انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 10 من 10

الموضوع: الخبز البلغاري بشكل جديد.......لوصفات الزمن الجميل

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)

    Special Cook الخبز البلغاري بشكل جديد.......لوصفات الزمن الجميل

    الخبز البلغاري بشكل جديد

    ..







    السلام عليكم رحمة الله







    حياكم الله أخواتي الغاليات

    عملت هده الوصفة يوم24 نوفمر 2011 واليوم فقط كتب لها ان ترى النور بفضل الله
    و بفضل ملف لغالية ام ماهر


    وصفات الزمن الجميل




    المقادير:



    300 غ حليب
    1 بيضة
    700 غ د دقيق و قليل للرش
    2 و 1/2 م ص خميرة فورية
    1
    م ص سكر

    50 غ زبدة طرية

    1 ص ملح

    150 غ سلامي مقطع قطع صغيرة يمكن استبدال السلامي حسب الدوق

    130 غ مورتاديلا شرئح يمكن استبدال المورتاديلا ايضا حسب الدوق

    50 غ جبنة مبشورة

    للتزيين

    اصفر بيضة
    قليل من الحليب

    تمز ج الخميرة مع الحليب الدافئ و السكر حتى تتفاعل الخميرة

    اضيفي مزيج الخميرة الى باقي المواد و اعجني للحصول
    على عجينة طرية و ملساء

    نتركها ترتاح حثى يتضاعف حجمها اقسمي العجينة الى قسمين

    خدي النصف الاول و مديه الشوبك ثم ضعي فوقه قطع السلامي الجبن

    لفي العجين على شكل رول و ضعيه في قالب مستديرمدهون بقليل من الزيت

    خدي النصف الثاني من العجينة وقسميها الى قسمين

    قسم مديه على شكل دائرة وضعيه وسط القالب

    قصيه من الاطراف كما تبين الصورة

    قسم مديه بشكل طويل و ضعي فيه شرائح المورتاديلا

    و لفيه و قطعيه شرائح مثل السينابون

    ضعي الشرائح فوق العجينة الممدوة

    لفي اطراف العجينة على شكل حبل ثم لفي الحبل حول نفسه


    كي يعطي شكل وريدات عندما ينضج

    ان شاء الله الخطوات تتضح اكثر مع الصور



    تدهن العجينة بمزيج البيض و تترك حتى تختمر من جديد

    يخبز في فرن ساخن على درجة حرارة 180 حتى يشقر

    صحتين و عافية












  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الموقع
    أحزان قلبي لاتزول حتى أُبشر بالقبول وأرى كتابي باليمين وتقر عيني بالرسول (صلى الله عليه وسلم)
    الردود
    6,353
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    5
    التكريم
    • (القاب)
      • دانة الحوار
      • متألقة ركن المعجنات
      • رفيقة القرآن
      • نبض مناهل النور
    (أوسمة)
    ماشاءالله تبارك الله
    روووعة روعة اللفة والحشوة
    تسلم يديكِ يامبدعة
    ربي يحميكـِ

    أحاديث الجنة تغريني ,,,,,, تبكيني شوقًا لأعنابها وخمرها
    ربي حلم الجنة يتفاقم بداخلي ,,, فارزقني إياها ومن أحب يا الله




    ​​











    .
    .

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    احلى شغل من نوارة المنتدى يسلمو هالديات يا رب
    الف صحه عليكم
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)


    يستاهل التعب

    تسلم يمناك
    وصحة وعافية

    بالإنتظـــــــــار



  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    و الله اشتقت لابداعاتك يا عسل و اشتقت لرحلاتك الحلوة
    و خبزاتك من بلغاريا للسويد ما زالت معتمدة عندي
    ربي يسلم الايادي الحلوة يا رب

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)
    ياعيني عالمعجنات لما بدلعها مون

    اكيد ولااحلي

    ماشاء الله شكلها حلو ومشهي

    يسلمو هالايدين يارب

    صحتين وعافية



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Mar 2011
    الموقع
    .U.S.A
    الردود
    5,546
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • فنانة المعجنات
      • متميزة الشهر لركني المقبلات والأطباق الرئيسيه
      • متميزة ركن التصوير
      • عدسة مبدعة
    (أوسمة)
    ماشاءالله تسلم ايدك حبيبتي
    روعة ماشاءالله شكلا واكيد طعما
    الله يحميك مبدعتنا
    الف عافية يارب

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    روعه
    بارك الله فيك

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    ماشاءالله رااائع تسلم ايديك

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الموقع
    فى قلب حبيبى
    الردود
    11,442
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • أميرة البرتقال
      • الذوق الراقي
      • بصمة مبدعة
    (أوسمة)
    يا سلام سلم
    روعة طبعا يا مون
    طالما من ايديكى الحلوة
    الله يسعدك يارب

    وحشتينى
    سنعود إليكم .. بإذن الله





مواضيع مشابهه

  1. ** متميز ** بعد الياباني .اكتشااااااف مذهل الخبز البلغاري قمة في الروعة
    بواسطة moon and stars في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 227
    اخر موضوع: 04-12-2012, 10:05 PM
  2. **تطبيق محترف** الخبز البلغاري
    بواسطة شيره نت في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 18
    اخر موضوع: 31-07-2010, 02:36 AM
  3. الردود: 85
    اخر موضوع: 21-04-2010, 09:25 PM
  4. ** jتطبيق متميز ** الخبز البلغاري الخطير بتاع مون
    بواسطة *جنة الاماني* في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 30
    اخر موضوع: 09-03-2009, 08:24 PM
  5. **تطبيق متميز**تطبيقى للفه الخبز البلغارى لmoon and stars !!!!
    بواسطة chahira في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 44
    اخر موضوع: 26-01-2009, 06:26 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ