(le pain sucré)
خبز مسكر((محشى الزبيب اللوز وشوكولاة))
من مطبخ امولهamal250

المقادير
350 جرام من الدقيق +20 جرام من الخميرة + بيضة +رشة ملح
150 جرام من الزبدة الطرية + 40 جرام سكر بودرة
كوب من اللبن (تقريبا) +بشر ربع ليمونة +40 جرام من الزبيب
+20 جرام من اللوز المطحون +80 جرام من اللوز المجروش او المبشور
60 جرام من الشوكولاة الخام مقطع قطع صغيرة +
لدهان وجة الخبز بعد النضج
30 جرام من الزبدة + مقدار معلقتين او ثلاث من السكر البودرة

طريقة تحضير الخميرة
اضيفى الخميرة الى اللبن الدافى مع مقدار 100 جرام من الدقيق
واخلطيهم جيدا ثم اتركيها ليتضاعف حجمها لمدة 20 دقيقة

طريقة تحضير الخبز
ضعى باقى مقدار الدقيق 250 جرام فى وعاء كبير او العجانة
واضيفى الية خليط الخميرة والسكر البودرة وبشر ربع الليمونة والبيضة
والملح واخلطيهم جيدا الى ان يتجانس الخليط تمام
ثم اضيفى مقدار الزبدة الطرية واللوز والزبيب والشوكولاة
ثم اعجنيهم جيدا وشكلي العجينة على هيئة كورة واتركيها
لترتاح ويتضاعف حجمها لمدة40 دقيقة


شكلى العجينة باليد وضعيها على ورق الزبدة فى الصنية
او من الممكن وضعها فى قالب الكيك
وغطيها واتركيها ليتضاعف حجمها مرة اخرى لمدة 45 دقيقة
ثم ادخليها الفرن على درجة 200 لمدة 35 دقيقة تقريبا


وبعد تستوى وتخرج من الفرن يدهن الوجة بالزبدة
ويرش بالسكر البوردة وتترك لتبرد ثم تقطع شرائح

ويقدم فى الفطار او وقت العصارى خبز رائع فعلا
وهذا هو الشكل النهائى للخبز

تبااااااااااااااااااااارك الله

اتمنى ان تناااااااااااااااااااااال الاعجااااااااااااااااااااب
وبالهنااااااااااااااااااااااا والعاااااااااااااااااااافية

ايواااااااااااااااااااااااااا نااااااااااااااااااااااااااااالت الاعجاااااااااااااااااااااااااب

تسلم الايادي خيتوو,,, روعه ماشاء الله لاقوة الا بالله

السلام عليكم تسلم ايديك امول الله يعطيك العافيه

بسم الله ماشاءالله تبارك الله طبعا في قمة الروعة

ما شاء الله اموله خبز رائع وشكله م مكوناته بيشهي
بارك الله فيكي يا غاليه ويسلم هالديات يا رب
وان شاء الله كل عام وانت واهل بيتك بالف خير

فعلا ماشاء الله وتبارك الله
حبز خفيف وهش والاروع انه من ايديك
باؤك الله فيك ع الوصفة الجميلة

امولة ياعسل مشاركة اكثر من رائعة ربنا يسعدك ويبارك فيك كثير انبسطت بمشاركتك
خبز في قمة الروعة والصورة لوحدها بتتكلم تسلميلي يارب
شرفتيني ونورتي ملفي حبيبتي وربنا مايحرمني منك

روعه ماشاء الله لاقوة الا بالله تسلم الايادي

خبز رائه يسلمووووووووووووو اموله دائما في قمة الفن والدوق بوصفاتك

مممممممممممممم شكله روووووعه وبيشهي