انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 6 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 59

* وصفة متميزة* الچـــرك العـراقي الرهيــــــــــــــــب ياعيني عليه وعلى طعمه وهشاشته

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    ام مرمر و ليلو's صورة
    ام مرمر و ليلو غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    بعيدة عن حضن اهلي الدافي الله يحميهم ويخليهم لي
    الردود
    20,392
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة ركن الأمومة والطفولة
      • بحر العطاء في ركن الكروشية
      • باحثة متميزة
      • أبرار
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • سيدة مبدعة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • زهرة ربيعية
      • نبض وعطاء الشتاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • أميرة المقبلات
      • لؤلؤة شتوية نادرة
      • متألقة ركن الحاسوب
      • فراشة ركن التصاميم
      • همسة متميزة
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة * وصفة متميزة* الچـــرك العـراقي الرهيــــــــــــــــب ياعيني عليه وعلى طعمه وهشاشته







    الچــرك العراقي من المعجنات التقليدية والمعروفة جداً بالعراق
    وتباع كثيراً بالاسواق وعند ابواب المستشفيات وبكل مكان رهيب ورائع



    المقادير
    4 اكواب طحين ابيض
    ثلث كوب زبدة لينة
    ربع كوب سكر (واللي يحبه حلو يزيد كمية السكر )
    4 ملاعق حليب بودرة
    ملعقة كبيرة خميرة (ولو الجو بارد عندك خليها ملعقة ونص كبيرة )
    ملعقة صغيرة ملح
    ملعقة صغيرة بيكنك باودر
    حوالي كوب وربع الى كوب ونص ماء دافي (كمية الماء حسب نوع الطحين)
    للوجه بيضة مع سمسم محمص وحبة البركة


    نخلط المواد الجافة مع الطحين
    ومن ثم نضيف الزبدة ونفركها باليد مع الطحين حتى تتجانس معه
    ومن ثم نضيف الماء بالتدريج ونعجن حتى نحصل على عجينة طرية وملساء
    نعجن لمدة 10 دقائق



    نترك العجينة تختمر لمدة 45 دقيقة ومن ثم نشكل العجينة باالشكل التقليدي للجرك



    او حسب ماتحبي




    نضعهم في صينية مدهونة بالزيت او مرشوشة بالطحين



    ونتركهم يختمروا لمدة 45 دقيقة مرة ثانية لحتى يتضاعف الحجم
    ولو الجو بارد ضعيها في مكان دافي



    ندهن الوجه بالبيض والسمسم او حبة البركة
    واللي نضع لهم السمسم نضيف السكر على الوجه ايضاَ
    ونتركهم ربع ساعة اخرى للتخمير وفي هذه الاثناء نشغل الفرن على حرارة 200







    ندخلهم الفرن حتى يأخذوا اللون الذهبي
    ويمتلئ البيت بالرائحة العطرة الجميلة
    وياعين يعليه وعلى شكله وطعمه













    شوفوا كيف هش



    انصحكم تجربوه يمكن حشوه بالجبنة امممممممممم
    ويقدم مع الشاي

    الصور اللي موجودة عملتها مرتين وصورتها بالمرتين


    آخر مرة عدل بواسطة moon and stars : 13-11-2011 في 12:25 PM السبب: وضع الشعار

    يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
    انستجرامي ام مرمر و ليلو
    كنوز من الحسنات
    اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
    قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
    لا حول ولا قوة الابالله
    لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
    اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل
    إبراهيم ..
    ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت

  2. #2
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    بجنن وبشهي ومبين هش ورائع تسلم يدك يا عسل والف صحه حبيبتي
    كيف بدنا نضيف للمفضله بح فش مفضله هههههههههههههههه كنت مرتاحه لما احب شي اضيفه وهيك بسرعه برجعله ان شاء الله يرجعوها لنا
    عن جد تسلم يدك
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  3. #3
    اثينا's صورة
    اثينا غير متواجد لؤلؤة شتوية نادرة
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    مملكتي الصغيرة مع زوجي وبناتي
    الردود
    3,854
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • خبيرة شعر متميزة
      • لؤلؤة شتوية نادرة
    (أوسمة)
    رووووعه ماشاءالله تسلم الايادي حبيبتي




  4. #4
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)


    باسم الله ما شاء الله

    خطيييييييير يا ام مريم

    شكله شهي و هش و راااائع

    قيد التجربة قريبا باذن الله






  5. #5
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    كيف بدنا نضيف للمفضله
    هلا ام انس
    ممكن تضيفيه للمفضلة عندك بالجهاز بتكون اعلى الصفحة قرب
    file edit view favourite






  6. #6
    دندوشه1's صورة
    دندوشه1 غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    في ارض الحرمين الشريفين
    الردود
    12,856
    الجنس
    أنثى
    الله يسامحك ام مرمر انا عامله دايت وشهيتيني ان شاء الله اجربه
    احنا بالمدينه المنوره نسميه شريك بكسر الراء

  7. #7
    saba.A's صورة
    saba.A غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    بغدادية مغتربة
    الردود
    2,724
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله ابدعتي ام مريم
    سلمت يدك
    شكله ررروووعة
    وطعمه بنات رهيب فعلا بؤكل عصرونيات مع فنجان شاي يا سلالالالام

  8. #8
    _-* أم زياد *-_'s صورة
    _-* أم زياد *-_ غير متواجد مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
    تاريخ التسجيل
    Mar 2011
    الموقع
    .U.S.A
    الردود
    5,546
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • فنانة المعجنات
      • متميزة الشهر لركني المقبلات والأطباق الرئيسيه
      • متميزة ركن التصوير
      • عدسة مبدعة
    (أوسمة)
    ياعيني عليك ياام مريومة ياريحة الحبايب
    ذكرتيني بايام حلوة يارب تنعاد علينه بالخير
    تسلم ايدك حبيبتي
    والف صحة وعافية عليكم

  9. #9
    شـآم's صورة
    شـآم غير متواجد أميرة الرشاقة 2013م
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الموقع
    أنا الدمشقي لو شرحتم جسدي .. لسال منه عناقيد و تفاح
    الردود
    6,637
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • ملكة شتاؤنا ألوان لعام 1433 هـ
      • أميرة الرشاقة 2013م
    (أوسمة)
    ممممممممممممم

    بيشهي

    جزاك الله خيرا

  10. #10
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة moon and stars عرض الرد
    هلا ام انس
    ممكن تضيفيه للمفضلة عندك بالجهاز بتكون اعلى الصفحة قرب
    file edit view favourite
    هلا بيكي عيوني
    حبيبتي بعرف عندي كتير اشياء هون بس كنت احب على المنتدى نفسه اضيف
    انا بعتت لاسيرة الغربه وقالت لي بنشتغل على اعادة المفضله ان شاء الله يزبط
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

مواضيع مشابهه

  1. * وصفة متميزة* مسخن فلاحي وعلى اصوله والاسبوع الشامي
    بواسطة تغريد2007 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 89
    اخر موضوع: 09-10-2016, 04:48 PM
  2. *وصفة متميزة*دجاج محشي من مطبخي وعلى طريقتي اتفضلو ........
    بواسطة مجد الاقصى في الأطباق الرئيسة
    الردود: 85
    اخر موضوع: 15-04-2013, 02:13 PM
  3. * وصفة متميزة*( الرز المبوخ ) وعلى طريقتي
    بواسطة om-talha في الأطباق الرئيسة
    الردود: 25
    اخر موضوع: 11-12-2010, 06:15 PM
  4. الردود: 58
    اخر موضوع: 27-05-2010, 12:11 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96