *مميزات الرخام
    أرضية الرخام لا تحتاج إلى السجاجيد الكبيرة لتغطيتها، بل يزيدها جمالا وضع قطع صغيرة عليها. وفي الديكورات الحديثة بأنواعها المختلفة جرى إدخال النحاس والفضة في تركيبات جديدة من الرخام تعطي أشكالا تتماشى مع هذه الديكورات. كما اصبح استخدام الرخام كبيرا في الأرضيات والحوائط، وكل الأماكن.

    وعن أفضل سبل العناية بالرخام قال حسني:- يجب تنظيف البقع فور حدوثها على الرخام قبل أن تثبت وتصعب إزالتها، مع تجنب استخدام الاحماض في عملية التنظيف، لأن الرخام هو كربونات كالسيوم تتأثر كثيرا بالأحماض، وخطوات التنظيف تكون كالتالي:
    - يزال الغبار والأتربة بخرقة أو فرشاة خاصة.
    - يغسل الرخام بالماء الدافئ والصابون مع استعمال ليفة أو فرشاة ناعمة.
    - يشطف جيدا بالماء ويجفف ويلمع بقطعة من الصوف.
    وهناك طريقة يجري اتباعها لتنظيف الرخام باستخدام مزيج الرخام كالتالي:- يخلط مقدار من الصابون السائل مع آخر مساو له من الاسبيداج الراسب مع قليل من الماء ليصبح المزيج متوسط الليونة.
    - يغلى المزيج ويعبأ في زجاجات ويستعمل ساخنا أو باردا.
    - عند التنظيف تغمس خرقة نظيفة أو فرشاة ناعمة في هذا المزيج، تمرر على الرخام، ويترك المزيج على الرخام مدة لا تقل عن ساعة، ومن ثم يشطف لإزالته وذلك وفقاً لما جاء فى صحيفة"القبس".


    الباركيه
    كثيرا" منّا يقف حائرا" أمام الأرضيات ويسأل نفسه ماذا أضع عليها ليبدوا منزلي جميلا"……..


    في السابق لم يبدوا أي اهتماما" في وضع أي شيء يحمي الأرضية ويحمي أرجلنا ونحن نجلس عليها…….


    ولكن مع مرور الزمن وجدوا انه لابد من وضع شيء عليه ليس من الناحية العملية فقط ولكن من الناحية الجمالية التي بدأت تأخذ مسارا" لها في حياتنا اليومية.


    عندما نبدأ بتأثيث منزلنا أول ما يتبادر إلى ذهننا ماذا نضع للأرضيات


    هل نضع الموكيت…أم الرخام ….أم السيراميك…..أم الخشب المبطن والمعروف با الباركية……….


    تختلف اختلاف أنواع تغطية الأرضيات بحسب ذوق صاحبة المنزل.


    قد نلاحظ حاليا" توجه الكثيرين إلى استخدام السيراميك أو الرخام أو الباركية…وبدأ مع مرور الوقت يتلاشى صوت الموكيت…وكأنه موسم وذهب…….


    آما ألان فالموسم آت مع الباركية ولا نعلم إلى متى سوف يبقى وهل سوف يدافع بصرامة وبقوة ليثبت انه الأفضل تماشيا" مع الرخام وأنواع البلاط الأخرى….أما هي موضة و تنتهي…ولكن إلى ذاك الزمان سوف نتحدث عن الباركية واستخداماتها في المنزل وعيوبها ومميزاتها عن الأنواع الأخرى.




    البـــــــــاركية






    يتكون الباركية من شرائح من الخشب الرقيقة والناعمة.....


    ويختلف الوانه حسب الذوق....ولكن اختلافة يكون محدودا" في لون واحد ودرجات مختلفة من اللون نفسة...





    من الفاتح وحتى الغامق.....








    ويكمن أستخدمات الباركية في أماكن عدة من أول الصالون...مرورا" بالمطبخ وحتى في الحمام ايضا"






    والمطبخ...ولكن من الاماكن التى لا يحبذ وجودها هنا.....لخطر وجود الماء و لتفادي الانزلاق .....





    وهنا في الحمام(أعزكم الله) لا يحبذ وجودها لسبب ذاته......



    يعتبر المكتب من أوائل الاستخدمات التى تطرأ على بالنا عندما نقرر بوضع الباركية في منزلنا....لانه يعطي للمكتب رونق وفخامة






    وأستخدمات الباركية كثيرة...كما أسلفنا......منها في درج المنزل.....






    وفي داخل وخارج المنزل ايضا"..............






    ويمكننا ايضا" التحكم بأشكال وزخرفة الباركية من الخشب نفسه بأدخال أكثر من لون في الوقت نفسه


    نصائح أساسية عند تفكيركِ بوضع الباركية...


    *استخدمي شركة معروفة في تركيب الباركية...لان اي غلطة ولو بسيطة سوف تنتهي بالشكل الجمالي الى الابد.


    *عندك استخدامكِ للباركية يجب عليكِ معرفة نوع الخشب المستخدم ومن اي بلد منشأ.


    *انتبهي عند تركيبكِ للباركية من عدم المشي علية لمدة اربع ساعات والا سوف يحث تمايل للمكان ويفضل اغلاق الغرفة حتى تجهز.


    *كثيرا" منّا يعتقد ان الباركية لا ينصح به في الاماكن الرطبة...وهذا صحيح ولكن اذا توفر عوامل الحماية له فليس هناك اي مشكلة.


    *من عوامل حماية الباركية.......وجوده مكان بارد طوال الوقت والابتعاد عن الماء ويكتفي بمسحة بقطعة قماش بمبلوله ويجفف المكان بعدة مباشرة.


    الفينيل

    لايوجد أرضية ذات تشكيلات منوعة والوان عديدة مثل أرضية الفينيل.
    أرضيات الفينيل كل يوم في تقدم جديد سواء بالشكل أو الجودة ..
    النظرة العامة لبعض أنواع الفينيل تعطيكِ انطباعا أن هذه الأرضية من الخشب أو السيراميك وذلك نظرا لتقدم صناعته وجعله شبيها جدا للشكل الخارجي لتلك الأرضيات ولكن بتكلفة اقل بكثير ..
    الفينيل أنواع .. وأسعاره تتفاوت حسب متانته, فمن الفينيل ماهو سميك ومنه ماهو رقيق جدا وكلما كان أسمك زادت قيمته المادية والمعنوية ( أقصد بذلك أنه سيصبح أجود وأطول عمرا اذا كان سميكا )..
    مزايا الفينيل :
    1-أنه يمكن وضعه على أي سطحٍ كان ..سواء على البلاط العادي أو على الخشب أو على سيراميك ..
    2- دائما يعطي منظر أنه جديد ..
    3- سهل التنظيف ..
    4- مقاوم لأي بقع منزليه أو سوائل منسكبة ..
    5- مناسب لجميع الأجواء ..
    6- لاتظهر فيه الخدوش بسرعه وطبعا حسب نوعيته تكون مقاومته للخدوش ..
    7- يمتلك أشكال متعددة وألوان كثيرة تشبه الأرضيات الأخرى ..
    8- آمن على الأواني الزجاجية في حال سقوطها ..

    العناية بالفينيل :
    1- تنظيف اي اتربة عليه دوما ..
    2- مسحه بلطف وعدم استخدام المنظفات القوية عليه مثل الفلاش وغيره ..
    3- يوجد منظفات خاصه للفينيل يمكنكِ استخدامها ولكن في حال اردتي تنظيفه بمايتوفر لديك فلا تستخدمي صابون ذا حبيبات حتى لاتخدشيه واقصد بذلك التايد او غيره بل استخدمي منظفات سائلة ولايوضع منها الانسبة بسيطة بعد تخفيفها جيدا بالماء وتجفيف الارضية جيدا بعد ذلك ..
    4- لاتقومي بسحب الاثاث بشده فوق ارضيات الفينيل فهو معرض للخدوش واحيانا الشقوق لو كانت عملية السحب قويه ,,
    5- حمايته من اي اقلام او مواد حادة حتى لاتؤثر عليه ..

    أرجو عدم الرد للحديث بقية




  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الموقع
    بيتى هو حياتى
    الردود
    3,718
    الجنس
    امرأة
    الحمامات

    هل احترت يوماً في اختيار ديكور مناسب لحمامات منزلك ؟؟؟
    هل تبحثين عن ديكور يناسب نوع الحمام و شخصية مستخدميه؟؟؟
    نقترح عليك بعض الأنماط التي يمكن تطبيقها في حمامات منزلك لتبدو مميزة و أنيقة بشكل مدروس و مرتب ...

    الحمام الريفي:



    1- يوضع على الشباك ستارة تكون من القماش القطني بمربعات و خطوط مزينة بأزهار وألوان الريف الهادئ.
    2- الجدران بيضاء يمكن الطباعة عليها و زخرفتها وممكن تعليق الأطباق المرسومة أو لوحات الزهور.
    3- وضع طوق الورود المجففة على الباب من الخارج.
    4- سله الملابس من القش و بالإمكان تلبيسها من نفس قماش الستارة.
    5- وضع حامل أو أرفف وتكون من القش أيضا وتزيينها بزجاجات العطور الزيتية و ألواح الصابون و الزهور المجففة .
    6- اختيار توزيع الفوط بألوان الأزهار المتناسقة وبشكل أنيق.
    7- تعليق سلة في السقف بحيث تتدلى على البانيو ونضع بها الليفة أو لعب الحمام لأطفالك


    استخدام الأرفف يوفر مساحة اكبر في الحمام إضافة لمنظرها الأنيق و المرتب لحفظ أدوات مستلزمات الحمام .
    - إذا كان حمامك بسيط وصغير فتأكد أن الإكسسوارات الذهبية كإناء الزهور و إطار المرايا والمقابض تزيد من جماله و فخامته .
    - اختار أحد رسوم الإستنسل المناسبة للحمام كصور الأصداف مثلاً والصقه على الجدار ثم لون فراغ الرسم كرر الخطوة نفسها على غطاء الكرسي والرف وحاملة المناديل حتى فرشاة الحمام قد تتحول إلى قطعة جميلة !!
    - في حمام الأطفال يمكن صبغ الجدران بألوان تناسب الأطفال و كذلك إضافة لوحات صغيرة و الإكسسوارات التي تحتوي رسوم و نقوش للأطفال كالأسماك و الكائنات البحرية .
    - استبدلي السلة البلاستيكية المخصصة لتجميع الملابس المستعملة التي تحتاج لغسيل بالقطع الفخارية الكبيرة أو الخيزران أو لتخزين المناشف النظيفة بدلا من وضعها على ارفف بالشكل التقليدي .


    - عرض الزجاجات الملونة وعلب الصابون على ارفف زجاجية تعد فكره جميلة تضفي شكل وألوان مشرقة عند سقوط الضوء عليها.
    - تفنني بتزيين ستائر الحمام وحوليها من ستائر عاديه إلى ستائر ساحره بإضافة شرائط أو بابتكار شكل جديد لها عن طريق الخامة المستخدمة .
    - النباتات الخضراء تضفي الحياة والراحة النفسية إلى أي مكان إضافة لقيمتها الجمالية ..فلماذا لا تضع بعض النباتات الخضراء داخل الحمام لتزيدي من تألقه وجماله .
    - تبشر كمية من الصابون من نوع يكون له رائحة قوية و منعشة ثم يوضع في كوب أو إناء زجاجي صغير ويغطى بالدانتيل ثم يزين بأشرطة الساتان و يوضع في الحمام ستكون رائحة الحمام زكيه جداً.
    - تلف مجموعة من الفوط الصغيرة الملونة و المتناسقة مع ألوان الحمام بشكل أسطواني ثم ترتب على سلة من الخيزران ووضع سلة أخرى بجوارها وتكون فارغة لوضع المناشف المستخدمة فيها.
    - استخدام قطع متنوعة الأشكال والألوان من الصابون ووضعها في صحن صغير أنيق ملفوف بشريطه متناسقة مع ألوان الفرش وينشر حولها بعض الأزهار المجففة و المعطرة .
    - تعليق صور ناعمة و صغيرة تناسب حجم الحمام للطبيعة أو البحر والمياه و هذه الصور الهادئة تبعث على الراحة والهدوء .
    - توزيع بعض الشموع العطرية التي تحول الحمام إلى مكان هادئ وجميل وساحر كما أنها عند إشعالها لها خاصية امتصاص الروائح



    ستارة الحمام
    عند اختيار ستائر الحمام و فرش الارضيات يجب مراعاة التناسق في الالوان بين بعضهم البعض و بين طقم الحمام , اذا كان الطقم ابيض فبامكانك اختيار اي لون للستائر و الفرش مع مراعاة التناسق بينهم .

    ستارة البانيو ضرورية جدا لانها تمنع الماء من التساقط علي ارض الحمام اثناء الاستحمام .

    يمكن استبدال الستارة بالابواب الزجاجية و هي متوفرة بعدة احجام و اشكال .

















    للحديث بقية

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Aug 2005
    الموقع
    عــــ بفضل ـــــدنـــ اللـه ـــــا:)(بحبك يامصر)
    الردود
    1,630
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله يا ام جوجو موضوع جميييييييييييييييييل جدا منتظرة الباقي

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الموقع
    بيتى هو حياتى
    الردود
    3,718
    الجنس
    امرأة
    المطابخ




    الأساسيات التي يجب مراعاتها عند تصميم المطبخ



    [COLOR=blue]


    هناك نقاط هامة يجب الاهتمام بها عند تصميم المطبخ

    - مراعاة أماكن الفتحات ( الأبواب و الشبابيك) مع توزيع وحدات المطبخ .

    - معرفة الأجهزة الموجودة بالمطبخ قبل التصميم لتحديد أماكنها وهى :
    الثلاجة , غسالة أطباق , بوتاجاز , غسالة ملابس , مراوح شفط

    - الحفاظ على وجود مثلث العمل مترابط بشكل جيد , هذا المثلث هو العلاقة بين الأجهزة الثلاثة (الحوض ، الموقد ، الثلاجة) حيث تتركز فيه غالبية الأعمال في المطبخ و مراعاة أن يكون مثلث العمل خالي من قطع الأثاث.

    - أنواع الخشب : يفضل استخدام أنواع الأخشاب التي تتميز بالصلابة وتتحمل الأبخرة والرطوبة وكذلك درجات الحرارة العالية ومن أنواع الخشب التي يفضل العمل بها في المطبخ (القرو ، الزان) وتعتبر أكثر الأخشاب ملائمة نظراً لصلابتهم وقلة نسبة الرطوبة فيهم ويكون معامل الانكماش والتمدد فيهم أقل ما يكون ويمكن أن يكون بلونهم الطبيعي الفاتح أو صبغها بأي لون مطلوب .
    كذلك يمكن استخدام حشوة خشب M.D.F الجيد جداً في أعمال الدهانات أو القشرة.

    - أسطح الوحدات:
    الجرانيت والرخام
    :

    يعتبر أكثر المواد ملائمة لأسطح الأعداد في المطبخ ويرجع ذلك لأنهم أكثر المواد صلابة وأقلها تأثير بالرطوبة والحرارة ويفضل استخدام الجرانيت لقلة قابليته للتآكل وصلابته وبقاء اللمعة مدة أطول بكثير بعد الجلاء وتعدد ألوانه وعدم تأثره بالمواد الحمضية ولا ينصح باستخدام الرخام الفاتح لتغيير ألوانه وهناك مواد صناعية بديلة للرخام والجرانيت مثل الكوريان وهو متوفر بألوان متعددة ولكنه يتأثر بدرجات الحرارة العالية ويفقد بريقه مع الاستخدام ولكن يمكن إعادة تلميعه وإصلاح أي شروخ أو كسر به بصورة أسهل من الجرانيت والرخام.

    الفورميكا :

    يمكن استخدام الفورميكا في كسوة وحدات المطبخ من الداخل باللصق ومن مميزاتها أنها تعطي سطح لامع سهل التنظيف خالي من العيوب التقليدية الموجودة في الخشب ومن عيوبها انفصالها في حالة ضعف أو سوء مادة اللصق وفي حالة وجود رطوبة

    الألمونيوم :

    يتميز بأنه غير مسامي وبالتالي فهو أقل ملائمة لبقاء الحشرات وكذلك مقاوم للحريق خلاف قوة تحمله ومقاومته للمياه بصورة عامة وسهولة استبدال أي جزء معيب وقت الصيانة

    ما هو مثلث الحركة في المطبخ ؟؟؟




    من المعروف أن المطبخ مكان تكثر فيه الحركة و مهما كان تصميم مطبخك يفضل أن يراعى دائما عند تصميم المطابخ ما يعرف بمثلث الحركة و ذلك لتحقيق سرعة و مرونة أكبر أثناء العمل في المطبخ , فتأخذ الحركة داخل المطبخ شكل عملي أكثر كما انه يعمل على التقليل من عدد التنقلات داخل المطبخ و يجعلها مقتصرة على المهم و الضروري فقط ..
    و هذا المثلث يسمح لشخصين على الأقل باستخدام المطبخ في نفس الوقت لغرضين مختلفين دون أن يضايق أحدهما الآخر أثناء حركته داخل المطبخ.

    المعروف أن في المطبخ ثلاث محطات عمل أساسية هي :

    1 – حوض الغسيل
    2 – الثلاجة
    3 – الموقد

    و هذه المحطات هي ما يشكل رؤوس المثلث الثلاثة بحيث تقاس أضلاع المثلث من مركز كل من حوض الغسيل , الثلاجة , الموقد.
    بحيث تكون الثلاجة في أقرب مكان للباب، فلا يضطر من يريد استخدامها للمرور إلى داخل المطبخ، ويكون حوض الغسيل في أقرب مكان للإضاءة أو الشباك، أما الموقد ففي أقرب مكان لمصدر التهوية.
    و لأفضل النتائج يفضل أن يتراوح محيط المثلث من ( 4-8 متر ) و كل ضلع للمثلث يجب أن لا يقل طوله
    عن ( 1,25 متر) و لا يزيد عن (2.75متر).





    إذا كان مطبخك ضيق لا تقلقي فهناك حلول كثيرة لتشعري باتساع أكبر



    · استغلال المساحة العمودية بدلاً من الأفقية .
    · يمكنك الاقتصاد في حجم وحدات التخزين بجعلها نصف الحجم المعتاد مثلا ، وذلك سيوفر مساحة على الحوائط وفى الأرضية .
    · لا تتمسكي بفكرة أن البوتاجاز يجب أن يكون كبير الحجم أو له أربعة مواقد .
    · حاولي اختيار أرضية المطبخ والدواليب والسقف بألوان متقاربة مما يعطي شعورا بالسعة.
    · ارتفاع السقف و اختيار اللون الفاتح لها يساعد على إعطاء شعور الأتساع.
    · زيادة مصادر الإضاءة الصناعية داخل المطبخ سواء كانت تحت الخزائن أو فوقها و أنواع الإضاءة المركزة أو العامة .
    · استخدام الألوان الفاتحة في تأثيث المطبخ قدر الإمكان و تجنب الألوان القاتمة لأنها تزيد من الإحساس بالضيق.
    · استخدام طاولة جانبية قابلة للطي عند عدم الاستخدام .
    · إحداث منفذ بالجدار لعمل شباك لتمتد مساحة النظر إلى الحديقة أو الصالة مثلاً .
    · عمل شباك و همي على الجدار ويرسم بداخله منظر خارجي يعطي حيوية أكثر للمطبخ و كأنه شباك حقيقي .
    · استغلال الأركان و الزوايا في المطبخ لأنها غالباً مساحات ضائعة .
    وعموماً لكل مطبخ طبيعته الخاصة التي من خلالها يمكن تحديد أفضل الحلول بالنسبة له





    المطبخ المفتوح الاتجاه الجديد للمصممين



    كل شئ يتجدد ويتطور بمرور الزمن و قد تطور مفهوم المطبخ و مظهره كذلك
    فظهر ما يعرف بالمطبخ المفتوح و أصبح ضرورة لملائمته لمتطلبات العصر
    فهو يخلق جو من التواصل بين الأم وأفراد أسرتها فكم هو رائع أن تعد الأم الطعام
    وفي ذات الوقت تشرف على أطفالها وهم يدرسون أو يشاهدون التلفاز أو يلعبون أو حتى تتحدث معهم
    و في جانب آخر يرى البعض أن المطبخ المفتوح غير عملي لأن رائحة الطبخ والقلي ستظل عالقة في البيت والأثاث
    كما أنه يفقد كل من المطبخ و الصالة خصوصيته المطلوبة خصوصاً عند وجود ضيوف في الصالة أو خادمة في المطبخ
    و يرى آخرين أن يختص هذا النوع من المطابخ بأمور البسيطة كتجهيز الشاي و القهوة فقط
    مع وجود مطبخ آخر مغلق يختص بالطبخ يكون خارج المنزل أو يكون بين المطبخين باب
    و بالرغم من أن ذلك يحتاج إلى مساحة إضافية إلا أن ذلك يتناسب مع مجتمعنا الشرقي اكثر
    و ظهرت أفكار لهذا النوع من المطابخ تحاوزت إطلالته على الصالة العائلية
    كأن يطل على المسبح والحديقة من خلال نافذة أو باب زجاجي


    و بشكل عام العملية ليست مجرد إلغاء أحد جدران المطبخ
    بل يجب أن نخطط لذلك جيداً قبل بناء المنزل و أثناء التخطيط الهندسي له و دراسة
    ما سيطل عليه المطبخ ؟
    و كيف سيكون مظهره ؟
    و كيفية التهوية ؟
    و الإضاءة ؟
    و مساحته ؟
    و هل سيكون هناك مطبخ مغلق متصل به أو منفصل ؟
    ....الخ
    أي أن الموضوع يحتج لدراسة وافية من جميع الجوانب
    فالناس تتعلم من أخطائها و النجاح لا يحدث إلا بالمحاولة و الخطأ
    و قد يظهر في المستقبل العديد من المطابخ المفتوحة العملية و المناسبة لمختلف احتياجات الأسرة
    وسيكون تقبل الناس له اكبر خصوصاً مع إمكانية تحويل المطبخ التقليدي المغلق إلى مطبخ مفتوح في حال توفر شروط نجاحه
    و من خلال تجارب الآخرين يمكن تحديد متطلبات المطبخ المفتوح كما يلي :


    1- أن يطل على الأماكن العائلية كالصالة و الحديقة و ليس أماكن استقبال الضيوف .
    2- وجود طاولة كاونتر لتناول الطعام مزودة بمقاعد و الاهتمام بتصميمها بشكل جيد وفي هذه الحالة يمكن إلغاء غرفة الطعام العائلية
    3- وجود مراوح شفط قوية تسحب الهواء و الروائح لخارج المنزل
    4- مراعاة النظافة الشديدة في المطبخ باستمرار
    5- اختيار ألوان المطبخ بشكل يتناسب مع الفراغ الذي يطل عليه
    6- في الأسر الكبيرة يفضل وجود مطبخ أخر خارجي أو مغلق لاستخدامات القلي و الطبخ


    كيف أوزع الأدوات و الأواني في المطبخ ؟؟


    لا بد من وضع ضروريات كل منطقة على مقربة منها و المقصود بذلك تخصيص مراكز للعمل فمثلاً:



    - التوابل و الزيوت و ملاعق التحريك و القدور و أدوات حمل الأواني الساخنة تكون بالقرب من الموقد .
    - تخصيص المسافة بين الفرن و الثلاجة لعمل المعجنات بحيث تحتفظين فيها بصواني الخبز و أدوات الخلط و الدقيق و السكر و ....
    - مواد التنظيف و المناشف و الإسفنج تكون بقرب حوض الغسيل و كذلك غسالة الأطباق الكهربائية.
    - الأكواب و الأطباق تكون قرب الثلاجة أو في المسافة بين الثلاجة و حوض الغسيل .
    - أدوات السفرة و تقديم الطعام تُبعد عن مراكز العمل داخل المطبخ و يفضل جعلها بقرب المائدة إن كانت داخل المطبخ أو بقرب الباب إن كانت المائدة بالخارج.
    - لا تستخدمي المطبخ لتخزين أمور أخرى لا علاقة لها بالمطبخ و الطبخ و احتياجاته .
    - ا حفظي الأدوات الثقيلة في الدواليب السفلية و الأدوات الخفيفة في الدواليب العلوية .
    - جزيرة المطبخ و هي الطاولة الموجودة في وسط المطبخ فهي أيضا تحقق مرونة و سهولة في العمل خصوصاً إذا كانت أحد رؤوس مثلث الحركة أي كان عليها الموقد أو حوض الغسيل أو حتى لو تم استخدامها كسطح للعمل فقط .
    و هكذا يرتب المطبخ بحسب ما ترى ربة المنزل أنه يسهل عملها أكثر و يقلص من حركتها و يحقق لها راحة أكبر وسرعة و مرونة وبالتالي أمان أكثر أثناء العمل.


    جددي ديكور مطبخك بنفسك



    المطبخ هو المكان الذي تتردد عليه ربة المنزل بشكل كبير كل اليوم وإذا كان مظهره يبعث الرضى في نفسك سيكون لذلك اثر على نشاطك داخله والعكس صحيح لكي تجددي مطبخك عليك في البداية ا بوضع خطة لكل ما يلزم تغييره أو تبديله..

    - بدل من تغيير لون دواليب المطبخ بالكامل يمكن فقط تغيير مقابض الدواليب بأخرى ذات شكل جذاب وجديد.

    - إن إضافة ستارة مناسبة عند شباك المطبخ ستغير من مظهره كثيراً .

    - نباتات الزينة واختيار الأماكن المناسبة لها في مطبخك سيضفي حياة جديدة له كالزوايا أو أسطح الدواليب العلوية أو تحت النافدة مثلا ويحدد ذلك حسب شكل المطبخ وتصميمه.

    - اختيار إكسسوارات المطبخ الصغيرة مثل صحن الصابون وعلاقات المناشف والرفـــوف و غيرها ...ولأفضل اختيار ينصح بزيارة الأسواق المتخصصة و تصفح مجلات العرض أولاً لتكوين فكرة وتحديد الميزانية التي سيغير بها الإكسسوار في مطبخك و ربما وجدت أفكار يسهل عليك تنفيذها بنفسك أو تجديد قطع قديمة عندك .

    [
    - البرطمانات الزجاجية تعتبر إكسسوارا جذاباً في المطبخ خصوصاً إذا ملئت بالمكسرات أو الحبوب أو المكرونة .

    - الإضاءة المتدلية من السقف، و الفازات الملونة، واللوحات البسيطة على الجدار, كل هذه عوامل تجعل المطبخ يتغير تماماً.

    - يمكن عمل رسومات بسيطة مناسبة للمطبخ ( كرسوم الفواكه و أواني المطبخ ) بالاستنسل على خزائن المطبخ و الحائط و الباب .

    - استخدمي خامات من المطبخ كصناديق الفاكهة الخشبية بعد الصنفرة و تلوينها بألوان مختلفة أو بالورنيش فقط ثم استخدامها كسلة للفاكهة أو للبصل , أو كخيش الأرز يعمل منه أكياس ذات أحجام صغيره وحشوها بالإسفنج ثم يمكن ترتيبها وملئها بتشكيلة من المكسرات أو البن أو الحبوب .

    - الملاعق و ألواح التقطيع الخشبية يمكن الرسم عليها و تلوينها ثم تزينها بشرائط الدانتيل أو الساتان ثم ترتب في أكواب عريضة أو على باب المطبخ أو على الحائط

    صور مطابخ
























    ستارة المطبخ



    بحكم الوظيفة العملية للمطبخ يحتاج اعتماد ستارة لنوافذه قليلا من التريث، لان تركيب ستارة للمطبخ بشكل اعتباطي دون التنبه إلى وظائف المكان سيؤدي في النهاية إلى إزالة تلك الستارة للتخلص من آثارها السلبية.


    1- ينصح بعدم استخدام بعض الأقمشة كالأصواف وما شابه، في صنع ستارة المطبخ وذلك لقدرتها على امتصاص الأبخرة الناتجة عن الطهي وبالتالي التشبع بروائح غير مرغوب بها .
    2- استخدام الحاجبات مناسب اكثر خاصة و أنها إضافة لمنظرها الجميل فإن الحاجبات ذات الشرائح المعدنية أو الخشبية اكثر مرونة وعملية عنـد
    استخدامها في المطبخ خاصة فيما يتعلق بالنظافة.
    3- في حال الرغبة باعتماد ستارة قماش ، يجب مراعاة أن تكون من قماش غير قابل للاشتعال كالأقطان و أن لا تصل نهاية تلك الستارة إلى سطوح العمل ، أو أماكن وجود النار حتى لا يتسبب ذلك في مشكلة نحن في غنى عنها.
    4- من غير المستحب استخدام كثير من الحواشي والأشرطة للزينة لان المطبخ غالبا ما يكون يتسم بالبساطة ، خاصة إذا كان هدا المطبخ يتسم بالحداثة و التكنولوجيا.
    5- الأخذ بعين الاعتبار الطابع العام للمطبخ بحيث تندمج تلك الستارة ضمن نسقه العام، وتكون مكملة للديكور لا مقحمـة عليـه.

    و على سبيل المثال :

    · استخدام قماش الخيش لعمل الستارة و يفصل بشكل بسيط جداً ليؤدي غرضه بكل أناقة خصوصاً لو وزعت أحواض نباتات خضراء حول شباك المطبخ .

    · يمكن أيضاً اختيار ستارة المطبخ من قماش يحوي صور زاهية لبعض الفواكه أو الخضر و يفصل من ذات القماش بعد حشوه بالإسفنج أغطية لمقاعد المطبخ وقطع لحمل الأواني الساخنة و مساكات لباب الثلاجة و غير ذلك


    الإضاءة في المطبخ




    إن إنارة المطبخ تعتبر اليوم جزءاً من الديكور فتضفي عليه رونقاً خاصاً …
    فهناك إضاءة طبيعية ( أشعة الشمس المتسربة عبر الشبابيك ) و إضاءة صناعية تقسم إلى :


    1. مصادر عامة تشمل معظم أرجاء المطبخ دون تحديد.
    2. الإضاءة أعلى الخزائن تعطي منظر رائع و مريح جدا للعين .
    3. مصادر موجهة إلى مناطق معينة مثل :
    - مساحات العمل ( وهي الإضاءة التي تحتاجها فوق المنضدة والحوض والموقد وهي المناطق التي تكون في الظل سواء بسبب وقوف الشخص أمامها أو بسبب الخزائن العلوية) , يفضل تجهيز منطقة الفرن و ما جاورها بالمصابيح المثبتة في تجاويف الحائط، كما تساعد المصابيح المثبتة أسفل خزانات المطبخ في قراءة كتاب وصفات الطهي وتقدير المكونات وتقطيع الفواكه والخضراوات.
    - طاولة الطعام , ينبغي أن تكون الإضاءة قوية وكافية لقراءة الصحيفة أو قراءة الفواتير عند دفع قيمتها أو تأدية أي مهمة أخري, وبالتالي فإن مصباحاً متدلياً من السقف لن يؤدي المطلوب منه فقط بل سيضفي تأثيراً جمالياً أيضا.
    - و أيضاً إنارة بعض القطع المميزة التي نرغب بإبرازها لقيمتها و جمالها

    لأدوات المطبخ المهمة



    اولا ادوات الطهي


    المقلى: احجام من الستينلس ستيل
    القدور
    إبريق الشاي

    الملاعق والمضارب وأدوات التقطيع
    معدنية للغرف
    خشبية للطهي
    سكين فرد الكريم
    ملعقة مخرمة لغرف الخضار
    ملعقة الكيك

    المضارب من حديد لضرب البيض و..

    الأسياخ
    أعواد رفيعة حادة من الحديد أو الخشب لشوي الكباب والكفتة وغيرها.
    ويستخدم الخشبي منها أيضا في معرفة مدى نضج الكعك والمخبوزات.

    السكاكين واستخدماتها
    سكين التزيين
    نصل قصير بحدبة على هيئة حرف U، ويستخدم في تقطيع قشور الموالح وتقشير الخضروات بطريقة جذابة للتزيين.

    سكاكين وشوك وملاعق الشاي الصغيرة

    مقصات المطبخ

    المبشرة

    قطاعة لعمل شرائح الخضار والبطاطس الشيبس.

    المقوار او المحفرة لتفريغ محتويات ثمار الخضار (التقوير) بغرض حشوه

    قطاعة البيض


    قشارة للبطاطس

    مكعبات التشكيل وهي شفرات ذات أشكال هندسية لتقطيع الخضروات والفواكه وأي مواد أخرى بطريقة جمالية جذابة.

    المصفاة والمناخل

    الهاون
    الوسيلة التقليدية لطحن الأعشاب والتوابل والثوم والبسكوت ، وأفضلها المصنوع من الرخام،

    أدوات العجين

    النشاب او المحور
    الحامل السلكي
    أشبه بالشواية السلك، ويستخدم في تهوية وتبريد المخبوزات بعد خروجها من الفرن. ويجب أن يكون له أرجل تسمح بمرور الهواء من أسفل
    فرشاة العجين
    عجلة العجين للبيتزا

    أواني الفرن

    قوالب الكيك ( دائري – مستطيل..)
    حلة الكيك

    بقاعدة وفراغ متحرك لتسهيل تحرير الكيكة بعد نضجها، خاصة الأصناف الهشة مثل كيك الموس أو الفواكه.
    قالب الباتيه

    قالب البريوش
    مسطح القاع ومحزز الجوانب، ويستخدم في عمل البريوش والكاسترد وحلوى الجيلي

    قواطع وقوالب للبسكوت والمعمول
    لوح للتقطيع

    حافظات الطعام كالبسكوت

    دلات للشاي و القهوة

    فرن كهربائي

    ماكينة لفرم الخضار مثل الملوخية و البقدونس و..

    عصارة للفواكة
    طحانة البصل
    فتاحات علب
    خلاط مولينكس

    أدوات للترتيب

    سطل الرز
    علب للسكر و الملح و الشاي والبهارات
    ملاحات
    سلات الفواكه
    سلات للبصل و البطاطس
    صندوق او سلة الخبز
    علب السكاكين و الملاعق و….. للادراج
    للملاعق اثناء الطهي
    مساكات وفوط
    قوالب ثلج
    عصارة الكريمة والبسكوت
    لوح التقطيع

    ادوات الاكل و الشرب

    ملاعق وشوك
    كؤوس
    اكواب
    صحون :

    صغيرة وكبيرة زجاج وميلانين ..
    صحون عميقة : بوادي
    صحون للمكسرات
    الحلويات و الشوكولاته
    الصينيات

    للتنظيف:

    علب الصابون للجلي
    سلة لتجفيف الصحون
    فوط التنظيف
    ليفة \ ليفة سلك \ او اسفنجة
    منظف الفرن والموقد
    حامل للمناديل الورقية الاسطوانية

    ادوات اخرى
    قصدير
    قفازات
    سفر بلاستيك
    اكياس بلاستيك صغيرة
    دفتر وقلم لقائمة الطعام و احتياجات المطبخ و المنزل
    مفارش للمائدة والصواني عند التقديم : كروشيه \ دانتيل...الخ
    مفرش مشمع لاسفل علب الزيت


    اجهزة كهربائية ..
    خلاطات .. طواحين .. مكائن قهوة .. عصارات
    صحون .. طناجر عادية .. طناجر ضغط .. قلايات ..بوادي .. سلطانيات
    سكاكين .. ملاعق .. مغارف .. فتاحات علب ..الواح تقطيع
    زجاجيات .. كأسات .. صحون ...طناجر زجاجية .. ملاعق زجاجية ...
    اباريق .. دلال .. فنجانين .. بيالات .. استكانات ..غلايات ماء
    أطقم طبخ .. أواني كيك .. أدوات شواء ..أواني سفرة .. والسلاطات ..
    ادوات مساعدة ... فوط .. مرايل ... سلات .. معاليق .. أحواض .. سوائل


    نصيحة:لاتكثري من الأشياء غير الأساسية فقد تأتيك كهدايا وتندمين على التسرع
    فأنت لن تستخدمي الا اشياء بسيطة في البداية بإعتبار ان العرائس مدللات وبعد اسبوع او شهر او..(حسب الحظ و العادة) تبدأين بالطبخ
    فهناك أشياء
    مهمة لايمكن الاستغناء عنها (الكاسات و.. وأدوات الضيافة مثل صحون الحلويات و المكسرات)
    وأشياء يمكن تأجيلها قليلاً
    وأشياء يمكن الاستغناء عنها[

    و أكيد مش ضروري يبقي عندك كل الحاجات دي طبعا بتختاري الي حتستخدميه فقط لا غير حتي لا يزدحم مطبخك و يكتظ بأشياء دون جدوي

    للحديث بقية

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الموقع
    بيتى هو حياتى
    الردود
    3,718
    الجنس
    امرأة
    اكسسورات للمطابخ















  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    داخــــل أحـــلامـــــــي
    الردود
    2,539
    الجنس
    امرأة
    رووووووووووووعة يسلموووووووو ياقمر
    ويعطيك الف عافية

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الموقع
    تحت رحمة الرحمن
    الردود
    4,041
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    2
    غاليتى ام جورى

    بسم الله ما شاء الله عليكى

    موضوعك متكامل

    ومجهودك واضح

    يارب يبارك فيكى

    ويجازيكى كل الخير

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الموقع
    بيتى هو حياتى
    الردود
    3,718
    الجنس
    امرأة
    غرف الطعام


    غرف الطعام ذات المساحات المحدودة ما الحل ؟




    هذه نصائح مفيدة لأصحاب غرف الطعام الصغيرة

    - كيفية اختيار أثاث الطعام: قبل الشروع في اختيار أثاث غرفة الطعام، عليك بكتابة قائمة تدون فيها مساحة الغرفة و محتوياتها من أبواب وشبابيك وأجهزة وأثاث تريد الاحتفاظ به.

    - اختيار حجم المائدة:
    يتوقف حجم المائدة علي مساحة الغرفة نفسها لذلك فشراء مائدة من النوع الذي ينبسط ليصبح أكبر حجماً لا يعتبر أمراً عملياً أو مستحباً خاصة إذا كانت مساحة الغرفة غير كافية لذلك أو بالكاد تتحملها، وفي حالة شراء مائدة مزودة بجزء إضافي، عليك أن تبسطها أولاً لتعرف المساحة التي تشغلها بالفعل، لأن هناك موائد عندما يتم تزويدها بالجزء الإضافي لتطويلها، فإنها تعوق حركة الأقدام أثناء الجلوس وعادة ما تكون في الجانب الأيمن حيث يصعب معها تحريك القدمين.

    - شكل المائدة: تختلف أشكال موائد الطعام فمنها المستدير والمستطيل و البيضاوي والمربع، والشكل البيضاوي أو المستدير عادة ما يناسب الغرف الصغيرة أكثر من الشكل المستطيل الذي يمكن أن يعوق الحركة فيرتطم جسدك بأركان المائدة ، ولمعرفة سعة المائدة لعدد الأفراد، عليك بقياس جوانب المائدة وأطرافها أو قياس محيط المائدة ثم يقسم علي (60 سم) والناتج يكون متوسط المساحة التي يحتاجها كل فرد أثناء الجلوس علي المائدة.

    - عدد المقاعد:
    عليك أن تعرف تماماً عدد المقاعد اللازمة للاستخدام اليومي، والمقاعد التي يحتاجها الضيوف , استخدام المقاعد التي يمكن أن تنثني ويتم وضعها داخل دولاب يكون مفيداً في الأوقات التي تتطلب مقاعد إضافية .


    فخامة ملكيه على موائدك



    جميعنا تبهره الفخامة في فتره من الفترات ولا نستطيع أن ننكر روعة وجاذبية المائدة الفخمة ,أحيانا قد ترغب بالجلوس على مائدة فقط لتشعر بأنك ملك مرفه تبرق أمام عينيك كؤوس الكريستال وتجذبك الأطباق المذهبة والفضيات
    ولتحقق لنفسك هذه الرفاهية الملكية في منزلك لا تغفل نقاط أساسيه لتحقق الشكل النهائي ولكلٍ ثمنه...

    الألوان : وهي تساهم بشكل رئيسي في خلق جو ملوكي إن العصور القديمة هي التي ظهر فيها فنون الفخامة والاهتمام م بكل ما هو غالي وتحديدا العصور الأوربية ( الإنجليزي والفرنسي والإيطالي ) وتميزت هذه الفترات بألوان كانت صفه مميزه لها الأزرق الملكي الأحمر النبيذي والأحمر الغني, الوردي الكريمي , الأخضر الزيتي, الأخضر ,الذهبي , الفضي, الزبرجد(الأزرق المخضر) وهناك ألوان أخرى ولكن هذه أكثر الألوان التي تميزت بالفخامة .

    الخامات : وهي المستخدمة في التنجيد و يتربع على قامتها المخمل ,الحرائر ,الساتان والجلد.

    الإكسسوارات : اكثر ما اشتهر من إكسسوارات الموائد الشموع بألوانها وأشكالها وأحجامها المختلفة ولا ننكر أن لها دور في خلق جو هادئ ورومانسي يبعث الجو الحميم بين الأشخاص , ثم تأتي باقات الزهور المنسقة وأطباق الفاكهة المنوعة ,
    وهناك إكسسوارات أخرى من مفارش للطاولة ( كالحريري المقصب , مفرش الأورغنزا المطرز (و النحاسيات والفضيات والزجاج المنفوخ وحاملات الفوط و غيرها..

    ولا ننسى المنظر المحيط بالمائدة والذي يمتد إليه نظر الجالس فالستائر والجدران و الإضاءة والإكسسوارات تكمل مع المائدة سمات الفخامة..

    ثمان خطوات ترشدك لترتيب المائدة







    1) غطي المائدة بالغطاء المناسب على أن لا يتدلى اكثر من 30سم من جوانب الطاولة.
    2) عند وضع السكاكين والشوك والملاعق يجب أن لا تبتعد حافة مقابضها اكثر من 2سم عن حافة الطاولــة.
    3) ضعي السكين إلى يمين الطبق بحيث تكون حافتها الحادة باتجاه الطبق.
    4) توضع الملاعق إلى يمين الطبق بالقرب من السكين ويعتمد عددها على الأصناف المقدمة، وما يستعمل منها أولا يوضع بعيدا عن الطبق إلى الخارج.
    5) توضع الشوكة إلى يسار الطبق وتكون أسنانها متجهة إلى الأعلى، فيما يعتمد عدد الشوك على الأصناف المقدمة، وما يستعمل منها أولا يوضع الأبعد عن الطبق.
    6) طبق السلطة يوضع إلى يسار الشوكة
    7) ضعي طبق الخبز والزبد ( في حالة استعماله ) إلى يسار الطبق أعلى الشوكة وتوضع سكين الزبد على يمين طبقها وتكون حافتها الحادة متجهة إلى وسط الطبق.
    8) ضعي كوب الماء إلى اليمين فوق رأس السكين

    أفكار عمليه لجمال مائدتك



    الأجواء العامة في المنزل من الأمور التي تبعث على الهدوء والراحة ولعل مظهر المائدة الأنيق هو ما يشجع على تناول الطعام فليس ضرورياً أن تكون أدوات المائدة غالية الثمن ,, فالأناقة غالباً تنبع من البساطة التي تتحقق باتباع النصائح التالية :



    - استخدام الإنارة الخفيفة و الإضاءة الموجهة على المائدة.
    - تزيين المائدة بالأزهار بطريقة ناعمة و بسيطة .
    - يوضع إلى يسار كل طبق ملعقة وسكين وإلى اليمين شوكه ( و هذا ما يناسبنا كمسلمين ) كما يوضع أمام الطبق ملعقة وسكينة من الحجم الوسط للاستعمال عند تناول الحلوى والفاكهة .
    - توضع فوطة المائدة في وسط الطبق بعد طيها بشكل أنيق.
    - يرتب الخبز على المائدة في طبق صغير من إلى يسار الطبق الرئيسي.
    - ممكن أيضا أن تزين طاولة الطعام بسلة من الفواكه المنسقة بشكل جميل ومغرى كنقطة مركزيه للمائدة

    - ولا ننسى الشموع و ما تضيفه من جو رومانسي في موائد المساء.
    - كما يجب الاهتمام بتناسق ألوان مفرش المائدة مع المناديل ومع الوجبة إن كانت عشاء أو إفطار أو غداء .

    طيات مناديل المائدة






    لا يكتمل جمال السفرة و أناقتها إلا بالاهتمام بجميع تفاصيلها و من التفاصيل الهامة المختصة بالسفرة طريقة طي المناديل الذي يعتبر فن قائم بذاته و هناك مدارس متخصصة تعلمه لتلاميذها .
    نستعرض معكم بعض النماذج البسيطة و خطوات عملها بالتفصيل مع التأكيد على أن تكون المناديل كبيرة الحجم و معاملة بالنشا للحصول على أفضل النتائج , و قد تحتاج بعض الطيات لحلقات أو قطع خاصة لتثبيتها .


    خطوة 1:
    نطوي المنديل بشكل مربع بحيث يكون مركز المنديل في الأعلى .


    خطوة 2:
    صنع 2-4 ثنيات صغيرة على كلّ جانب من المنديل.



    خطوة 3:
    ثم يجهّز المنديل و تجمع الثنيات لكي يدخل في حلقة المنديل.




    خطوة 4:
    ندخل المنديل في الحلق ثم ترتّب الثنيات بعض الشّيء كي تكون جذّابة.
    إضاءة صالة الطعام


    بالرغم من أهمية الإضاءة في صالات الطعام إلا أنها ليست بحاجة للإضاءة شديدة ففي النهار إضاءة طبيعية جيدة مناسب لها خصوصاً لوكانت تتمتع بشباك كبير يدعو الضوء للدخول إليها .

    في المساء من النقاط التي يجب التركيز عليها وجود مصباح متدل من السقف باتجاه المائدة بنشر عليها إضاءة خافته وغالباً يكون المصباح منخفض و لا يرتفع إلا حوالي المتر عن سطح الطاولة , يمكن الاستعانة عنه بوضع شمعدانات على مائدة الطعام لأجواء أكثر خصوصية و شاعرية.



    أما حائط صالة الطعام فأبليكات موزعة على جانبي لوحة كبيرة على الحائط بشكل متوازن مناسب جداً .




    صالة الطعام تحتاج أيضاً لإضاءة جمالية مباشرة موجه للوحات مثلاً لتبرز جمالها و تلفت النظر إليها أو كشافات في السقف تسلط على النقاط الجمالية البارزة في المكان .






    و يمكن إضافة لمسات خفيفة للإضاءة في صالات الطعام كالموجودة داخل الخزائن الزجاجية المخصصة لأدوات السفرة , أو إضاءة مخفية خلف حوض نبات كبيرة في أحد أركان صالة الطعام أو إضاءة مخفية داخل تجاويف الديكورات الجبسية .
































  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الموقع
    بيتى هو حياتى
    الردود
    3,718
    الجنس
    امرأة



































مواضيع مشابهه

  1. ازاي تخلي بيتك ريحته دايما جميلة تعال بسرعة وانت تعرفي
    بواسطة ganaa7 في ركن الأشغال اليدوية والخياطة
    الردود: 56
    اخر موضوع: 18-12-2009, 12:13 AM
  2. الردود: 1
    اخر موضوع: 19-10-2009, 09:05 AM
  3. ازاي تخلي بيتك ريحته دايما جميلة تعال بسرعة وانت تعرفي
    بواسطة ganaa7 في الديكور الداخلي والخارجي
    الردود: 20
    اخر موضوع: 05-10-2009, 01:32 AM
  4. الردود: 27
    اخر موضوع: 04-04-2009, 04:41 AM
  5. مـلـف شااااااامل لـديـكورات وأساسيات غـــــرف الأطفــال
    بواسطة ran-2000 في مواضيع الديكور المتميزة
    الردود: 3
    اخر موضوع: 28-07-2003, 10:49 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ