انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.





للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 11

طريقة عمل البريوش

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    بنبونة غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    أرض الكنانة
    الردود
    1,650
    الجنس
    أنثى

    طريقة عمل البريوش

    طريقة عمل البريوش

    المقادير :
    1كيلو دقيق +ذرة ملح ( وينخل )
    1كوب زبد
    4/3 كوب سكر
    5 بيضات + ملعقه صغيرة فانيليا
    2 كوب ماء دافىء أو لبن ( حسب ما يحتاج العجين )
    2 ملعقة زبيب + فواكة مسكرة حسب الرغبة
    ملعقة كبيرة خميرة بيرة حبوب ( خميرة فورية ) +ملعقة سكر سنترفيش

    الطريقة :

    1 ـ تضاف ملعقة ماء دافىء إلى الخميرة +ملعقة السكر و تقلب جيدا وتترك لتخمر
    2ـ ترفع الزبد على النار حتى تسيل ثم ترفع من فوق النار و تترك حتى تصبح دافئة
    و تضاف إلى الخميرة و تترك حتى يكتمل إختمارها
    3 ـ يضاف السكر إلى الدقيق ويخلطا ثم يضاف الزبيب و الفواكة ويقلب الخليط
    4 ـ يرب البيض + الفانبليا و يضاف إلى خليط الخميرة ويمزج جيدا ثم يضاف إلية
    خليط الدقيق وتضاف الماء إلى العجين حتى تصبح العجينة متوسطة الليونة ويسهل تشكيلها
    5 ـ تترك العجينة فى مكان دافىء لتخمر
    6 ـ تشكل العجينة حسب الرغبة ممكن تقطع كور صغيرة و تبرم ثم تلف على شكل حلزونى
    أو تدهن قوالب الكيك الصغيرة وتوضع فيها كورات العجين وتترك مرة أخرى حتى
    تخمر الوحدات ويدهن الوجه بالبيض ويرش بالسكر السنترفيش
    7 ـ تخبز فى فرن حار نوعا لمدة 20 : 30 دقيقة أو حتى يحمر الوجه و تنضج
    تقدم فى الإفطار أو العشاء و بالهنا والشفا

  2. #2
    ديـــم's صورة
    ديـــم غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jan 2002
    الموقع
    الجزيرة العربية
    الردود
    3,438
    الجنس
    تسلم ايدينك وزيدينا من أطباقك

  3. #3
    shahdmylife's صورة
    shahdmylife غير متواجد "شعلة المطبخ" كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2002
    الموقع
    كندا
    الردود
    2,478
    الجنس
    أنثى
    تسلم إيدك وإن شاء الله بدور إتشوف الطريقة لأنها كانت إتدور عليها

  4. #4
    saaafy غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    السعودية..
    الردود
    514
    الجنس
    تسلم ايديك على البريوش...............تراه لذيذ.............
    يا الله يا بنات جربوا وشجعوا.........

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Feb 2003
    الموقع
    حيث ذكر إســـــم الله
    الردود
    2,895
    الجنس
    أنثى
    تسلميييين اختي على هذه الوصفة اللذيذة ..سجلتها عندي لكي اعملها بإذن الله

  6. #6
    AMO
    AMO غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Mar 2004
    الموقع
    I.M
    الردود
    54
    الجنس
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    تسلم ايديكي وان شاء الله اجربه و اقوللكم وايش صار معاي

  7. #7
    بنبونة غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    أرض الكنانة
    الردود
    1,650
    الجنس
    أنثى
    و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
    أعزائى ديم
    shahdmylife

    saafy
    متفائلة فى زمن اليأس
    amo
    أشكركن و أتمنى أن يعجبكن و أعرف النتيجة قريبا إن شاء الله

  8. #8
    MISS_CHEF غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2000
    الموقع
    UAE
    الردود
    1,202
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم

    كيف شكلها في النهاية ...يا ريت لو في صورة له

  9. #9
    بنبونة غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    أرض الكنانة
    الردود
    1,650
    الجنس
    أنثى
    و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
    miss_chef

    أشكرك على المرور وبالنسبة لشكلها بيفتح النفس حلو يعنى
    وللأسف الصور أتمسحت قبل ما أنزلها لكن إن شاء الله سوف أعمله قريبا و أصورها
    و أنزلها لك وعموما جربيها وممكن فى أول مرة تقسمى المقدار يعنى تعملى نصف كيلو دقيق بدلا من الكيلو وهكذا مع باقى المقادير و إن شاء الله هتعجبك و بالهنا و الشفا

  10. #10
    new star غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Nov 2002
    الموقع
    Amman - Jordan
    الردود
    212
    الجنس
    امرأة
    مشكورة

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 7
    اخر موضوع: 27-03-2010, 08:10 PM
  2. البريوش
    بواسطة fafeta في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 1
    اخر موضوع: 27-04-2008, 11:26 PM
  3. كيكة البريوش
    بواسطة lotus flower في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 11
    اخر موضوع: 08-01-2008, 12:54 PM
  4. خبز البريوش????????????????????
    بواسطة raby في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 7
    اخر موضوع: 30-11-2005, 09:28 PM
  5. البريوش المحشي
    بواسطة m_7tara22 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 1
    اخر موضوع: 24-10-2005, 04:01 PM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96