الخبز اللبنانى؟

**مختفية** · 16-03-2010, 07:11 PM

السلام عليكم كيفكم يا اخوات لك
كان عندى سؤال فى العيش اللبنانى كنت شفته قبل فترة
هل جربتم تفريزه قبل خبزه
هل هيكون كويس واللا هيبوظ , اذا كان حد جرب يفرزه ممكن يقولى ازاى ولما اطلعه من الفريزر اخبزه ازاى
وهذا الرابط الخاص به
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=85219&highlight=%C7%E1%CE%C8%D2
ولكم جزيل الشكر

**حبيبة زوجها2009** · 16-03-2010, 08:20 PM

اختى ماعندى خلفية كبيرة على تفريز الخبز اللبنانى تحديدا
ولكن بالنسبة للخبز العادى ممكن تفرزيه مش حايبوظ بس الطعم مابيطلع متل الطازج لدلك انا شخصيا جرته مرة ولما الطعم ماعجبنى ماعدت فرزته تانى
وان شاء الله الاخوات ايفيدوك اكتر

**حبة ثلج** · 16-03-2010, 08:21 PM

ماعندي إى فكرة يس الخبز إلى سويتية في الرابط روعة

و يشهيييييييييي
و شكلة يفتح النفس
يسلمممممممممممممو
إيديك

**zahrat almadain** · 16-03-2010, 10:39 PM

اختي بالنسبه للبناني ما اعتقد انك رح تحصلي على النتيجه ذاتها متل ما تخبزيه طازج واحتمال ما يفتح معك الخبز الى طبقتين وهو ما يميز هذا الخبز
والافضل تفريزه بعد خبزه انا هذه الطريقه المعتمده عندي بعمل كميات كبيره وبخبزها وبفرزها وعند الاستخدام اخرجه من الفريزر واتركه بالكيس مغطى ساعه قبل ما استخدمه او على السريع اذا حتجته اسخنه اما بالفرن او المايكرويف يرجع كانك وقتها خابزته

**ام ليانة** · 16-03-2010, 11:12 PM

الله يسعدك زهورة

بالضبط مثل ما باعمل

انا باجيب كميات من الخبز بتكفي 4 او 5 ايام وبافرزها وهي لسة فاترة قبل ما تبرد تماما

هيك بيضل العيش طازة لما اخرجه من الفريزر كانه مخبوز في الحال

اما حكاية تفريز العجين انا ما جربتها قبل

بس حماتي بتفرز عجينة المعجنات وبترجع تستعملها وبتخرجها من بدري لحد ما تصير بحرارة الغرفة و بتكون منيحة بس برضه مش متل العجين الطازج

ان شاء الله نكون افدناك

و شكرا للجميع

**شخبط شخبيط** · 17-03-2010, 01:47 AM

ما شاء البنات ما قصرووو

**ابتغاء** · 17-03-2010, 02:44 PM

شكراً ويعطيك العافية

**مختفية** · 20-03-2010, 02:58 AM

كلمة شكرا قليلة عليكم اوى بارك الله فيكم
انى احبكم فى الله اختكم ام فاطمة

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: الخبز اللبنانى؟

أدوات الموضوع

العرض