انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 25

سندوتشات الشباتي (الجباتي) ** فن تقديم المعجنات **

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    عفوك إلهي أرجو's صورة
    عفوك إلهي أرجو غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الموقع
    أحزان قلبي لاتزول حتى أُبشر بالقبول وأرى كتابي باليمين وتقر عيني بالرسول (صلى الله عليه وسلم)
    الردود
    6,353
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    5
    التكريم
    • (القاب)
      • دانة الحوار
      • متألقة ركن المعجنات
      • رفيقة القرآن
      • نبض مناهل النور
    (أوسمة)

    مشاركة في المسابقة سندوتشات الشباتي (الجباتي) ** فن تقديم المعجنات **














    سندوتشات الشباتي ( الجباتي ) لذيذة









    هذه الوصفة الرائعة شفتها في محل للوجبات السريعة وعجبتني وقررت أعملها في البيت
    ::








  2. #2
    عفوك إلهي أرجو's صورة
    عفوك إلهي أرجو غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الموقع
    أحزان قلبي لاتزول حتى أُبشر بالقبول وأرى كتابي باليمين وتقر عيني بالرسول (صلى الله عليه وسلم)
    الردود
    6,353
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    5
    التكريم
    • (القاب)
      • دانة الحوار
      • متألقة ركن المعجنات
      • رفيقة القرآن
      • نبض مناهل النور
    (أوسمة)






    المقادير :
    4 ك دقيق أبيض أو أسمر
    4 م ك سكر
    4 م ك زيت
    1/4 م ص ملح
    1/3 1 ك ماء >>>> ممكن زيادة الماء حسب نوع الدقيق

    الحشوة :
    بيض مخفوق
    ملح
    فلفل أسود


    الطريقة :
    تنخل المواد الجافة ثم يضاف الزيت والماء وتعجن حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة وطرية ...
    بالعادة أعملها بالدقيق الأبيض لكن المرة هذه أستخدمت الأسمر وبالتالي أحتجت تقريبًا 1/2 1 ك ماء ..
    ممكن العمل بالعجينة مباشرة لكن الأفضل أن تترك لترتاح لمدة 1/4 أو 1/2 ساعة
    تقسم العجينة إلى 9 كرات أذا كنتِ تريدينها متوسطة أو 12 كرة أذا كنتِ تريدينها صغيرة
    ثم تفرد كل كرة على سطح مرشوش وتفرد على شكل دائري ويمسح سطحها بملعقة صغيرة زيت
    وتطوى على شكل أسطوانة ثم تلف على شكل حلزوني وتترك في صينية مرشوشة بالدقيق ..
    ثم تكرر العملية على بقية الكرات ..
    بعد ذلك نفرد كل قطعة بعد رشها بالدقيق على شكل دائرة بقطر 15 سم رقيقة ..
    وتقلى مع ملعقة كبيرة زيت في مقلاة سميكة القاعدة مع مراعاة قلبها على الجانب
    الآخر حتى تنضج ..







































    ::

    الآن ناتي لطريقة الحشوة
    في نفس المقلاة التي عملنا فيها االشباتي نضع البيض المخفوق وعندما ينضج البيض من أسفل
    نضع الشباتي على البيض ونضغط عليه باليد بالراحة حتى يمسك البيض بالشباتي ويترك قليلًا
    حتى ينضج البيض تمامًا ..









    بعد ذلك يلف الشباتي وهو ساخن ثم يقدم
















    وصحة وعافية

    ملاحظة ///
    ممكن وضع بقدونس مفروم مع البيض المخفوق
    وممكن أستبدال حشوة البيض بالدجاج ..


    أتمنى أن أكون وفقت في الشرح وأن تنال وصفتي البسيطة على أعجابكنْ





    أحاديث الجنة تغريني ,,,,,, تبكيني شوقًا لأعنابها وخمرها
    ربي حلم الجنة يتفاقم بداخلي ,,, فارزقني إياها ومن أحب يا الله




    ​​











    .
    .

  3. #3
    عفوك إلهي أرجو's صورة
    عفوك إلهي أرجو غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الموقع
    أحزان قلبي لاتزول حتى أُبشر بالقبول وأرى كتابي باليمين وتقر عيني بالرسول (صلى الله عليه وسلم)
    الردود
    6,353
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    5
    التكريم
    • (القاب)
      • دانة الحوار
      • متألقة ركن المعجنات
      • رفيقة القرآن
      • نبض مناهل النور
    (أوسمة)



    همسة
    ::
    سئل أحد الصالحين عن سر اطمئنانه وسعادته في هذه الدنيا ,,,
    فقال :
    علمت أن رزقي لايأخذه غيري فاطمأنت نفسي ....
    وعلمت أن عملي لايقوم به غيري فاشتغلت به وحدي .....

    أحاديث الجنة تغريني ,,,,,, تبكيني شوقًا لأعنابها وخمرها
    ربي حلم الجنة يتفاقم بداخلي ,,, فارزقني إياها ومن أحب يا الله




    ​​











    .
    .

  4. #4
    om janaanno's صورة
    om janaanno غير متواجد مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Mar 2012
    الموقع
    طرابلس
    الردود
    4,748
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • نجمة البوفيهات
      • متألقة ركن المعجنات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    الإسم:  UTLyHz12121331.png
المشاهدات: 12625
الحجم:  222.7 كيلوبايت





    الإسم:  UTLyHz12121331.png
المشاهدات: 12625
الحجم:  222.7 كيلوبايت

    ولطششششششششششششششششششششششششششش

  5. #5
    om janaanno's صورة
    om janaanno غير متواجد مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Mar 2012
    الموقع
    طرابلس
    الردود
    4,748
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • نجمة البوفيهات
      • متألقة ركن المعجنات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    اللهم رب الناس .. أذهب البأس .. أشفي أنت الشافي ..شفاءاً لايغادره سقما ..

    أسأل الله العظيم أن يشفي عمتك عاجلاً غير آجل يااااارب العالمين ..

    والوصفة كثيييييييييييير شهية وسهلة ...

    تسلم إيديك ياااارب ...

    صحة ومليووووون عافية
    عفوك إلهي أرجو أعجبه هذا.

  6. #6
    عفوك إلهي أرجو's صورة
    عفوك إلهي أرجو غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الموقع
    أحزان قلبي لاتزول حتى أُبشر بالقبول وأرى كتابي باليمين وتقر عيني بالرسول (صلى الله عليه وسلم)
    الردود
    6,353
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    5
    التكريم
    • (القاب)
      • دانة الحوار
      • متألقة ركن المعجنات
      • رفيقة القرآن
      • نبض مناهل النور
    (أوسمة)
    آمين يارب العالمين

    الله يسعدكِ أم جنى أسعدني مروركِ ودعائكِ يالغالية

    أحاديث الجنة تغريني ,,,,,, تبكيني شوقًا لأعنابها وخمرها
    ربي حلم الجنة يتفاقم بداخلي ,,, فارزقني إياها ومن أحب يا الله




    ​​











    .
    .

  7. #7
    asmaabhr's صورة
    asmaabhr غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الموقع
    السويس-مصر
    الردود
    9,474
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • نور الخيمة
      • المُحِبَّة لكتابِ الله
      • المتقنة لكتاب الله
      • متألقة ركن المعجنات
      • ضياء القرآن
      • ذاكرة سياحية مميزة
      • الوصيفة الثانية
      • باحثة متألقة
    (أوسمة)
    تسلم الايادى يا قمر



    بالهنا والشفا
    عفوك إلهي أرجو أعجبه هذا.
    يارب فك أسر زوجى
    تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
    ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
    لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
    فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني




  8. #8
    ام عبدالمعز's صورة
    ام عبدالمعز غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)


    ام جني احسبي حسابي معاك

    ومبروك اللطش ههههه

    يسلمو ايديك عفو

    طريقة مفصلة وواضحة

    رااااااااااااااااااائعة ياغالية

    وربي يشفي عمتك ويلبسها ثوب العافية
    عفوك إلهي أرجو أعجبه هذا.



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




  9. #9
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    تسلم ايدك غاليتي
    وريته الف صحه وهنا عليكم
    وربي يشفي عمتك وجميع مرضى المسلمين يارب
    عفوك إلهي أرجو أعجبه هذا.

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  10. #10
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    امممممممممممممممم

    وصفة شهية


    وطريقة جديدة واكيد لذيذة

    وتنوع الحشوات ممكن يجعلها وصفة معتمدة عندي


    تسلم الايادي الحلوة عفو

    اللهم اشف عمتها شفاء لا يغادر سقم
    اللهم البسها ثوب الصحةوالعافية
    عفوك إلهي أرجو أعجبه هذا.






مواضيع مشابهه

  1. فطيرة بالمفروم ............فن تقديم المعجنات
    بواسطة ام عبدالمعز في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 23
    اخر موضوع: 14-01-2013, 05:42 PM
  2. تطبيقي للخبز الشباتي (الجباتي) بنكهة القرفة (مشاركة تشجيعية لمعجنات وبهارات)
    بواسطة ام مرمر و ليلو في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 13
    اخر موضوع: 11-10-2012, 08:13 AM
  3. **موضوع متميز**سندوتشات ربطة العنق (مشاركتى 2 فى المعجنات غير تقليديه)
    بواسطة ام هدولى في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 46
    اخر موضوع: 12-01-2010, 11:20 PM
  4. الشباتي او الجباتي او الكباشي وصل اقلطو حياكم وبالخطوات المصورة
    بواسطة توووحه في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 13
    اخر موضوع: 13-11-2008, 02:13 PM
  5. ..: فن تقديم المعجنات :..
    بواسطة Lolly في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 30
    اخر موضوع: 26-03-2007, 02:20 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96