مرحبا يا قمرات



لعيون الغلا MAMA DODO
هده تفاصيل الخبزات المحشية

اصل الحكاية تجدونه هنا

http://www.lakii.com/vb/a-25/a-759044/


بعد ما تختمر العجينة اول مرة نشكلها كريات متساوية
و نتركها ترتاح 5د

نبسطها بالايد او بالشوبك دائرية
و احرصوا على يكون سمكها حوالي واحد سنتمتر حتى لا تتقطع العجينة و تطلع الحشوة

ضعوا الحشوة بالوسط



و بايديكم حاولوا تجمعوا اطراف العجين للوسط
و اضغطوا عليها كويس لتتماسك مع بعض



ابسطوها كمان مرة عالخفيف بايدكم


و اتركوها ترتاح ل5د اخرى ليسهل عليكم بسطها
و لا تنسوا ترشوا مكان العمل بالدقيق



ابسطوها بعد ما تعملوا بيها ثقوب بالشوكة
لانه و احن بنغلقها حول الحشوة بيتجمع الهوا داخلها فبيصعب عليكم بسطها


ابسطوها كمان شوي لتحصوا على خبز بحجم طاجن الخبز او الصاج الي حتطهوا عليه الخبز






و ضعوها عليه و هو ساخن جدا


قلبوها كام مرة لحتى تنضج و تتحمر



هنا جاهزة للاكل











وديه حتة مع كاسة شاي لعيونك يا عسولة



اتمنى اكون وفقت بالشرح حبيبتي
و لا تنسيني و الاحبة من دعواتك الحلوة

كله ليا لوحدى

رورو

انتى مسوياه على صاج .. على البوتاجاز من فوق .. زى الحواوشى اللى عملناه

والا ندخله الفرن ؟؟؟

وبجد تسلم الايادى يا عسل


حظ السهران فطيرة جوناااااان

تسلم ايدك ام عبودة
كنت مفتكرة انك فتحتي قرصين وحشيتي احدهم والثاني حطيته فوق الحشوة
طلعت الطريقة غير
ربي يبارك فيك
ويحفظكم من كل سوء

شرح كافي ووافي من ام العسولات

ماعلينا غير انتظار التطبيقات اللي حتملأ الركن

وماما دودو اولهم وابقي ابعثيلي علشان اللي مايتسمي ههههههههه

يسلمو ايديك ياقمر

بارك الله فيكي وجزاكيس
خبزات بشهوا
وريتهم بالعافيه عليكي
ننتظر تطبيق دودو العسل

شكراً يا رورو
على تفاصيل التعذيب
هههههههههه
يسلموا يا قمر

كتبت بواسطة أحلى بيرو

كله ليا لوحدى

صحتين و هنا يا عسل

كتبت بواسطة أحلى بيرو

رورو

انتى مسوياه على صاج .. على البوتاجاز من فوق .. زى الحواوشى اللى عملناه

والا ندخله الفرن ؟؟؟

وبجد تسلم الايادى يا عسل


حظ السهران فطيرة جوناااااان

الله يسلمك و يسعدك يا رب
ايوه يا عسل هالنوع من الخبزات يطهى عالصاج زي الحواوشي الي عملناه بالظبط

كتبت بواسطة ام مرمر و ليلو

تسلم ايدك ام عبودة
كنت مفتكرة انك فتحتي قرصين وحشيتي احدهم والثاني حطيته فوق الحشوة
طلعت الطريقة غير
ربي يبارك فيك
ويحفظكم من كل سوء

امين يا رب و يحفظلك الاحبة حبيبتي
الحمد لله ان الطريقة وضحت يا عسل

كتبت بواسطة ام عبدالمعز

شرح كافي ووافي من ام العسولات

ماعلينا غير انتظار التطبيقات اللي حتملأ الركن

وماما دودو اولهم وابقي ابعثيلي علشان اللي مايتسمي ههههههههه

يسلمو ايديك ياقمر

ههههه مه الي ما يتسمى هو السبب فكل ه خخخخخخخ
الله يسعك يا قلب
و ما انحرم طلتك ابدا