مشاركتي في موضوع حنان البحرين

لفة الخمس ضفاير

500 غم طحين

2 ملعقه كبيره حليب بودره

1 ملعقه كبيره سكر

2 ملعقه كبيره زبده

2 ملعقه صغيره خميره

رشة ملح

ماء دافي حسب الطلب

تعجن المواد وتترك تختمر حسب العاده والمعروف

الحشو

ريحان

زيتون مقطع

جبنه صفراء حسب الرغبه بالنوعيه

زعتر اخضر

بندوره مجففه

قطعي العجينه 5 قطع متساويه

افرديها قليلاً وضعي الحشو على القطع

لفيها بشكل حبل ليصبح عندك 5 ضفاير

ضعي 3 ضفاير بجانب بعض وضفيرتين بجانب بعض كما ترين

خذي اول حبل من الطرف ومن الثلاث ضفاير وضعيه في النصف بجانب الضفيرتين وهكذا عكسنا صار عنا 3 ضفاير على الجهه التانيه وضفيرتين مقابلهن

خذي القطعه الخارجيه من الثلاث ضفاير وضعيها في النصف جنب الضفيرتين

وهكذا كرري العمليه حتى النهايه ودائماً خذي الضفيره الخارجيه من الثلاث ضفاير وضعيها في النصف جنب الضفيرتين

كتيرررررررررررررر سهله بدهاش غلبه

اتركيها تتخمر وتصبح بهذا الشكل

ادهنيها بيض +قهوه +ملعق حليب سائل

اخبزيها في فرن حامي في وسط الفرن على 180 درجه

وهي الصوره خصوصي لحنونه

ان شاء الله تكون الضفيره عجبتكم

[CENTER]

ما شاء الله
روووووووووووووعة

تسلم الايادي ام انس

لفة جميلة جدااااا

و حشوات راااائعة

تستاهل حنون الغالية

لفه حلوه . شكرا لكى .

يسلمو ايديك ام انس ضفيرة بتجنن
وكل شي منك رائع الله يعطيك الصحة
واكيد رح اطبقها قريبا جدا

مااااااااااااشاء الله ولا قوه الابالله
رووعه يا ام انس يسلموا ايديكي البتلفوا بحرير
ياريته الف صحه وهنا علي قلبكم ان شاء الله

ما شاء الله تبارك الله رائعة جداجدا تسلم ايديك جزاك الله خير

ما شاء الله تسلم ايديك يا أ م أنس شكلها روعه وين هالغيبه يا ام انس إشتقنا لك

طالعة معك رووووووووووعة ام انس
يسلموا يا قمر

ما شاء الله يا ام انس
شكلها طيبه واخ مع كاسة الشاي اخر روعه
تسلم هالديات يا رب

ما شاء الله تبارك الله رائعة جداجدا تسلم ايديك و جزاك الله كل خير