لوصفات تحت الضوء tattie scones تطبيقي لمعجنات البطاطس لامل

**moon and stars** · 03-07-2009, 01:13 AM

لقد طبقت وصفة الغالية امل حول موضوعها المعجنات و البطاطس في اطار وصفات تحت الضوء.

لقد اخترت وصفة مثلثات البطاطس السكوتلندية او ما يعرف ب Tatties scones جزاك الله خيرا يا امولة على ملفك الرائع.

مثلثات البطاطسTattie scones

المقادير

2 كوب بطاطس مسلوقة و مهروسة
1 و 1/2 كوب دقيق لجميع الاستعمالات ممكن تحتاجين اكثر
1/4 م ص ملح
1/2 م ص بيكينغ باودر
1 م ك زبدة دائبة

الطريقة

اخفقي الزبدة و البطاطس بالشوكة حتى تتجانس
اضيف الدقيق المنخول مع الملح و البيكنغ باودر الى البطاطس
ضعي المزيج فوق سطح مرشوش دقيق و اعجني حتى تحصلين على عجينة طرية.شكليها على شكل كرة و قسميها الى قسمين

مدي العجينة على شكل دائري بسمك 1/4 انش
قطعي العجينة الى مثلثات

اخبزيها فوق الشواية او المقلاه الحديدة 3 دقائق لكل جانب
قدميها دافئة مع الزبدة

او ممكن تحمصيها فيما بعد و تقديمها
لقد اختار اطفالي الكاتشب عوض الزبدة.

اتمنى ان تنال الوصفة اعجابكن دمتن في رعاية الرحمان
و السلام عليكن و رحمة الله

**تغريد2007** · 03-07-2009, 01:19 AM

يسلمو على العشا الرائع ما شاء الله الف صحه حبيبتي

**amal250** · 03-07-2009, 12:51 PM

بسم الله ماشاءالله عليكى ياغالية
دائمااااااااااااااااا رائعة تبارك الله
وتسلمى على الوصفة الجميلة
والف هنا وعافيةعلى قلوبكم يارب

**noorelhoda** · 03-07-2009, 12:53 PM

تسلمى با منمونه جمبله اوى حببتى

**ام ليانة** · 20-07-2009, 12:20 PM

تسلم الايادي موني

ما شاء الله شغل مرتب وصور رائعة

ربنا يبارك فيك وفي مجهودك حبيبتي

**ماما الاء** · 20-07-2009, 12:33 PM

يا حلو يا حلو
رهيبة والله
يسلموووووو الاياادي الماهرة
والف صحة وهنا على الاولاد

**zahrat almadain** · 20-07-2009, 07:03 PM

واخيرا نزل الموضوع في الركن الف الف الحمد لله على السلامه
موني انت اكيد مو منتظره راينا في معجناتك لانها ما شاء الله فوق الوصف والله وبدون مجامله
الله يعطيكي الف عافيه يا موني يا نصفي الاخر ويبارك فيكي ويحفظلك بيتك وابنائك يا رب