معي تطبيق لخبز البرغر من ملف مشرفتنا الغاليه زينب
بصراحه الخبز طلع جدا جميل وخفيف
انا بس رفعت منه كوب دقيق ابيض واستبلته بدقيق القمح
وطبعا اعملت برغر بطريقتي الي معتمديتها وسبق وقدمتها ليكم بالخطوات والتفصيل
تجدوها على الروابط التاليه
مشكورة غاليتي علىالطريقه الرائعه
وهنا رابط الاخت زينب
أتركم مع صور تطبيقي بالخطوات المصوره المفصله
العجينه قبل التخمير
وبعد ما تخمرت
وهنا قطعتها لدوائر للبرغر وتركتها تتخمر كمان مره نص ساعه
وبعد ما تخمرت دهنتها بصفار بيضه ونص ملعقه صغيره نسكافيه لتعطيها لون
ورشيتها بالسمسم
وطبعا بعد ما خبزتها لفيتها بفوطه وتركتها لحتى جهزت البرغر والسلطات
وهاد شكلها
معلش في صينيه اتحمرت معي زياده عن اللزوم بس ما رحموها السنافر والحمد لله بالف عافيه اكلوها
ان شا ءالله تجربو الخبز وطريقه والبرغر جدا راائعه ومميزة
الف شكر اختي زينب على الخبز الشهي
الروابط المفضلة