سويسرولز بحشو الكبه روووووووعه وطرى ولذيذ اتمنى يعجبكم

مقادير العجين
نصف كيلو دقيق +3م ك حليب بودره+1م خميره مذابه فى فنجان ماء دافئ وم ص سكر وتغطى بصحن صغير الى ان تخمر وبعد ذلك تضاف للعجين_ماء حسب العجن
-ملح

الحشو:
بصله متوسطه مفرومه-لحم مفروم- لوز- ملح -فلفل اسود-قرفه

للدهن :
بيضه
الطريقه
يوضع الدقيق فى اناء ويضاف له حليب والملح وتمزج مع بعض ثم نضيف فنجان الخميره وماء حسب العجن حتى تصبح عجينه متماسكه قابله للفرد وتغطى وتترك لمدة ساعه او اكثر فى مكان دافئ حتى تتكاثر

نجهز الحشو
نضع البصله فى طنجره على النار مع قليل من الزيت ثم نضيف اللحم والتوابل وقبل النضج نضيف لها اللوز

نفرد العجين ونساوى اطرافه على شكل مستطيل كما فى الصوره ونوزع فوقها الحشو ونضغطها بالراحه على العجين

نلف العجين على طريقة السويسرول ونضغط عليه قليلا وتقطع الى دوائر متوسطه كما فى الصور

نقلب الدوائر على الوجه وتوضع فى طاجين ونضغط علي كل واحده باليد حتى تصبح رقيقه وتدهن بالبيضه وتدخل للفرن متوسط الحراره لمدة 10 دقائق

حتى تنضج ولما نخرجها من الفرن تغطى بفوطه نظيفه مباشرة حتى تصبح طريه
وهذا شكلها النهائى

وألف صحتين
ويـــــــــــــــــــارب تعجبكن

يسلمو يا قمر
كعادتك متميزة باطباقك
شكلة مغري
وما تبيلة غير هجوووووووووووووووووووم عليه
ست بيت معدلة

ما شاء الله
لا قوة الا بالله
تسلم الأيادى

ما شاء الله يا ام هدولي

جميلة جدا الوصفة

تسلم يديك يا غالية

جزاك الله خيرا حبيبتي

ايممممممممممممممم
لا انا اكيد نبى انجى نقاعد جارتك --بس نروح
هههههههههههه

تسلم الايادى والله

حاجه موش عاديه

انتظر جديدك

تسلم دياتك يا قمر
وريته الف صحه وهنا عيلكم
شكلهم كتير شهي

روووعة ماشاء الله

تسلم الايادي والله يعطيك العافية

روووووووووووووعه ام هدولى سلمت يديك

رووووووووووووووعه حبيبتي ام هدولى تسلم الأيادي

يسلمو ايديك ام هدولي طبق في غاية الروعة في انتظار جديدك دائما