تذوقوا سندويش نيويورك ..و أدعوا لي..

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

أعزائي يسرني أن أقدم لكم هذا النوع من السندويش...

المقادير:

ا فنجان قرنبيط
2 ملعقة طعام جزر مفرومة فرما ناعما.
2 ملعقة طعام ملفوف أحمر مفروم ناعما.
2 ملعقة طعام كوسة مفروم ناعم.
1 ملعقة زيت نباتي ( الأفضل زيت الزيتون).
1 شريحة خبز كاملة من الخبز الأسمر.
2ملعقة مايونيز.
2/1 فنجان خس مفروم ناعما.
رشة ملح.
2/1 فنجان فول.
4/1 فنجان بصل ( مقطع حسب الرغبة).

الطريقة:

1-يقطع القرنبيك طوليا و ناعما..و توضع على مصفاة فوق بخار الماء و تغطى لمدة 5 دقائق أو حتى تصبح طرية..
2-يضاف إليها : الجزر و الملفوف و الكوسة و الفول و تخلط جيدا و تترك حتى تصبح الخضار المضافة طرية.
3-يحمر البصل في قليل من زيت نباتي و تضاف إليها 2/1 ملقعة من معجون الطماطم ( أو صلصة باربيكيو) و يقلب على النار قليلا..( إذا شعرت أن الصلصة تخينة جدا خفيفيها بقليل من الماء )

4-سخني شريحة الخبز ثم أدهني باطنها بالمايونيز..ثم ضعي الخس و صلصة البصل ثم بقية الخضار.. و الملح..

(ملاحظة:المقادير المذكورة تكفي لعمل سندويش لشخص واحد..و من الممكن زيادة المقادير حسب الأشخاص..)

وتقدم و بالهناء و العافية..

عسل الجنه

تسلم يدينك ويعطيك العافيه

طريقه جديده راح اجربه ان شاءالله0

تسلم ايدك
جزاكي الله كل خير

تسلم يدك

تسلمى يدك ويعطيك العافية

تسلم الايادي علي هذا اسندوش وحجربة بس ايش قصدك بالفول الحب
الي في علب ولا ايش وشكرا لكي

والفول هو اللي بالعلب وقصدي حب يعني مو مهروس