عجائب السنبلة ...

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أنا جيتكم اليوم ومعاي فكررة وان شالله ماتكون مكررة
وحتى ان كانت مكررة فيمكن ما يكون جميع العضوات الحلوات شافوها

والان كل واحدة تدخل تقرأ الموضوع تكتب تجربتها مع رقائق عجينة السنبله او
العجينة الجاهزة

وسأبدأ أنا

• اولا فطائر الهانم

المقادير :
علبة من عجينة الرقائق
سكر ناعم وقرفة مطحونة
زيت للقلي
بيض مخفوق
عسل

الطريقة :
تقطع العجينة إلى مربعات صغيرة
تغمس في اليبض وتقلي
يرش سطحها بالسكر والقرفة او العسل او صلصة الشوكولاتة
وتقدم

• رقائق بالجبن

المقادير :
علبة من عجينة الرقائق
بيض مخفوق
جبنة كرافت مبشورة
فلفل رومي او زيتون للزينة

الطريقة :

تقطع العجينة إلى شرائح وتدهن بالبيض المخفوق
توضع في الفرن إلى ان تستوي
تخرج من الفرن وتفرغ من النصف بحذر مع استخدام سكين ذو سن حاد
تحشى بجبن الكرافت
وتزين بالفلفل الرومي او شرائح الزيتون او مكعبات الطماطم

• سمسمية السنبلة


المقادير :
علبة من الرقائق
سمسم محمص
عسل
بندق مقشر ومطحون او فستق مدقوق خشن
3 ملاعق حليب سائل او بيض مخفوق


الطريقة :
تقطع العجينة إلى اربع وتفرد قليلا باليد
تعجن المكسرات مع العسل على شكل كرات
يوضع خليط المكسرات والعسل على الرقائق
يغطي العجين برقاق اخر ويقفل من جميع الجوانب بالشوكة
يدهن الوجه بالبيض المخفوق او الحليب
يخبز في الفرن إلى ان يستوي
يدهن الوجه بعد اخراجة بالمكسرات والعسل

• فطائر الجمبري :

المقادير :
علبة من عجينة الرقاق
2/1 ك جمبري متوسط الحجم
ملح وفلفل
بيض وبقسماط
زيت للقلي


الطريقة :

يتبل الجمبري يالملح والفلفل ويسلق ثلاث ارباع سلقة
تلف كل حبة جمبري داخل عجينة من الرقاق
تغمس في البيض والبقسماط وتقلى في الزيت
توضع على ورق امتصاص .
يمكن خبزها في الفرن بدلا من قليها

• تارت الفاكهة

المقادير :
عجينة الرقاق
1 كوب كاسترد مطبوخ
فاكهة طازجة من اختيارك ( موز – تفاح – برتقال – مانجو )
عسل – لوز


الطريقة :

تقطع الفاكهه حسب الشكل المفضل ، ثم تحمر بالزبدة لمدة 3 دقائق
تفرد العجينة في الصينية المدهونة بالزبدة وتقص الاطراف الزائدة
تدل الصينية الفرن لمدة 7 – 10 دقائق لتصبح نصف مستوية
يضاف الكاسترد والفاكهه واللوز وتدهن بالعسل ثم يدخل القالب الفرن لمدة 5 دقائق .

وبالهــــــــــــــــــــــــــــــــــناء والعــــــــــــــــــــــــــــــــــافية

راح انتظر ردودكم واقتراحاتك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
تسلمى على الأفكار الحلوة وعلى فكرة الموضوع ممكن يكون مكرر من حيث فكرة العجينة الجاهزة لكن التجديد بيكون فى نوع الحشوات الحلو منها و الحادق
تسلمى يا ranooooon