السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بعرف انو انا غليظة وبتأخر عن احبتي كتير
بس لا تواخزوني الحياة تلاهي
المهم
طبقت وصفة قديمة للغالية لالي لافندر وهي
دونات مخبوزة بالفرن .. الصراحة دورت في ملف العزيزة لالي ولم اجد الرابط
لذلك رح اكتب لكم المقادير وطريقة العمل
مقادير العجينة
حليب دافي كوب وثلث ...
ملعقتين صغيرة ونصف خميرة
2 ملعقة كبيرة زبدة لينة
ثلثين كوب سكر
2 بيضة
5 الى 6 كوب طحين
انا وضعت 5 طحين ابيض وواحد طحين بالخالة
رشة ملح
رشة جوزة طيب
نخمر الخميرة في الحليب
ونعجن باقي المواد مع بعض ثم نضيف الخميرة والحليب
ونعجن حتى تصبح عجينة ملساء وناعمة ومتماسكة
نتركها ساعة ونص تتخمر ثم نشكل اقراص الدونات
ونضعها على صواني الفرن
ونتركها ساعة اخرى لتتخمر

ثم الى فرن متوسط حتى تنتفخ وتتحمر قليلا
رائعة بالطعم اخف من الجونات المقلي بمرااااحل
شكرا شكرا لالي لافندر الغالية

نترك الاقراص المخبوزة لتبرد ثم نزينها اما بالسكر البودرة المخلوط بالقرفة
او بالسكر الملون
او الشوكولاا لمذوبة

ومن نفس العجينة عملت بقاياها الى سينامون رولز ووضعت حشوة مؤلفة من سكر بني وقرفة وزبدة لينة وخبزتها وكانت قمة بالروعة

والدونات ايضا كانت اجمل واطيب من اصفها بالكلام

هشة وخفيفة جداااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

ماشاء الله تحفههههههههههه تسلم الايادي

شكرا لولو
مرورك اسعدني

تسلم دياتك يا غالية
اشتقنا لتواجدك ومواضيعك
صحتين وهنا يا رب
يعطيكِ العافية ,والشكر أيضاً للغالية لالي

نسرين يا اهلا بالغاليه
تسلم ايديكي
ما شالله لا قوة الا بالله
رووووووعه

يسلمو دياتك على هالمعجنات الزاكيه الف صحه عليكم يا رب بفتحو النفس يمي يمي

تطبيق يجنن ماشاء الله يسلموووووووووووووووووووووووو

يا سلام يا نسرين

قمة في الروعة

دخول سريع ما قدرت اقاوم

لي عودة باذن الله

ما شاء الله تبارك الله نسرين

دونات ولا اروع

انا جربته بطريقة مشابهة جدا بالفرن ما عجب اولادي

حكولي متل البريوش ههههههههههه ما تحكي عنه دونات

شو بدنا نعمل ... حكم القوي هههه

بدهم مقلي وبس

منظرهم ولا اروع يا غالية

بارك الله فيك وفي الغالية لالي

تسلم الايادي