السلام عليكم
كودو الدجاج
الحشوة المفضلة عندي حشوة دجاج مع الخضار
والطعم روعة
طبقتها مع عجينة العشر دقائق
المقادير
2 صدور دجاج مقطع مكعبات
بصلة مقطعة مكعبات
فلفل رومي مقطع
جزر مبشورة
فلفل حار مقطع - اختياري
نصف كاس بقدونس مفروم
ملح - فلفل اسود - فلفل احمر- بهارات مشكلة
الطريقة
يحمس البصل حتى يذبل ويصير ذهبي - يضاف الدجاج يحرك ويترك حتى ينزل ماءه
تضاف البهارات والملح ويقلب على نار هادئة - تضاف شرائح الفلفل الحار والرومي والجزر ويقلب
يضاف البقدونس ويقلب قليلا ويرفع عن النار
الحشوة حشيتها بعجينة العشر دقائق اللي بها الشكل قراطيس
الروابط المفضلة