بسم الله الرحمن الرحيم

هذه اول مشاركة لي بهالقسم ارجو ان تنال اعجابكم هذه الوصفة

عرايس من مطبخي للشيف منال العالم

نجي للمقادير

اول شي بسم الله

1\2 كيلو لحم مفروم
1 حبة بصل وسط
2 حبة طماطم وسط
1 حبة فلفل اخضر بارد
1 حبة فلفل اخضر حار ( اختياري)
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بهار مشكل
رشة فلفل اسود مطحون
ملعقتين كبار زيت زيتون
ملعقتين كبار دبس الرمان

خبز عربي او لبناني حسب حجم الرغيف
انا استعملت رغيف ونص من اللي حجمهم كبير

الطريقة:

نقطع البصل والطماطم والفلفل ارباع

ونخليهم مع اللحم المفروم في الفوود بروسيسر او ماكينة الفرم

(للحصول على خليط ناعم لازم نفرم اللحم مرة ثانية وية الخضروات)

ونضيف الملح والبهارات

بعدين نخليهم بوعاء

ونضيف زيت الزيتون ودبس الرمان


حتى يصير عدنا خليط متجانس بهالشكل

نبدي بعدها نقطع رغيف الخبز 4 اقسام او نتركه على حاله اذا كان الرغيف صغير

ونفتح الرغيف من جهه ونبدأ بالحشو ولازم متكون طبقة الحشوة مو سميكة كثير حتى يستوي اللحم بسرعه

وندهن الرغيف بزيت الزيتون


ونحطه في الشواية ونكبس عليه

وممكن بدل ذلك لف الرغيف بورق المونيوم وادخاله الفرن لحد ما يحمر ويكون بهالشكل

وجبة سريعة ولذيذة

قولوا ما شاء الله
شوفوه من جوه والبخار طالع يمي يمي

منتظرة ارائكم وتشجيعكم

الله يسامحك جوعتيني اكتر فوق ما انا جوعانه

يسلمو ويعيشوا هالإيدين يا رب . والله نبهتيني على هالأكله من زمان ما سويتها خلص قيد التنفيذ إن شاء الله

دمتي بخير

ما أروع هذه الوصفة الجميلة أمممممممممممم مش هي اللي عرايس انت العروسة الحلوة الجميلة تسلم الأيادي

تسلم الايادي

مرحبا بك عزيزتي عضوة جديدة

ان شاء الله تفيدي وتستفيدي

ماشاءالله ابدعتي يا قمر

وصفة طيبة والصور احلى

ننتظر جديدك يا حلوة

كتبت بواسطة DeEnA

الله يسامحك جوعتيني اكتر فوق ما انا جوعانه

يسلمو ويعيشوا هالإيدين يا رب . والله نبهتيني على هالأكله من زمان ما سويتها خلص قيد التنفيذ إن شاء الله

دمتي بخير

الف الف عافية وهنا يارب
يسلمو على ردك الحلوووو

*قال صلى الله عليه وسلم: "أحب الكلام إلى اللهتعالى أربع، لايضرك بأيهن بدأت: سبحان الله والحمد لله ولا اله إلا اللهوالله أكبر".الألباني

ما شاء الله صحيح تطبيق متقن تسلم ايدك

كتبت بواسطة بهيجة بدوي

ما أروع هذه الوصفة الجميلة أمممممممممممم مش هي اللي عرايس انت العروسة الحلوة الجميلة تسلم الأيادي

مشكووووووووورة ياحبوبة انت العسل
وتشجيعك هو الاروع

كتبت بواسطة مجهولة الوجود

تسلم الايادي

الف عافية
وشكرا علر ردك