الى محبين خبزة الجمريه على التاوه...

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اسعد الله مسائكم يا اخواني في الله اسف على الانقطاع الطويل لكن نعدكم بالمزيد انا والوالده
انشاء الله ونود ان نرسل لكم بعض الموكلات الشعبيه والموكلات الاخرى وسوف نتعاون نحن وجارتنا على ارسال الاكلات انشاء الله ان عارف ان البعض منزعج مني لان الاسم اسم رجل لكن القصد الفائده والبعض يريد ان يتعلم الاكل الشعبي على العموم هذه هي الاكله من ام يوسف
خبزة الجمريه
المقادير : دقيق ابيض _ ملح _ ماء كوب _ بيض
الطريقه
خلط الدقيق مع الماء وفقش البيضه معها في اليد او الخلاط
ملعقتان حليب بودره
ناتي بالتاوه ثم ناخذ قليل من الجمر المشتعل على طرف النار ونضع التاوه ونمسح عليها بماء وخرقه ثم تخبزينها دائري او اذا اردي دراصيع ( رغيف ) او اجعلي النار هادئه وانتبهي من اطراف التاوه لا نها حاره وتوذي اليد
هذا ما في جعبتنا وشكرا لكم
ولكم منا المزيد مع تحيات ام يوسف 2001

أخي الكريم
ارجو منك عدم دخول الأركان الخاصه بالنساء .......