** موضوع متميز ** من مطبخي {~ دُونـآـآـآ‘تـ-~

[right]~[ آلسسسسسلآ‘مـ عليييييييييييكمـ ..[/right]

..

صبآح / مسآء الـ [الورد] ..

اعزائي اعضاء " كافية البنات "

من مطبخي يسرني ان انقل لكم اكله معروفه والكل يحبها :: الدونآت ::

سهله . مره . ولذيذه

نبدا الآآآن

بكوب الخلاط احط مقدار من الزوبده انا هنا حاطه اصبعين زوبده يعني 200 غرام

واضيف على الزوبده بطاطس مسلوق ومبشوره .. انا حطيت من 5-8 حبااات

والحين احط البيض وانا حاطه 4 بيضآت

واحط مقدار ملعقتين خميرة البيره ( مخمرتها بربع كوب حليب دافي محلاااا وعليه رشة ملح ) ..

اخلطها بالخلاط حتى يتكون عندي خليط ناعم جداااا

وحطها بسلطانيه للعجن ..

الحين الدقيق ( الطحين ) .. طبعا ماله مقدار لانوه يختلف الدقيق ..

فا انا احط الدقيق الين اشوف انوه تكونت معي عجينه لينه

اغطيها واتركها مدة ساعه الين تخمر ويتضاعف حجمها ..

-------------------[]

بكذااا انا خلصت عجينة الدونات

ومثل ما الكل شايف ..

مقادير العجينه

[ زبده ، بطاطس مسلوقه ، بيض ، دقيق ، رشة ملح ، رشة سكر ، ملعقتين كبار خميره ، ربع كوب حليب دافي ]

..

نتركها تخمر ساعه كامله

وبعد ساااعه وختمرة عجينة الدونات

اطلعه على مفرادة للعجين وافرغ منها الهوا وابداء امدهااا

وحظرها لتقطيع

اقطعها بمقطاعة الدونات <<~ مقطاعه خاصه للدونات

واحمرها بزيت غزير حار اكيد .. الين يحمر لونها

حتى اخلص المقدار كامل ..

والحين يجي وقت التزين

انا زينتها بسكر بودره <<~ مطحون

وشوكلاته ..

وبالجبنه الشرائح ..

هني وعافيه

اي سؤال او اي استفسااار انا جاهزه

لا تنسوني من صالح دعائكم ..

وقيموووني []

..

~{] دمتم بصحه وعافيه ~.

ماشاء الله تسلم ابدك عزبزتى عالدونات الرائع

اذا تكرمتى اختى
رجاء تكببر الخط
وشكرا جزبلا

ويجزاتس خير

ما عليش مره ثانيه بكبر الخط الحين ماني عارفه كيف

شاكره لتس مشاركتس

مشاء الله يسلمو ايدياتك

ماشاء الله عليكي ياقمر دونات قمه في الرووووعه

تسلم الايادي وعليكم بالعافيه

روعه ما شاء الله عليكي يا قمر

بارك الله فيك حبيبتي

وجزاك خير الجزاء

وصفة شهية

كتبت بواسطة ريما الكيلاني

مشاء الله يسلمو ايدياتك

يسلمتس ربي وخليتس

شاكره لتس مشاركتس وتواجدتس : )

كتبت بواسطة gogo23

ماشاء الله عليكي ياقمر دونات قمه في الرووووعه

تسلم الايادي وعليكم بالعافيه

يسلمتس ربي وخليتس غاليتي

شاكره لتس تواجدتس ومشاركتس

كتبت بواسطة أم فئ

روعه ما شاء الله عليكي يا قمر

الاروع طلتس فديتس

شاكره لتس مشاركتس