مرحبا يا غاليات
بمناسبة بيتنا الجديد قررت اكمل مشوار المسابقة
واقدم لكم مشاركتي السابعة تفضلوا :
فطيرة تمر تجننننننننننن
المقادير :
نفس مقادير مشاركتي السابقة
2 ونص كوب دقيق
1 علبه لبن زبادي
1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه
1 ملعقه كبيرة وشويه بكم بودر
ربع كوب زيت
نص كوب لبن سائل (لبن الصافي او المراعي )
ملح
3 ملاعق كبيرة سكر
الطريقه :
نخلط جميع المقادير بالعجانه ونتركه تنعجن كويس
ثم ندهنها بقليل من الزيت ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه او ثلث على حسب حرارة المطبخ
اترككم مع والصور تحكي الخطوات
لك الحرية في عدد الطبقات
لكن 3 طبقات مناسب جدا ..
ثم تحشى بالتمر المعجون بالزبدة
الفكر الثانية :
كما في الصور
انا عملت 3 طبقات وبينها حشوة التمر
ثم بالقطاعة الخاصة حسب الشكل المرغوب
بعدما انتهت نقشتها :
(بربع فنجان حليب سايل + ملعقة كبيرة كاكاو )
حقيقة الطعم اجمل من الصور
اممممممممممممممم لذيذة
الروابط المفضلة