ميني برجر ... مشاركتي بمسابقة ** تقديمات للضيوف للاستقبالات والحفلات و البوفيهات **

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • om janaanno
    مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
    • Mar 2012
    • 4748

    #1

    ميني برجر ... مشاركتي بمسابقة ** تقديمات للضيوف للاستقبالات والحفلات و البوفيهات **

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    ميني برجر أكيييييد الكل يعملها ... بس كمان الأكيد إن لكل منا طريقته ... وهذه طريقتي حبيت أحطها بين إيديكم ... وأتمنى تنال إستحسانكم ..

    مقادير العجينة ... هي ذات العجينة الموجودة بهذا الرابط ....

    http://www.lakii.com/vb/a-25/a-774206/

    مقادير وطريقة البرجر ... أنا عملت برجر دجاج ...

    صدر دجاجة + نصف بصلة صغيرة + 2 سن ثوم + ملعقة صغيرة ملح + ملعقة صغيرة كروية وكسبر ... نضع هذه المكونات بمطحنة الطعام ..



    نضع الخليط بطبق ونضيف عليه بيضة وكمية بسيطة بقسماط ونعجن المكونات وتشكل ميني برجر ... وتقلى بالزيت على نار متوسطة ..






    نجهز مكونات البرجر ... وهي شطة ... شرائح جبن تقطع مربعات .. مايونيز وشرائح البرجر ..



    تفرد العجين وتقطع دوائر بالقطاعة ... تدهن بالشطة ثم نضع شريحة الجبن ثم كمية من المايونيز ومن بعد شريحة البرجر وتلم العجين وتقفل من الأعلى كما بالصورة وتقلب ..



    تدهن بحليب سائل وترش بالسمسم ... وتوضع بالفرن ..



    وتقدم ..









  • ام مرمر و ليلو
    كبار الشخصيات
    • Oct 2007
    • 20392

    #2


    حجززززززززز

    على فكرة جهازي مش عارف شو صارله
    بعد الحجز قضيتوا عليه
    خخخخخ
    قلت ادخل من الجوال اقول بالراحة اول مرة الطش من المعجنات خفوا على جهازي

    يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
    انستجرامي ام مرمر و ليلو
    كنوز من الحسنات
    اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
    قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
    لا حول ولا قوة الابالله
    لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
    اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل
    إبراهيم ..
    ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت

    تعليق

    • moon and stars
      كبار الشخصيات
      • May 2007
      • 14492

      #3
      احجزقرب حبيبتي

      ام مرمر

      فينك ام عز

      تعالي بسرعة جنبي ههههه





      تعليق

      • بيبي مورو
        مشرفة ركن المقبلات
        • Mar 2009
        • 15334

        #4



        أم مرمر انتي جيتي منيييييييييييين





        اللهُم أرِنَا الحق حقاً وارزقنا اتبَاعه

        ...........................................وأرِنَا البَاطِل باطلاً وارزُقنا اجْتِنَابه

        رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين

        تعليق

        • بيبي مورو
          مشرفة ركن المقبلات
          • Mar 2009
          • 15334

          #5



          وكمان مونمون بعد أم مرمر ,, يا للهول

          كده راحت عليا إلى الأبد ):





          اللهُم أرِنَا الحق حقاً وارزقنا اتبَاعه

          ...........................................وأرِنَا البَاطِل باطلاً وارزُقنا اجْتِنَابه

          رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين

          تعليق

          • بيبي مورو
            مشرفة ركن المقبلات
            • Mar 2009
            • 15334

            #6



            تسلم الأيادي يا أم جنى يا قمراية

            البرجر يجنن والساندويتش الميني صغنون ولذيذ

            في انتظار ميني جديد من إيدك يا سكرة





            اللهُم أرِنَا الحق حقاً وارزقنا اتبَاعه

            ...........................................وأرِنَا البَاطِل باطلاً وارزُقنا اجْتِنَابه

            رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين

            تعليق

            • MARWAH
              مشرفة ملتقى المغتربات-متميزة أركان الأطباق
              • Oct 2007
              • 5597

              #7
              فكرتها روعة كتير عجبتني تسلم ايديكي

              تعليق

              • ام مرمر و ليلو
                كبار الشخصيات
                • Oct 2007
                • 20392

                #8
                تسلم ايدك ام جنانو
                برجر راااائع ياقلبي
                بارك الله فيك على المشاركة
                مو فقة

                إرسلت من GT-I9300 باستخدام برنامج منتديات لكي النسائية

                يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
                انستجرامي ام مرمر و ليلو
                كنوز من الحسنات
                اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
                سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
                قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
                لا حول ولا قوة الابالله
                لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
                اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل
                إبراهيم ..
                ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت

                تعليق

                • om janaanno
                  مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
                  • Mar 2012
                  • 4748

                  #9
                  السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

                  وااااااااااااااااااااااااااو

                  أم مرمر ... وموني ... وبيبي ... ومروة ...

                  كل النجوم إجتمعت ... ونورتني ... وأسعدتني بطلتها ولطشتها وتشجيعها الحلوووو ...

                  الله يخليكم ليا يا أحلى أخوات في الله ... أحبكم في الله

                  تعليق

                  • **ام البنات **
                    كبار الشخصيات
                    • Sep 2005
                    • 25621

                    #10
                    ما شاء الله
                    حبيتها هالميني برجر
                    يا الله قديش حستمتع بهالمسابقة
                    ربي يسلم ايديك الحلووة يااارب


                    في القلب ِ شيء لا يموت . .
                    كجذور الأرض الممتدة في عمقها توحي بالحياة . .
                    سيظل أبدا ً يرافقنا . .
                    ذاك هو الحنين إليكم . .
                    أحبكم في الله .............
                    ((احبكم(في الله....يا آل لك









                    تعليق

                    • اشجان الحياة
                      مشرفة الحلويات - متألقة ركن المعجنات
                      • May 2005
                      • 11281

                      #11
                      ام جنانو شن هالنشاط ماشاء الله
                      يسلموا يديك رووووعة
                      غير انشدوا وعدلوا خاشة طول على القوى ههههه
                      شن حالك وحال العويلة وهالحاجات الحلوة مافيش وراها
                      زيادة كيلو ولا اثنين هههههه
                      وإذا عصيت فتب لربك مسرعا حذر الممات ولا تقـل لـم يـان

                      وإذا ابتليت بعسرة فاصبر لهـا فالعسـر فـرد بعـده يسـران



                      تعليق

                      • ام عبدالمعز
                        كبار الشخصيات
                        • Sep 2009
                        • 11623

                        #12


                        عيني ياعيني ميني برجر وميني صفيحة

                        والحبايب مجتمعين واكيد عاملين حسابي

                        يسلمو ايديك ام جني

                        جميلة جدا الميني برجر واكيد الطعم في منتهي الروعة

                        صحتين وعافية يارب

                        وبانتظار جديدك دوما



                        اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال



                        تعليق

                        • moon and stars
                          كبار الشخصيات
                          • May 2007
                          • 14492

                          #13
                          رجعنا بعد ما ضمنا حصة مع ام مرمر

                          ما شاء الله ام جنى

                          الميني برجر يجنن

                          و شكله رووووووووووعة

                          تسلم الايادي الحلوة

                          و عودا حميدا حبوبة





                          تعليق

                          • بيبي مورو
                            مشرفة ركن المقبلات
                            • Mar 2009
                            • 15334

                            #14



                            ممكن تشرفيني هنا يا غالية بصورة نهائية للوصفة (:

                            يحتوي على أنواع مختلفة من المعجنات من فطائر وخبز وموالح وتشكيلة متنوعه للسندويشات .






                            اللهُم أرِنَا الحق حقاً وارزقنا اتبَاعه

                            ...........................................وأرِنَا البَاطِل باطلاً وارزُقنا اجْتِنَابه

                            رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين

                            تعليق

                            • amani1
                              كبار الشخصيات
                              • May 2007
                              • 6591

                              #15
                              ماشاء الله ميني رووعه وسهله كمان
                              موفقه بالمسابقه
                              اللهم اغفر لامي وابي وارحمها ووسع قبرهما وتجاوز عن سيئتهما واغسلهم بالثلج والبرد وارفع درجاتهم واجمعهم مع الانبياء والصالحين




                              توكلت على الله العظيم رب العرش العظيم وهو على كل شئ قدير
                              لا إله الا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين

                              تعليق

                              يعمل...