مرحبا اخواتي
هذا خبز سهل جدا وطعم كمان
المقادير
4 كوب طحين ابيض
1 كوب زيت زيتون
كوب ونص ماء
1 ملعقه ملح صغيره
1 ملعقه خميره كبيره
الطريقه
طعمه حلو كثير واللب الداخلي طري ومتماسك وقشرته الخارجيه ذهبيه علشان استخدمنا زيت الزيتون
تعجن المواد مع بعضها البعض حتى تصبح عجينه متماسكه
تترك لترتاح لمده نص ساعه
تقسم بعدها الى عده اقسام - هذه المقادير تعمل 10 حبات كل حبه وزنها 75 غرام
ونعطيها الشكل المستدير او البيضاوي ونتركها تتخمر لمده 20 دقيقه
نسخن الفرن 240 درجه وقبلها نحززه بشكل x او اي شكل بدنا اياه ونضعها في الفرن لمده
ربع ساعه
وممكن نضيفها مع السلطات والاجبان ونكهتها زاكيه كثير لانه فيها زيت زيتون
الروابط المفضلة