انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 9 من 9

الموضوع: طريقة عمل طحينية الشوارما

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Nov 2002
    الموقع
    الإمارات العربية المتحدة
    الردود
    177
    الجنس
    امرأة

    طريقة عمل طحينية الشوارما

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

    ضعي ملعقتين طعام من الطحينة + ملح + فلفل أبيض + قليل من عصير الحامض + قليل من زيت الزيتون + نتفة ثوم مطحون ...اخلطيهم جيداً ، ثم أضيفي كمية من الماء حتى تصلي إلى مستوى السمك المطلوب.
    أضيفي كمية من البقدونس المفروم الأخضر وتصبح طحينة الشاورما جاهزة.

    و عليكم بالعافية

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الردود
    1,756
    الجنس

    تسلمي يا الغالية هواجس

    ممكن طلب لو حبيتي
    ما هي التوابل التي تكون بلحم (دجاج,لحم)الشوارما و هل ممكن صنعها بالبيت؟ و هل ضروري يكون لدينا القضيب الدي يدور به اللحم قرب النار؟
    يا ريت لو تكتبي اسماء التوابل بالعربية الفصحى

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الردود
    1,756
    الجنس

    او بالانجليزي

    متشكرة
    و هناك ايضا صلصة فيها طعم الحمص

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Apr 2002
    الموقع
    كندا
    الردود
    2,478
    الجنس
    أنثى
    ..بهارات الشورما هي حبتين هيل مطحون + فلفل أسود + زنجبيل ناشف مطحون + حبوب الكزبرة الناشفة مطحونة + كمون مطحون.
    لو عندك محلات عربية حتلاقي بهارات الشورما جاهزة في كياس صغيرة.

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    أرض الكنانة
    الردود
    1,650
    الجنس
    أنثى
    إضافة إلى بهارات shahdmylife فنجان صغير خل وإذا كانت اللحمة المستخدمة بقرى
    فيجب إضافة شرائح صغيرة من دهن الضأن ( لية الخروف )هذا هو الذى يعطيها ذلك الطعم المميز للشاورمة كما يفضل نقعها فى البهارات و الخل ليلة كاملة ذلك أفضل و بالهناء والشفاء

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الردود
    1,756
    الجنس

    اشكرك اختي هواجس

    لكن لم تكملي الاجابة عن السؤال
    عندي فقط الفرن ما العمل؟هل اشوي اللحم في الفرن فقط ام انه لازم شواية الشوارمة التي تدور

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الردود
    1,756
    الجنس

    اشكرك اختي بنبونة

    فكرة رائعة و هي اضافة الشحم الى اللحم

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Nov 2002
    الموقع
    الإمارات العربية المتحدة
    الردود
    177
    الجنس
    امرأة
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

    آسفه على التأخير في الرد .. و مشكورين على الإضافات الجميلة اللي مثلكم
    أختى كريمة مب شرط القضيب الدي يدور به اللحم عادي بالفرن

    تحياتي ..


  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jan 2004
    الموقع
    الرياض
    الردود
    542
    الجنس
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    الله يعطيك العافية

مواضيع مشابهه

  1. طريقة عمل الشوارما المنزرلية
    بواسطة التيارتية في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 6
    اخر موضوع: 15-01-2010, 09:10 PM
  2. طريقة عمل الشوارما المنزرلية
    بواسطة التيارتية في ركن المواضيع المكررة
    الردود: 6
    اخر موضوع: 15-01-2010, 09:10 PM
  3. ممكن طريقة عمل الشوارما
    بواسطة ام زياد المصري في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 2
    اخر موضوع: 10-02-2008, 12:50 AM
  4. تثبيلات الشوارما تجنن ومجربة
    بواسطة احلى مغربيه في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 10
    اخر موضوع: 12-12-2006, 05:17 PM
  5. تثبيلات الشوارما تجنن ومجربة
    بواسطة احلى مغربيه في الأطباق الرئيسة
    الردود: 0
    اخر موضوع: 10-12-2006, 09:41 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ