الذ حشوه للسمبوسه

**هوى نجد** · 02-11-2003, 08:23 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم ابكتب لكم حشوتي للسمبوسه
وهالحشوه معروفه في عائلتنا

يعنى معروفين بها
لاتفهمون انها وحده منا

1- يحمس البصل مع قليل من الزيت
توضع اللحمه المفرومه وتقلب على النار حتى تننضج وتنشف جيدا من الماء
2-نحط عليها البهارات والفلفل الاسود والملح
ونكون سالقين لنل بيضتين او ثلاث ونقطعه قطع صغيره معه
نقطع البقدونس والكراث اصغر حجم نقدر عليه
ونحطه على الحشوه بس انتبهوا ماتحطونهن الا بعد ماتبرد اللحمه علشان الكراث مايطلع ماء
ونقلبهم مع بعض وبعدين تلفف وتقلى
بس اهم شئ تاكلونها وهي حاره
والله ماراح تملون من طعمها

بالنسبه للكراث اكيد بعض البنات مايعرفونه
فاللي ماتعرفه لاتحط الا البقدونس

بالعافيه عليكم

**وسام** · 02-11-2003, 09:51 AM

يعطيك العافية اختي هوى نجد
شكلها لذيذه راح اجربها

**هوى نجد** · 02-11-2003, 10:20 AM

الله يعافيك اختي وسام
انشاءلله ماراح تندمين
لتجربتك سمبوستنا الشهيره

**توتي** · 03-11-2003, 01:28 AM

تصدقين .. نفس سمبوستنا .. بس بدون الكراث

يسلمووووووووو

**مشاعر90** · 03-11-2003, 03:05 AM

الأخت الغالية000هوى نجد

الله لايحرمنا من هذا التواجد المبدع000

تسلم هالانامل الحلوه000

والله يعطيك الففففف عافية000

تحياااااااااااتي لك

أختك**00مــــــ90ـــشاعر**00