مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل



للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 9 من 9

طريقة عمل طحينية الشوارما

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتدى لكِ)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .. ضعي ملعقتين طعام من الطحينة + ملح + فلفل أبيض + قليل من عصير الحامض + قليل من زيت ...
  1. #1
    +هواجس+ غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Nov 2002
    الموقع
    الإمارات العربية المتحدة
    الردود
    177
    الجنس
    امرأة

    طريقة عمل طحينية الشوارما

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

    ضعي ملعقتين طعام من الطحينة + ملح + فلفل أبيض + قليل من عصير الحامض + قليل من زيت الزيتون + نتفة ثوم مطحون ...اخلطيهم جيداً ، ثم أضيفي كمية من الماء حتى تصلي إلى مستوى السمك المطلوب.
    أضيفي كمية من البقدونس المفروم الأخضر وتصبح طحينة الشاورما جاهزة.

    و عليكم بالعافية


  2. #2
    karima9 غير متواجد مبدعة الطبخ المغربي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الردود
    1,756
    الجنس

    تسلمي يا الغالية هواجس

    ممكن طلب لو حبيتي
    ما هي التوابل التي تكون بلحم (دجاج,لحم)الشوارما و هل ممكن صنعها بالبيت؟ و هل ضروري يكون لدينا القضيب الدي يدور به اللحم قرب النار؟
    يا ريت لو تكتبي اسماء التوابل بالعربية الفصحى


  3. #3
    karima9 غير متواجد مبدعة الطبخ المغربي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الردود
    1,756
    الجنس

    او بالانجليزي

    متشكرة
    و هناك ايضا صلصة فيها طعم الحمص


  4. #4
    shahdmylife's صورة
    shahdmylife غير متواجد "شعلة المطبخ" كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2002
    الموقع
    كندا
    الردود
    2,478
    الجنس
    أنثى
    ..بهارات الشورما هي حبتين هيل مطحون + فلفل أسود + زنجبيل ناشف مطحون + حبوب الكزبرة الناشفة مطحونة + كمون مطحون.
    لو عندك محلات عربية حتلاقي بهارات الشورما جاهزة في كياس صغيرة.


  5. #5
    بنبونة غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    أرض الكنانة
    الردود
    1,650
    الجنس
    أنثى
    إضافة إلى بهارات shahdmylife فنجان صغير خل وإذا كانت اللحمة المستخدمة بقرى
    فيجب إضافة شرائح صغيرة من دهن الضأن ( لية الخروف )هذا هو الذى يعطيها ذلك الطعم المميز للشاورمة كما يفضل نقعها فى البهارات و الخل ليلة كاملة ذلك أفضل و بالهناء والشفاء

    يقــــــينى بــــــالله يقـــــــينى
    بلادى بلادى بلادى ...... لك حبى وفؤادى
    مصر يا أم البــــلاد أنت غايتى والمراد .. وعلى كل العبــــــاد كم لنيلك من أيادى
    مصريا أم النعيــــم فزت بالمجد القديم مقصدى دفع الغريم وعلى الله إعتمادى مصرأنت أغلى درة فوق جبين الدهرغرة
    يابلادى عيشى حرة واسلمى رغم الأعادى...مصرأولادك كـــرام أوفياءيرعواالزمام
    سوف نحظى بالمرام ..... باتحادهم واتحادى

  6. #6
    karima9 غير متواجد مبدعة الطبخ المغربي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الردود
    1,756
    الجنس

    اشكرك اختي هواجس

    لكن لم تكملي الاجابة عن السؤال
    عندي فقط الفرن ما العمل؟هل اشوي اللحم في الفرن فقط ام انه لازم شواية الشوارمة التي تدور


  7. #7
    karima9 غير متواجد مبدعة الطبخ المغربي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الردود
    1,756
    الجنس

    اشكرك اختي بنبونة

    فكرة رائعة و هي اضافة الشحم الى اللحم


  8. #8
    +هواجس+ غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Nov 2002
    الموقع
    الإمارات العربية المتحدة
    الردود
    177
    الجنس
    امرأة
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

    آسفه على التأخير في الرد .. و مشكورين على الإضافات الجميلة اللي مثلكم
    أختى كريمة مب شرط القضيب الدي يدور به اللحم عادي بالفرن

    تحياتي ..



  9. #9
    بوران غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2004
    الموقع
    الرياض
    الردود
    542
    الجنس
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    الله يعطيك العافية



    استغفر الله والحمد لله والله أكبر ولا اله الا الله ولاحول ولاقوة الا بالله

مواضيع مشابهه

  1. طريقة عمل الشوارما المنزرلية
    بواسطة التيارتية في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 6
    اخر موضوع: 15-01-2010, 08:10 PM
  2. طريقة عمل الشوارما المنزرلية
    بواسطة التيارتية في ركن المواضيع المكررة
    الردود: 6
    اخر موضوع: 15-01-2010, 08:10 PM
  3. ممكن طريقة عمل الشوارما
    بواسطة ام زياد المصري في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 2
    اخر موضوع: 09-02-2008, 11:50 PM
  4. تثبيلات الشوارما تجنن ومجربة
    بواسطة احلى مغربيه في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 10
    اخر موضوع: 12-12-2006, 04:17 PM
  5. تثبيلات الشوارما تجنن ومجربة
    بواسطة احلى مغربيه في الأطباق الرئيسة
    الردود: 0
    اخر موضوع: 10-12-2006, 08:41 PM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97