سمبوسة رمضان (باللحم المفروم والذرة)
(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتدى لكِ)
المقادير:
كيلو لحمة مفرومة
خضروات مشكلة (ذرة + بازلاء)
2 بصل
2 ثوم
ورق سمبوسة كبير الحجم
ملعقة ملح
فلفل أسود
كمون
قرن فلفل حار ...
-
سمبوسة رمضان (باللحم المفروم والذرة)
المقادير:
كيلو لحمة مفرومة
خضروات مشكلة (ذرة + بازلاء)
2 بصل
2 ثوم
ورق سمبوسة كبير الحجم
ملعقة ملح
فلفل أسود
كمون
قرن فلفل حار مدقوق
برشة جوزة الطيب
زبدة
زيت زيتون
زيت للقلي
الطريقة:
1- يرفع البصل على النارمع الزبدة ثم يضاف له الثوم ويقلب ثم يضاف له اللحم المفروم يغطى ويترك على نار هادئة لمدة ربع ساعة يضاف له بعد ذلك الملح والفلفل بنوعيه وبرشة جوزة الطيب والكمون ثم يضاف له الذرة والبازلاء ويقلب حتى تختلط المقادير جيداً.
2- يضاف في النهاية قليل من زيت الزيتون ثم يحشى بورق السمبوسة..
أرجو تعجبكم وبالهناء والعافية.
آخر مرة عدل بواسطة بليجة : 22-10-2003 في 11:00 AM
-
تسلم ايدك يابليجة000000
جات السمبوسة با انواعها0000تسلم ايدك
-
مشكوره اختي بليجة طريقه جديده انشاء الله باسويها خاصه ان اولادي يحبون الذره
-
يعطيك العافية اختي بليجة
سمبوسة لذيذه وسهلة كتير
هذا التوقيع من الغالية صدى الله يبارك فيها
مواضيع مشابهه
-
بواسطة halla2010 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
الردود: 7
اخر موضوع: 14-03-2010, 08:06 PM
-
بواسطة nosapoo في الأطباق الرئيسة
الردود: 10
اخر موضوع: 13-10-2009, 05:08 PM
-
بواسطة moumou في الأطباق الرئيسة
الردود: 6
اخر موضوع: 18-12-2007, 01:17 AM
-
بواسطة دجله في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
الردود: 7
اخر موضوع: 19-09-2007, 02:57 AM
-
بواسطة ثِمِال في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
الردود: 5
اخر موضوع: 19-04-2002, 06:11 PM
قوانين الكتابة
- لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
- لا تستطيع إرسال ردود
- لا تستطيع إرسال مرفقات
- لا تستطيع تعديل ردودك
قوانين منتديات لكِ
LinkBack URL
About LinkBacks
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة