فطيرة الدجاج بالكريمة تذوقوا الطعم الاصلي .

**red heart** · 02-08-2004, 02:45 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اقدم لكن هذه الوصفة اتمنى تنال كل اعجابكم و انتظر ردودكم دائماً :

المقادير :

1 علبة باف بيستري الشرائح 400 جرام

دجاجة واحدة 1200 جرام

1 علبة فطر طازج 250 جرام

1 علبة قشطة 175 جرام

1 كوب جبنة كريم قابلة للدهن 200 جرام

نصف ملعقة طعام زبدة 13 جرام

ربع ملعقة شاي فلفل ابيض 2 جرام

ذرة ملح

الطريقة :

- يسلق الدجاج ثم يسحب منه العظم و يقطع قطعاً صغيرة .

- يقطع الفطر قطعاً صغيرة و يقلب بالزبدة على النار حتى يحمر ثم يضاف الدجاج فالملح فالفلفل .

- ترفع عن النار و يضاف الجبن و القشطة .

- ترق شرائح العجين و تقسم كل شريحة الى قطعتين . تحشى و تقفل .

- توضع في فرن بدرجة ( 180 ) لمدة (15 ) دقيقة حتى تحمر .

صحة و عافية .