ღღوصفه مبتكرهღღومع المحارة بس بطريقتي مشاركتي الرابعه في الساندويشات
اليوم راح احط اخر مشاركه
ان شاءلله تنال اعجابكم
وهي بجد تحفه من حيث الطعم
او التقديم نشوف
المقادير
اولا العجينه
4 اكواب دقيق
نص كوب زيت نباتي
3 ملاعق كبار حليب باودر
3 ملاعق سكر
ملعقه ملح
ملعقه كبيرة خميرة
ملعقه كبيرة بيكن باودر
نصف كوب ماء دافيء للخميرة
كوب ماء للعجن
الطريقه
بالمكسر الشاف
نضع الزيت والحليب الباودر
والخميرة والسكر
ونصف كوب ماء تخلط جيدا
الان ينخل الدقيق مع
الملح والبيكن باودر ونضيف المزيج لها وتعجن بكوب ماء اضافي
تترك للتخمر وتقطع قطعتين
ترش بالدقيق وترق وتقطع بمقطع دائري وترش بالدقيق وتطبق
علي شكل نصف دائرةوتوضع بالصواني
الان تدهن ببياض البيض
او بيضه كامله وترش بالسمسم
او الحبه السوداء حسب
تترك للراحه وتخبز
نحضر الحشوة وهي
صدر دجاج مسحب
ومسلوق مع قرفه وهيل وغار وبصل
تقطع وتترك جانبا
في مقلاه نقلب بصل ناعم
او شرائح رفيعه
وسن ثوم وايضا جزرتين مبشورين ناعم
تترك لتستوي تضاف لها
الدجاج وفلفل اسود وبهار وملح
الان تترك لحتي تبرد
نحضر
مايونيز ربع كوب وربع كوب طحينه وربع كوب عصير حامض تمزج سوي وتدهن بها الخبز ونوزع خليط الدجاج وتزين تقدم مع المخللات والكاتشاب
حشوة اخري
ربع كوب مايونيز
علبه تونه مصفاة من الزيت
عصير حامض
وفلفل ملون
وملح
تخلط وتحشي بها الخبزة وتقدم بالعافيه
اترككم مع الصور
هنا حشوة المايونيز والتونه والفليفله الحلوة
هنا مع الدجاج والجزر والسلاطه همهم
وهنا لاحلي المشرفات والاخوات
وايضا لاول رد ه
واهلا ومرحبا
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة أم شادى
الروابط المفضلة