انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 22

الموضوع: ღღتطبيق متقنღღ تشكيلة معجنات بسيطه بعجينه رووووووووعه...... مع حشوه جديده لذيذه

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    مصر
    الردود
    69
    الجنس
    امرأة

    Pic3 ღღتطبيق متقنღღ تشكيلة معجنات بسيطه بعجينه رووووووووعه...... مع حشوه جديده لذيذه





    ازيكم يا قمرات انا عارفه ان المنتدى ما شاء الله مليان بطرق كلها احلى من بعض وانا جربت كذا عجينه وكلهم تقريبا ظبطوا الحمد لله
    بس انا جربت العجينه دى من منتدى تانى للأخت طوارى وبصراحه العجينه تحفه تحفه وبتفضل طريه لتالت يوم حتى مع الحفظ فى التلاجه من غير تفريز
    وكمان جربت احفظ جزء من غير خبز فى الفريزر وطلعتها استخدمتها وبرضه طلعت جميله
    مش هطول عليكم اكتر من كده واسيبكم مع الطريقه والصور
    معلش انا اختصرت شويه فى تصوير الخطوات واعذورنى انا على قدى فى التصوير والتقديم

    المقادير:

    1 ك زبادى
    2 ك ماء دافىء
    4 م\ص خميره
    4 م\ك لبن بودره
    م\ص بيكنج بودر
    4 م\ك سكر
    م\ص ملح
    1\2 كوب زيت
    دقيق حسب ما تعجن (حوالى كيلو يزيد او يقل)

    الطريقه:
    الزبادى+ الميه +الخميره +السكر +الملح +اللبن البودره +الزيت ونخلط كله بالمضرب ونسيب الخليط لغاية اما الخميره تكون الرغوة زى الصوره

    نضيف 2 ك دقيق ونخلط ونسيبها شويه تتخمر
    نضيف باقى الدقيق كوبايه كوبايه لغاية اما يدينا عجينه لينه شويه
    وده شكلها قبل التخمير


    نغطى العجينه ونسيبها تخمر وده شكلها بعد ما خمرت


    نخرج الهوا ونبتدى نشكل ونحشى
    بالنسبه للحشوه
    انا شكلت شويه كل شكل بحشوه مختلفه
    اول حشوه وهيا جديده بس طعمها تحفه وهيا للأخت طوارى برضه
    بنحط م\ك زيت فى طاسه على النار ولما يسخن نضيف جبنه كيرى مربعات مع 2م\ك جبنه كريمه ونقلب لغايه لما تدوب خالص (انااستعملت جبنه مثلثات المره دى)


    وبعدين نضيف فلفل اخضر واحمر مقطع صغير جدا ونقلب ونسيبها تبردعشان تجمد
    الوصفه الاصليه بنضيف فلفل احمر حار بس انا ما ضفتش


    نحشى العجينه ونخمر وتدهن باللبن البودره مع شويه ميه وتخبز فى فرن ساخن


    بالنسبه لباقى الحشوات
    الصرر حشيتها جبنه فيتا + طماطم مقطعه صغير +زيتون اسمر
    جزء حشيته بجبنه بيضه مع كسبره خضره
    وعملت وردات فى قوال الكب كيك حشيتها بصلصه بيتزا مع قطع جبنه مثلثات او كيرى او جبنه كريمه حسب المتوفر ودى بتبقى طعمها حلو اوى
    وجزء حشيته شيكولاته
    ودول كلهم مع بعض



    وتانى



    ودى من تحت



    من جوه


    وباقى العجينه اللى احتفظت بيها فى الفريزر طلعتها بعد يومين وعملت بيها بيتزا على السريع


    .......



    ايه رأيكم بقى


    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 31-07-2010 في 12:13 AM السبب: اضافة الشعار

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jun 2010
    الموقع
    في ارض يملؤها النفاق
    الردود
    309
    الجنس
    امرأة
    تحفة بجد روووووووووعة ياعسل تسلم الايادي وابعتللي فالبريد السريع اختك حامل ولسه ماتعشيت

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    مصر
    الردود
    69
    الجنس
    امرأة
    ياحبيبتى عنيا الخبزه كلها ليكى وربنا يقومك بالسلامه يارب

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    الموقع
    في قلب زوجي و عيون اولادي
    الردود
    1,512
    الجنس
    أنثى

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    حياك الله يا آن
    وكل الشكر لك على مشاركتك

    ونرحب بشدة بأي مشاركة ومساهمة
    حتى ولو كانت مكررة
    فكل طبق يعتبر اضافة جديدة لموائدنا
    بس بجد المعجنات معاااك تحفة تذوب في الفم

    يسلمو الآيادي

    بانتظار جديدك

    ورمضان كريم

    بالإنتظـــــــــار



  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الردود
    36
    الجنس
    أنثى
    تسلم الايادي من شكلها تشهي فما عساك طعمها
    مشكوره

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    مصر
    الردود
    69
    الجنس
    امرأة
    تسلموا على الردود الجميله

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jul 2010
    الردود
    58
    الجنس
    أنثى



    شكرا جزيلا أختي الكريمة
    راح اسويها إنشاء الله




    و


  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الموقع
    استعفر الله لي ولكم واتوب اليه وان يوفقني وياكم الي ما فيه الخير والصلاح ------
    الردود
    5,671
    الجنس
    امرأة
    شكرا ع طريقه الرائعه

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الردود
    1,006
    الجنس
    أنثى
    تسلم إيديك حبيبتي

مواضيع مشابهه

  1. ღღتطبيق متقنღღ تطبيقي لتشكيلة معجنات على طريقة أم البنات
    بواسطة أم ليا في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 20
    اخر موضوع: 16-01-2012, 11:58 PM
  2. ღღتطبيق متقنღღ ღ♥♥ღ وسعواااا جيتكم مع تطبيق لشاورما ام ليانه رهيييييييييييييبه ღ♥♥ღ
    بواسطة ساره الاعظمي في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 31
    اخر موضوع: 19-02-2011, 04:54 PM
  3. ღღتطبيق متقنღღ معجنات من عجينة العشر دقائق... اول مشاركة
    بواسطة أناغيـم في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 17
    اخر موضوع: 04-09-2010, 06:23 AM
  4. ღღتطبيق متقنღღ مثلثات بحشوه جديده (مشاركتي الثالثه بالمسابقه الرمضانيه)
    بواسطة MAMA DODO في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 22
    اخر موضوع: 12-08-2010, 03:04 PM
  5. ღღتطبيق متقنღღ مجموعة معجنات و بيتزا ,,, تطبيق للعجينة الذهبية للأخت المتميزة هند
    بواسطة سهر الليالي في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 15
    اخر موضوع: 01-03-2010, 11:13 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ