المقادير والطريقه
رطل دقيق
3 مغارف زبده
3 مغارف سكر
3 مغارف حليب بودره
ملعقه خميره
ملح
نخلط الخميره مع السكر بقليل من الماء الدافي نتركهم يتخمرو شوي
نخلط باقي المكونات ثم نجمعهم مع بعض ونعجن بالماء الدافي
نتركها ننخمر ربع ساعه اقسميها الي اثنين وحلي طبقه رشي السكر وحطي عليها الطبقه الثانيه
نضعها في سنيه ونقسمها الي 8 مثلثات وكل مثلت على اثنين من وسط ولا نقطع الحواف
وقومي بلوي كل مثلث
ترتاح مره ثانيه نص ساعه ادهنيها باصفر البيض والحليب ودخليها الفرن
الصور
لطشت هالطريقه وانا افرفر في المنتدى الغالي
الروابط المفضلة