السينابــــون
لفائف القرفــــــة
5 كوب كوب دقيق
2 علبة زبادى
كوب لبن حليب
نصف كوب زيت
ذرة ملح
4 ملاعق كبيرة سكر
قطعة خميرة طازجة مذابة مع ملعقتين سكر
2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
نضع كل المكونات على بعض ونعجن لمدة عشر دقائق او ربع ساعة
هاتكون بالشكل ده
وهنا لما اختمرت
نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق على شكل مستطيل وندهنها بالزبدة
وبخليط نصف كوب سكر بنى (او سكر ابيض) مع 3 ملعقة كبيرة قرفة مع 2 ملعقة كبيرة كاكاو نفردهم على الزبدة ونضغط عليهم بالنشابة علشان يمسكوا فى العجين
وبعدين نلفها رول بالشكل ده
ونقطعها ونرصها فى صينية الخبز .. وندهنها بحليب وندخلها فرن درجة حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة او حتى تنضج
هاتكون بالشكل ده
ونزينها بالصوص الابيض والشيكولاتة والمكسرات ..
الصوص الابيض
5 ملعقة كبيرة حليب مكثف محلى + 2 حبة كيرى
ولو عايزة كمية اكتر ضاعفى المقدار
مع الكابتشينو بالبندق يا سلاااااام
الروابط المفضلة