تطبيق لوصفة البيغل لااختنا moon and stars فى وصفات (تحت الضوءالجزء الاول)

تطبيق لوصفة البيغل لااختنا moon and stars فى وصفات (تحت الضوءالجزء الاول)
وهذا هو الرابط لاختنا الغالية

وصفات تحت الضوء الجزء الاول: البيغل

لقد طبقت الوصفة مرتين مرة بالشوفان
والمرة الثانية بالشوكولاة

هذه الوصفة الاولى البيغل بالشوفان

المقادير

كوب من الماء و2 ملعقة كبيرة من اللبن الدافئ

+ملعقة خميرة +4 ملعقة زبدة سائحة

+معلقتين سكر + نص ملعقة ملح +3كوب من الدقيق + زيت للمسح

+بيضة (مفصول البياض عن الصفار)

قليل من الشوفان لتزين الوجة

الطريقة

نضع اللبن فى كوب ونضيف الية الخميرة

ونتركها لتتخمر قليلا

ثم نضيف الزبدة والسكر وبياض البيضة والملح

اضيفى الية الدقيق واعجينها

الى ان نحصل على عجينة طرية

ثم ننقلها على سطح مرشوش بالدقيق ونعجنها جيدا
ثم ندهن السلطانة بقليل من الزيت ونصع العجينة فية

ونتركها لتخمر تقريبا ساعة واكثر

وهذا هو الشكل بعد ان خمرت

ثم نعجنها مرة ثانية ونقسمها الى قطع صغيرة

ثم شكلى القطعة الى دائرة صغيرة

رشى اصابعك بالدقيق واعملى فتحة فى نصف الدائرة ووسعيها بأصبعك

ثم ضعيها على سطح مرشوش بالدقيق واتركيها 10 دقائق

ثم احضرى صنية الفرن وغطيها بورق الزبدة

وادهنيها بالزيت

وفى هذا الوقت سخنى الفرن

وفى طنجرة ضعى الماء المضاف الية ملعقة من

البيكربونات الصودا ليسخن

لدرجة الغليان

اسقطى البيغل فى الماء المغلى

لمدة 15 ثانية

اخرجيها من الماء وضعيها فى الصنية

امسحى الوجة بصفار البيض ورش

الوجة بالشوفان

وادخليها لفرن وهذا هو الشكل النهائى

انتظرونى فى الوصفة الثانية

هذه الوصفة الثانية البيغل بالشوكولاة








المقادير

كوب من الماء و2 ملعقة كبيرة من اللبن الدافئ

+ملعقة خميرة +4 ملعقة زبدة سائحة

+معلقتين سكر + نص ملعقة ملح +3كوب من الدقيق + زيت للمسح

+بيضة (مفصول البياض عن الصفار)

100 جرام من الشوكولاة

(مقطع قطع صغيرة ومضاف الى الدقيق)

شوكولاة سائحة لتزين الوجة

الطريقة

نضع اللبن فى كوب ونضيف الية الخميرة

ونتركها لتتخمر قليلا

ثم نضيف الزبدة والسكر وبياض البيضة والملح


اضيفى الية الدقيق واعجينها

الى ان نحصل على عجينة طرية

ثم ننقلها على سطح مرشوش بالدقيق ونعجنها جيدا
ثم ندهن السلطانة بقليل من الزيت ونصع العجينة فية
ونتركها لتخمر تقريبا ساعة واكثر



وهذا هو الشكل بعد ان خمرت




ثم نعجنها مرة ثانية ونقسمها الى قطع صغيرة

ثم شكلى القطعة الى دائرة صغيرة

رشى اصابعك بالدقيق واعملى فتحة فى نصف الدائرة ووسعيها بأصبعك




ثم ضعيها على سطح مرشوش بالدقيق واتركيها 10 دقائق

ثم احضرى صنية الفرن وغطيها بورق الزبدة

وادهنيها بالزيت

وفى هذا الوقت سخنى الفرن

وفى طنجرة ضعى الماء المضاف الية ملعقة من

البيكربونات الصودا ليسخن

لدرجة الغليان

اسقطى البيغل فى الماء المغلى

لمدة 15 ثانية



اخرجيها من الماء وضعيها فى الصنية
امسحى الوجة بصفار البيض



وادخليها لفرن وهذا هو الشكل النهائى














اتمنى ان تنااااااااااااال الاعجااااااااااب

وبالهنااااااااااااااوالعااااااااافية

بارك الله فيك امل

ما شاء الله بيغل شهي ولذيذ

تسلم ايديك ويعطيك الف عافية

وربنا يبارك في موني والف شكر لها على افكارها الجميلة

ما شاء الله تبارك الرحمان

وصفات رااااائعة يا امولة

تسلم يديك حبيبتي

ربنا يبارك فيك يا غالية

ام اللول حبيبتي جازاك الله كل على دعمنا و تشجيعنا لولاك
ما فكرنا و لا ابدعنا.

بسم الله ما شاء الله
تسلم ايدك حبيبه قلبى و تتحرم على النار
تطبيق فى منتهى الجمال و الروعه
متميزه دائما غاليتى بابداعاتك
بارك الله فيكى و اعطاكى الصحه و العافيه
و بارك لك فى اولادك و رزقك من حيث لا تعلمى
و الشكر موصول للحبيبه مون

الف صحه يا رب تطبيق رااااااااااااااااائع يا قمر يسلمووو دياتك حبيبتي

ماشاء الله عليكِ تطبيق روووووعة....

تسلم ايديكِ وربي يعطيك الصحة ,,, ويرزقك كل خير

الله الله عالجمال يا أمولة
تسلمى يا حبيبتى على الحاجات الحلوة دى
وغير كده أنا لاحظت حاجة مهمة جدا
لاحظت إن ردودك وصلت للرقم
12000
مبروك يا أمولة
وعقبال الرد المليوووووووووووووووووون




نصيبى بقى يا مولى
أنا لسه صاحية وعاوزة أفطر والله

ما شاء الله تبارك الرحمن
تسلم الايادي علي البجلز الجميل
متميزة كالعادة

ما شاء الله عليكى يا اموله
فعلا راااااائع جدااا جدااااا
تتطبيق ممتاز
الله يعطيكى الصحه والعافيه
والشكر موصول للغاليه موووووووون
تسلم الايادى