بيتزا باللحمه واقراص زعتر اخضر
المعجنات
بيتزا باللحمه المفرومه والزعتر الاخضر والبصل الاخضر
اقراص الزعتر الاخضر والبيتزا
العجينه ( كيلو دقيق - نصف ملعقه كبيرة خميرة - ملح ملعقه صغيرة - ماء للعجن دافى - ملعقه صغيرة سكر)
تعجن المقادير وتترك حتى تختمر تقطع دوائر كبيرة نقوم بفردها ونضع الزعتر الاخضر مع البصل الاخضر ونطبق العجينه
طريقه تحضير الزعتر نغسل الزعتر جيدا نصفيه من الماء بالمصفاه نرش عليه قليل من الملح ومن ثم نعصرة
ونفرم بصل اخضر ونضيفه للزعتر وزيت زيتون بهذا تكون الحشوه جهزت
وهذة جبنه بيضا ايضا ندعك الجبنه ونقوم بوضعها بين الطبقات
وكان جزء للاطفال محشى نقانق
الروابط المفضلة