أكواب خبز البودينغ
المقادير
للبودينغ
8 اكواب من التوست مقطع مربعات صغيرة
كوب ونصف حليب و الافضل تستعملي كوب كريما ونصف كوب حليب
3 بيضات
ربع كوب سكر بني
ربع كوب سكر ابيض استغنيت عنه
ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
ملعقة كبيرة قرفة ممكن تقللي حسب ذوقك
ملعقة او اثنين دبس تمر استغنيت عنه
للزينة
توست مقطع وردات صغيرة
2 م ك سكر بني
50 غ زبدة مذابة
قليل من القرفة
نخلط الزبدة المذابة مع السكر البني و القرفة
و نضع فيها وردات التوست حتى تتغطى بالخليط.
نحتفظ بها جانبا
الطريقة.
نخفق البيض جيدا
نضيف اليه الحليب و الكريما و نخفق
نضيف السكر و نخفق
نضيف الفانيلا و الدبس.
نضع الاكواب الورقية في صينية المافن
و نضع قطع التوست بداخلها
نضيف مزيج البودينغ حوالي نصف كوب لكل مافن.
نتركها ترتاح حوالي نصف ساعة حتى يتشب الخبز خليط البودينغ
نضع وردات التوست فوق البودينغ
و ندخلها للفرن ساخن على درجة حراة 375 حتى ينضج البودينغ
و تتحمر وردات التوست ستاخد حوالي نصف ساعة .
نتركها تبرد قليلا و نزينها بالسكر البودرة
تقدم مع الايس كريم او الكيما المخفوقة و ممكن لوحدها.
ملاحظة
المميز في هذه الوصفة أنه ممكن الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة ثلاثة الى اربعة ايام.
و الميزة الاخرى أنك ممكن تضعيها في حقيبة المدرسة كوجبة لاطفالك
أو كسناك صغير للعمل أو للنزهة.
لعمل الاوراق المافن
نحتاج الى ورق الزبدة
نقطعه الى قطع بحجم 5x5 انش
نضعها وسط قالب المافن ونضغط عليها بواسطة كاس مناسب
و نضغط بايدينا على الورق الملتف بالكاس مع ثني الزوائد كي ياخد شكل الاكواب الورقية
نضع خليط البودينغ داخل الاكواب الورقية و نخبزها
وممكن استعمال نفس الطريقة لوصفات الكبك كيك التي تحتاج للاكواب الورقية.
الروابط المفضلة