أهلين ياحلوات اليوم جبتلكم طريقة الصفائح يارب اتنال على أعجابكم
المقادير
3كوب دقيق
3ملاعق حليب بودرة
قليل من الملح
سكر
2ملعقة صغيرة خميرة فورية
1\4 كوب زيت
تعجن بالماء الدافئ
حتى نحصل على عجينة متماسكة
طريقة المفروم
لحم مفروم
2بصلة كبيرة مفرومة
2 حبة فلفل مفروم
نضع زيت على نار
ويكون بكمية كثيرة
ونضع فية البصل والفلفل على النار
حتى يدبل البصل
ثم نضع علية اللحم المفروم
ونضع الملح والفلفل الأسود
وقليل من كمون الحوت
والبهارات
وطماطم معجون وتترك حت تنضج
وتكون جارية و الزيت طالع
ثم نفرد العجين وتقطع دوائر
وتوضع في الفرن وعلية اللحم المفروم
حتى تنضج وتخرج من الفرن
وهذا الشكل النهائى
أتمنى أن تنال على أعجابكم
الروابط المفضلة