ღღوصفة متميزةღღرولات اللانشـــون والجبنه....من مطبــــخى ***بالصــــور
(رولات اللانشون والجبنه)
*مقاديرالعجينه*
2 كوب دقيق
2 معلقه ونص صغيره سكر
ربع معلقه ملح
2 ملعقه صغيره خميره
ربع ملعقه صغيره باكينج باودر
ملعقه كبيره زبده
ملعقه كبيره زيت
4 معالق كبيره حليب بودره
حليب سائل دافئ للعجن
تخلط المقادير كلها وتعجن جيدا وتترك ساعتين لتختمر
بعد ذلك تفرد العجينه وتسوى الجوانب وتحشى انا حشيتها لانشون وجبنه شيدر وجبنه رومى مبشوره
وزعتروقطعتها بالطول وقسمتها الى رولات ولفيت كل رول زى الباتيه بعدين قطعتها زى السينامون
ودهنت الوش ببيضه مخفوقه مع ذرة ملح ونقطة زيت ونقطة لبن وتركتها نص ساعه تختمر مره اخرى وسويتها فى الفرن
*اليكم الصور*
جربووووها وان شاءالله تعجبكم
رد مع الاستدلال
[
كتبت بواسطة noorelhoda
الروابط المفضلة