السلام عليكم
اليوم يا حلوات اخترعتلكم وصفه جديده ولانني من عشاق الجبن
وصفتنا اليوم تورتيلا بطبقات الجبن
عجينة التورتيلا
3 أكواب دقيق
ربع كوب أو أقٌل شوي سمن مذاب
رشة ملح
أنا أضفت رشة بصل وثوم بودرة
وما يعجنها ماء
وهنا صورة العجين
كورتها كرات صغيره
وفردت الكورة الاولى ودهنتها بجبن الكاسات كرافت
فردت فوقها الكورة الثانيه ورشيت عليها جبن البارميزان
فردت فوقها الكورة الثالثه ودهنتها بجبن فيلادلفيا بالاعشاب
فردت الكورة الرابعه ورشيت عليها جبن مبشور
طبقتها على شكل مربع
وفردتها بعد ما ارتاحت شوي
الروابط المفضلة