طريقة عمل الكودو.......

**فارس الحربي** · 24-08-2009, 08:26 AM

طريقة عمل الكودو:أولاالمقادير:.1_دجاجه مفتته بدون سلق _ حبة بصله مقطعه بشكل أصابع طماطم من حبه الى حبتان _فلفل أخضر_ حبة ماجي_ فلفل أسود مطحون_ بهاراتك ويفضل تكون كاري _ريحتها ونكهتها رووووووووووعه مع الأكل _ نجي للزينه جبنه سايله و قشطه جبنه مازوريلا وجبنه شرائح_(طبعا ماتنسين صامولي كودو) ثانيا: الطريقه هاهي بين يديك:نقطتان من الزيت نحمر البصل حتى يصبح لونه أشقر بعده نضع الفلفل الأخضر حتى يصبح ليناثم نضع الماجي مع البهارات والفلفل الأسود حسب رغبتك ثم نضع الدجاج المفتت ونقلبه حتى ينضج وبالأمكان شويه بالمقلاه حتى يصبح وكأنه دجاج مشوي ثم ترفعينه عن الناروتضعين عليه ملعقتين جبنه سايله وعلبة قشطه وتكونين محضره الصامولي وفاتحته مع النص تضعين بكل صاموليه جبنه من الشرائح ومن حشوة الدجاج وطبعا ماتنسين سلطتك المفضله من خس وخيار وطماطم وجزر بعدين تضعين جبنة المازوريلا وتصفين الساندوتشات بصينيه بايركس وبالفرن الى مايتحمر وجه الساندوتش وتقدمينها لحبايبك مع عصير الكوكتيل والبطاطا المقليه.....وبالعافيه على قلبك انتي ومن قدمتيها له........