سمبوسك بحشوة البيض والكرات
السمبوسك بحشوة بيض وكرات
كاستين دقيق
ماء كاسه مضاف له ملعقه صغيره ملح
4بيضات وملعقتين كرات مغسول ومقطع صغار
ملح وفلفل اسود ملعقه صغيره
زيت للقلى وفرد العجين
فى زبديه اضع الدقيق واعجن بالماء شوي شوي حتى تصبح
العجينه متوسطة الليونه واغطيه واتركه يرتاح
احضر صاج تيفال واطبخ الكرات والبيض واقلب على نار هادئه
ويصبح بهذا الشكل واللى تحب تحط مفروم مطبوخ ممكن
فردت العجينه بالزيت خفيف جدا وقسمته ووضعت الحشوه بهذا الشكل
وقليته فى الزيت وهذا شكله بعد الاستواء
الروابط المفضلة