مرحبا بنات
هذه اول مشاركة لى فى قسم المعجنات
وان شاء الله بردودكم الحلوة ما تكون اخر المشاركة
واول ما حبيت انقدمة هو اقراص البيتزااااا وهذه عجينتى المعتمده فى صنع اى نوع من انواع البيتزا
اتمنى ان تنال رضاكم واعجابكم
ندخل فى الموضوع
المقادير :- كوبين دقيق + ملعقة كبيرة خميرة فورية + رشة ملح + ملعقة كبيرة سكر + 2 ملعقة زيت زيتون
تخلط المقادير مع بعضها وحاولى تبسسى الدقيق حتى يمتزج مع الزيت كويس اضيفى الماء الدافى بالتدريج وشوية شوية واعجنى الى ان تتكون عجينة متامسكة نوعا ماء اتركيها تخمر حوالى نسف ساعة الى ساعة الا ربع
اى لمه بتشوفى انها انتفخت
واليكم الصور
هنا مله نفجت العجينة
هنا لمه فردتها وقرصتها كما فى الصورة
هنا لمه وضعت الصلصة والجبنة والبيض
هنا بعد الخبز هدية لااول رد حلووووو
وهذه كمان لثانى رد احلى
الروابط المفضلة