السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كل عام وانتم بخير
اشكر المنتدى الرائع على مواضيعه المفيدة والرائعة
واتمنى ان تقبلو مني مواضيعي واطباقي البسيطة والمتواضعة امام ابداعاتكم وفنكم
جلاش بحشوات اجبان مختلفة
من ابتكاري
مناسب للبوفيهات ولذيذ جدا
وايضا لملف الاجبان
جلاش الجبن الابيض عكاوي او حلوم
المقادير:
عجين الجلاش
زبدة سايحة لدهن العجين
جبن ابيض
بقدونس مفروم
بيض لدهن الوجه
الطريقة:
نقطع عجين الجلاش مربعات ونضع 4 طبقات بدهن كل طبقة بقليل من الزبدة ثم نضع الحشو الجبن والبقدونس ونلفها رول ونشعها بصينية الفرن وندهن الوجه بالبيض ورشو بقدونس ونحمرها
الروابط المفضلة