خبز محمص من اصل فرنسي , للبنات الصغيرات

اخواتي حبيت اشارك البنات الصغيرات في هاي الطبخة البسيطة من 11 الي 14 سنة رغم بساطتها الا انها ممتعة في العمل ارجو انكم اجربوها فهي عجبت اقاربي واايد بس هي بسيطة اي ان طعمها يناسب الصغار حبيبت اشاركم فيها و ان شاء الله تستمتعوا :

المقادير :
1-4 قطع خبز ابيض سميك .
2- بيضة واحدة , او 2 عن اللزوم .
3- ملعقة صغيرة من الماء .
4- 30 غرام من الزبدة , او يمكن استخدام (الزيت) دوار الشمس .
5- سكر مطحون .

الطريقة :
- ضعي الخبز على قاعدة صلبة , ثم استعملي قطاعة البسكويت للحصول على الشكل المطلوب , ثم ازيلي الحواف الجانبية للخبز .

- ضعي البيضة في وعاء متوسط الحجم , و اضيفي الماء و ملعقتين من السكر , ثم قومي بخفق المواد معاً حتى يصبح المزيج متجانس تماماً .

- ضعي الزبدة او الزيت في مقلاة متوسطة الحجم , ثم ارفعيها على النار .

- بعد ان تذوب الزبدة , غطسي الخبز في خليك البيض بحيث تكون قطعة الخبز كلها مغطاة بالخليط , ثم ضعي الخبز بحذر شديد في المقلاة . ( أطلبي المساعدة من الكبار ) ,

-ضعي وعاء الخليط بالقرب من المقلاة كي تستطيعين نقل الخبز من الخليط الي المقلاة بشكل اسرع .

- ابقي الخبز في المقلاة لمدة دقيقتين او حتى يصبح اشقر اللون ثم اقلبيه على الجهة الثانية لمدة دقيقتين ايضاً ,ارفعي الخبز من المقلاة وضعيه في صحن مناسب للخبز مغطى بورق المطبخ .

- رشي خليط السكر على جانبي الخبز و هكذا تحصلين علي .. ما رايك بطعمي اللذيذ ؟"



ان شاء الله نالت اعجابكم .

و صحة و عافية

تسلمين اختي والله طريقه حلوه ان شاء الله اخربها الابني

تسلم إيدك
سهلة ولذيذة

مشكوره.........تراها رائعه.........أنا دايما بعملها لعيالي بالتوست وبيحبوها كثير........أصحكم تجربوها وتشكروا الأخت صاحبة القلب اأحمر

بصراحة لذيذة ومجربة بس بدل الماء باستعمل الحليب.... وبجد طيبة وخاصة لو اضفت قرفة للسكر المرشوش....
يسلموا يااخت red heart