البوررررريك
كيفكم حبايبى اليوم........... عساكم بخير وعافيه اليوم انا جايبه لكم وصفه البوريك سهله ولديدة
وراح تدعولى بعدها اكيد والله مجربه هالوصفه واكيد 100%
نبدا سوا .............
بسم الله الرحمن الرحيم
االمقـــــــــــــــــادير:
نصف كوب حليب باكو+نصف كوب زيت+نصف كوب ماء دافى +ملعقه صغيرة ملح+نصف ظرف بيكنج بودر+دقيق ما يعجن...
الحشــــــــــــو:
لحم مفروم+ بصل مفروم وناعم توم مفروم وناعم + ملح +توابل "عصاج"
الطريقـــــــــــــــه:
1_تعجن المقادير السابقه جيدا "الحليب والزيت والماء والملح والدقيق والبيكنج بودر"حتى تصبح عجينه متماسكه
2_تقطع العجينه أقراص صغيرة وتترك ترتاح مدة خمس دقايق.
3_تم ناخد كل قطعه من القطع الصغيرة ونفتحها بالماكينه الرشدة بالنشا حتى لا تتقطع معنا العجينه.
4_تفتح على الرقم (0,6,9)هده الارقام موجودة من الجنب على الماكينه ..
5_تم تعمل عجينه طويله متلا "30 سم *20"حسب الرغبه وتدهن بالزبد
6_تم يوضع الحشو وتلف عدة لفات ولكن ليست كتيرة .
7_تم تدهن من فوق بحليب وتوضع فى الفرن وصحتين وعافيه
اتمنــــــــــــــــــــى انـــــــــــــــــــــــ تعجبــــــــــــــــــــــــــــــكم
انتظر تقيمكم لوصفتلى

جزاك الله خيرا

مشكورة اختى عالوصفة
تسلم ايدك

يسلمو ايديك ياغالية على الوصفة
باين عليها كثير طيبة ! بس ياريت لو فيه صور

أهلا بك أختي الغالية معنا وتسلم الأيادي على وصفة البوريك الحلوة ربنا يخليكي يارب

يسعدنى مروركم

حياك الله معنا اختي العزيزة

وصفتك جميلة وشرحك وافي

يا ريت تصوؤيها لتعم الافادة على الجميع

الف شكر غاليتي ونورتينا

مشكوره اختي على الوصفه
بارك الله فيكي

جزاك الله خيرا

مشكورة يالغالية