المقادير:
2 كيلة سميد
3 م ص ملح
1 م ك خميرة فورية
زيت
ماء دافئ
1م ص بيكربونات الصودا
الطريقة:
توضع المقادير في القصعة ما عدا الماء
تخلط جيدا
ثم نلمها بالماء الى ان تصبح عجينة
نتركها تترتاح لمدة ساعة
نعجنها جيدا مع اضافة م ص بيكربونات الصودا ثم تشكل دوائر
نحلها بالقراص ونضعها طيب في الطاجين
ممكن طهيها في شيئ املس
و هدا الشكل النهائي
الروابط المفضلة