مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل

للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 14

اقراص العيد (معجنات تدخل في مكوناتها البهارات)

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتدى لكِ)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اقراص العيد هذه الوصفه لها من اسمها نصيب فهي تقدم في العيد للضيوف وهذه عاده موجوده في بعض المناطق ولا ...
  1. #1
    بيتي حياتي غير متواجد وهج العطاء-متألقة ركن الحلويات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2011
    الموقع
    الاردن
    الردود
    1,107
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • أم قائدة
      • متألقة ركن الأطباق الرئيسية
      • متألقة ركن الحلويات
    (أوسمة)

    مشاركة في المسابقة اقراص العيد (معجنات تدخل في مكوناتها البهارات)

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    اقراص العيد
    هذه الوصفه لها من اسمها نصيب فهي تقدم في العيد للضيوف وهذه عاده موجوده في بعض المناطق ولا يعرفها الجميع
    وانا حديثة العهد بها لكني اصبحت من مدمنيها
    المقادير
    6 كوب دقيق
    ملعقه كبيره خميره
    ملعقه كبيره ونصف من كل من (سمسم وحبة البركه وشومر )تحمص قليلا
    ملعقه صغيره كركم
    3 ملاعق كبيره حليب بودره
    ملح
    وثلاث ارباع كوب زيت زيتون للعجينه

    الطريقه

    توضع جميع المكونات الجافه فوق الدقيق وزيت الزيتون

    تبس العجينه باطراف الاصابع حتى تصبح مثل الرمل


    تخمر الخميره في نصف كوب ماء مع ملعقة سكر وتضاف الى الدقيق
    تعجن العجينه حتى تصبح مثل عجينة المعجنات (باضافة ماء دافيء على حسب الدقيق)

    تترك حتى تختمر لمدة ربع ساعه وتقطع الى قطع متساويه على حسب حجم القالب

    يدهن القالب بالزيت وترق القطع واحده تلو الاخرى فوق القالب مباشره وتقلب على الوجه المنقوش وتوضع
    في صينيه مدهونه بالزيت (امونه بتساعد)



    تخبز على 200 درجه وتحمر من الوجه
    عند اخراجها مباشره من الفرن يدهن الوجه بالماء جيدا (ماء فقط)
    وعندما تتشرب الماء يدهن بزيت الزيتون جيدا وانا دهنته بزيت الزيتون مرتين






    وتقدم بالف هنا مع الشاي ولذيذه جدا مع الجبن البيض
    جربوها وراح اكيد بتحبوها






    استغفر الله العظيم الذي لا اله الا هو الحي القيوم واتوب اليه

    في شوق دائم للعودة هنا

  2. #2
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد مشرفة ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,483
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)

  3. #3
    ام عبدالمعز's صورة
    ام عبدالمعز غير متواجد مشرفة ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,624
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)


    الحق حصتي

    لي عودة
    بيتي حياتي أعجبه هذا.

    من مواضيع ام عبدالمعز :




    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




  4. #4
    بيتي حياتي غير متواجد وهج العطاء-متألقة ركن الحلويات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2011
    الموقع
    الاردن
    الردود
    1,107
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • أم قائدة
      • متألقة ركن الأطباق الرئيسية
      • متألقة ركن الحلويات
    (أوسمة)
    مون وام عزو بييجو على الريحه بس ليش الهروب البيت بيتكم ههههه
    نورتوني ياغاليات




    استغفر الله العظيم الذي لا اله الا هو الحي القيوم واتوب اليه

    في شوق دائم للعودة هنا

  5. #5
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,619
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)

  6. #6
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,619
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)

    الصراحة يا حلوة الخبزات روووووووووعة شكلا و اكيد مداقا
    ربي يسلم الايادي الحلوة يا قمر
    بيتي حياتي أعجبه هذا.


  7. #7
    ام مرمر و ليلو's صورة
    ام مرمر و ليلو غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    بعيدة عن حضن اهلي الدافي الله يحميهم ويخليهم لي
    الردود
    20,387
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة ركن الأمومة والطفولة
      • بحر العطاء في ركن الكروشية
      • باحثة متميزة
      • أبرار
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • سيدة مبدعة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • زهرة ربيعية
      • نبض وعطاء الشتاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • أميرة المقبلات
      • لؤلؤة شتوية نادرة
      • متألقة ركن الحاسوب
      • فراشة ركن التصاميم
      • همسة متميزة
    (أوسمة)
    طالما هربوا مافي خبزات
    الخبزات للي مايهرب ويبقى في البيت

    تسلم ايدك خبز مشهي
    ومع الكركم والشمر والحبة السوداء اممممممم
    بارك الله فيك
    وجعل كل ايامك اعياد
    وشكرا على المشاركة قلبي
    بالتوفيق
    بيتي حياتي أعجبه هذا.


    يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب

    كنوز من الحسنات
    اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
    قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
    لا حول ولا قوة الابالله
    لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
    اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل
    إبراهيم ..
    ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت

  8. #8
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,530
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)

  9. #9
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد مشرفة ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,483
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    هههههههه
    هروب علشان ما جد بيضمن من اللي واقف على الباب و بده يلطش

    المهم يا عسل

    من حلاوة الخبزات لطشاناها و رحنا على المطبخ نكمل الغدا


    الخبز فكرني بالخبز الاوزباكستاني كمان عليه نقوش

    و في المغرب هنا خبز يطلق عليه الخبز المزوق او المنقوش
    ولكن التزيين ليس بالالة و لكن بالمرشم او ما يستعمل للكعك او المعمول
    بيتي حياتي أعجبه هذا.


  10. #10
    omroro-4's صورة
    omroro-4 غير متواجد شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,524
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)

مواضيع مشابهه

  1. خبز اليانسون (معجنات تدخل فى مكوناتها البهارات)
    بواسطة asmaabhr في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 32
    اخر موضوع: 01-07-2013, 04:38 PM
  2. بيتزا بطريقة مبتكرة ~~~ مشاركة في معجنات تدخل في مكوناتها البهارات ~~~
    بواسطة عفوك إلهي أرجو في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 24
    اخر موضوع: 20-11-2012, 09:00 PM
  3. السفنز الليبي ومشاركة تشجيعية في....... معجنات تدخل في مكوناتها البهارات
    بواسطة ام عبدالمعز في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 20
    اخر موضوع: 08-10-2012, 11:37 AM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97