السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
ضعي ملعقتين طعام من الطحينة + ملح + فلفل أبيض + قليل من عصير الحامض + قليل من زيت الزيتون + نتفة ثوم مطحون ...اخلطيهم جيداً ، ثم أضيفي كمية من الماء حتى تصلي إلى مستوى السمك المطلوب.
أضيفي كمية من البقدونس المفروم الأخضر وتصبح طحينة الشاورما جاهزة.
و عليكم بالعافية
الروابط المفضلة