3 ك طحين- 4 م زيت- 1 م ص سكر- 1 م حليب بودر- 2/1 م خميرة- 2/1 م ص ملح- 2/1 1 ك ماء
الطريقة:
يخلط الطحين والسكر والملح والحليب والخميرة ثم يضاف له الزيت ويعجن بالماء جيدا حتى تتكون عجينة متجانسة ثم تقطع الى كرات صغيرة بحجم الجوز وتغطى لمدة 10 دقائق
تفرد كل كرة على شكل قرص دائري بسماكة قليلة ثم تخبز في مقلاة مانعة للألتصاف على الجهتين حتى تنضج
تحشى حسب الرغبة
الروابط المفضلة