السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
6 اكواب دقيق
ا ونص م ك سكر
3 م ك زبدة
2 م ك زيت
نص م ص ملح
ا ونص م ك خميرة
4 م ك لبن رايب
3 م ك حليب باودر
بيضة مخفوقة مع م ص خل
ماء مايكفي للعجن
الحشوة
3 ربطات بقدونس مفروم ناعم تدبل في قليل من الزبدة والزيت وسن ثوم مفروم
جبن مبشور
جبن مثلثات مقطع مكعبات
الطريقة
تخلط المواد الجافة ثم تضاف الزبدة والزيت ثم نضيف البيضة المخفوقة وتعجن جيدا وتترك لتختمر
ثم نقوم بحل العجينة ووضع الحشوة عليها البقدونس والجبن المبشور تلف وتقطع وترص بجانب بعض في
اناء الفرن تترك قليلا للاختمار من جديد وتوضع في الفرن
في امان الله وحفظه
الروابط المفضلة