انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 20 1234511 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 197

**موضوع متميز**الحقو بعد البلغارى شوفوا الوردة لفة تجنن وجديدة وكراوسون واقماع تفضلوا

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    meme28's صورة
    meme28 غير متواجد متميزة صيف 1430هـ
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    فى قلب وعيون الغالى
    الردود
    2,953
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة **موضوع متميز**الحقو بعد البلغارى شوفوا الوردة لفة تجنن وجديدة وكراوسون واقماع تفضلوا






    اهلين حبيبابى طبعا بعد المعجنات قليلة السعرات جبتكلم خبزة ومعجنات لتعويض عن الاسابيع الى فاتت هههههه بمزح

    اكيد اليوم جبتلكم لفة حلوة وجديدة شفتها من فترة فى النت وكل يوم اقول اعملها وانزلها ليك تشوفوها اتكاسل
    بس يوم الاربعاء الى فات عملتها والحمد لله جت كويسة بس كانت مشلكتى فى الطاجين ما لقيت المقاس المناسب
    فعملتها فى طاجين مسطح وهيا تحتاج لطاجين غارق شوية لتعطى الشكل المطلوب بس
    اهو حاولت محاولة فاشلة ونشوفوا رايكم فيها

    اولا:خبزة الوردة


    طبعا اللفة شفتها من موقع اجنبى بس العجينه تختلف شوية وانا استخدمت عجينتى المعتادة بس ضفت ليها بيضة وحدة وعجنتها بالحليب للتماشى مع الوصفة وانا ساعات العجينة متاعى اضيفلها بيض مش مش ديما حسب نوع المعجنات اللى بعملها وهذا تطبيقى المتواضع بالصور اتمنى يعجبكم

    هذا رابط عجينتى السابقة
    http://lakii.com/vb/showthread.php?t=551588

    مقادير العجينة:

    3اكواب دقيق
    3 ملاعق حليب بودرة
    ملعقة ونص خميرة
    نص ملعقة بيكنق بودر
    شوية ملح وملعقة او م ونص سكر
    ملعقتين زبدة
    بيضة وحده
    وماء و حليب للعجن



    الطريقة:
    اولا ناخد الخميرة وندوفها فى نص كوب مية دافيه مع والسكر ونخليها لعند ترتفع وفى هذا الوقت نجيب الدقيق والملح والبكينق بودروحليب البودرة ونخلطهم مع بعض وبعدين نجيب الزبدة ونفركها كويس مع الدقيق وهذه خطوة مهمه ونضيف البيضة وبعدين لما الخميرة تترفع نضيفها عليها ونعجنها بالحليب كويس يعنى كل ما كان العجن اكثر بتكون اخف والذ ونشيبها تختمر ونقسمها ونعمل بيها الاشكال المطلوبة وبس.


    نجى للطريقة وبالصور:
    نقسم العجينة بعد ما تختمر الى كور متساوية تم نفرد كل وحدة ونحطها على جنب وندهنها بالزبدة وهكدا الى ان نصل الى خمس طبقات فوق بعض نضعهم فى الصينية ونقسمها من النص كما فى الصورة ونفتحها بحيت تصل
    الى اطراف الصينية تم نكرر الخطوات من جديد ونفتحها ونضع فى النص كورة من العجينه بعدين نتركها تختمر نص ساعه ندهنا بالبيض والحليب ونرشها بالسمسم وحبة البركة وطلعت حلوة جدا وهشة.



    هنا بعد من تخمرت ودهنها بالبيض والحليب




    هذا شكلها فى الفرن

    وهذا شكلها بعد ما نضجت




    ها ان شاء الله تعجبكم والتطبيق مش ميه ميه زى ما قلت من الطاجين لازم يكون غارق ان شاء الله المرة الجاية ونشوف تعليقاتكم على التطبيق
    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 20-06-2009 في 06:42 AM السبب: اضافة شعار التميز

  2. #2
    meme28's صورة
    meme28 غير متواجد متميزة صيف 1430هـ
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    فى قلب وعيون الغالى
    الردود
    2,953
    الجنس
    امرأة
    طبعا نفس العجينة الى زاد منها عملت بيها اقماع وكراوسون حلوة وخفيفة جدا نخليكم مع الصور
    طبعا الاقماع فى العادة نحشيها دجاج مطبوخ ومشوح مع بصل وبهارات وبقدونس مع شوية مايونير بس تاكسلت وحشيتها لبنه وزيتون .

    تانيا:الكراوسون
    نفس العجينه وحشيتها جبنه وتحمرت منى زيادة


    للتعديب ههههههه


    وهدا الصحن لاول رد


    ثالثا: الاقماع




    تم بحمد الله نتمنى المعجنات والخبزة نالت اعجابكم ونستنى تعليقاتكم الحلوة وما تنسونا من خالص الدعاء ودمتم بود.

  3. #3
    juae غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الردود
    2
    الجنس
    أنثى
    روووووووووووعة بالتوفيق وننتظر المزيد

  4. #4
    meme28's صورة
    meme28 غير متواجد متميزة صيف 1430هـ
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    فى قلب وعيون الغالى
    الردود
    2,953
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة juae عرض الرد
    روووووووووووعة بالتوفيق وننتظر المزيد
    مرورك الاروع حبيبتى بارك الله فيك ويسعدنى مرورك

  5. #5
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني






    ما شاء الله

    روعة وتحفة فنية تسلم ايديك

    انا لسة صاحية ومش مستوعبة الجمال دة كله


    اخذهم واروح افطر واصحصح وبعدها ارجع تاني هههههه


    الله يبارك فيك حبيبتي

    وما يحرمنا احلى طلة لصاحبة الانامل الذهبية

    اما اللفة بارجع تاني اتغزل فيها هههههههه







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  6. #6
    meme28's صورة
    meme28 غير متواجد متميزة صيف 1430هـ
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    فى قلب وعيون الغالى
    الردود
    2,953
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة ام ليانة عرض الرد






    ما شاء الله

    روعة وتحفة فنية تسلم ايديك

    انا لسة صاحية ومش مستوعبة الجمال دة كله


    اخذهم واروح افطر واصحصح وبعدها ارجع تاني هههههه


    الله يبارك فيك حبيبتي

    وما يحرمنا احلى طلة لصاحبة الانامل الذهبية

    اما اللفة بارجع تاني اتغزل فيها هههههههه
    الله يسلمك يا غالية
    خلاص ما دام انتى عجباتك فاكيد حلوة خخخخخخخخ وصحتين على قلبك يا عسل فطور الهنا ان شاء الله
    ويسعدنى انها عجبتك يا مبدعة انتى وخلاص يا ستى اتغزلى على كيفك هو احنا لقينها ام ليانه
    الحلوة تتغزل بخبزتنا المتواضعة يا الف نهار مبارك ومشكورة حبيبتى مرورك هو الاروع
    والاحلى بارك الله فيك ويسعدنى مرورك العطر الذى عطر صفحاتى بكلامك العسل
    وانا اروح انام يا سبحان الله ناس تنام وناس تقوم ودمتى بود

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الردود
    92
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله حاجه تحفه
    تسلم ايديك

  8. #8
    gogo23's صورة
    gogo23 غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الموقع
    في قلب زوجي
    الردود
    752
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله عليكي ياميمي تهههههههبل انا شفتها اللفه من قبل وعجبتني هلبا
    وكل يوم نبي جربها ونتكاسل هههههههه عزازها بس انتي شجعتيني عليها انشاء الله حنجربها بعجينتك وانشاء الله تطلع زي وردتك حلوه

    مشكوره حبيبتي وبارك الله في جهدك ووقتك والف صحه علي قلوبكم

  9. #9
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    بسم الله ماشاءالله عليكى ياغالية
    والله يعطيكى الف عافية يارب
    وتسلم الايادى الجميلة الرائعة
    وتسلمى على هذه الوصفة الاكثر من رررررررررررائعة
    تبارك الله عليكى والله واكبر وربى يحميكى ويحرسك
    وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب
    وانا اخذت نصيبى افطر بية تسسسسسسلميلى يارب





    كود:

  10. #10
    لالي لافندر's صورة
    لالي لافندر غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    ابكيتني يا عراق
    الردود
    14,099
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    بسم الله ماشاء الله

    لفة حلوة ووردة رائعة

    تسلم الايادي المعدلة

    شهيتيني يا قمر على المعجنات الطيبة

    يعطيك الف عافية وصحة وهنا عليكم








مواضيع مشابهه

  1. --موضوع متميز--بعد البلغارى والصينى واليابانى .... إليكم الفرنسى & من مطبخ بطوطة&
    بواسطة صاحبة الـ@ـسك في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 93
    اخر موضوع: 17-03-2013, 09:24 PM
  2. الردود: 72
    اخر موضوع: 16-09-2011, 07:36 PM
  3. الردود: 185
    اخر موضوع: 13-09-2010, 01:53 PM
  4. ** موضوع متميز ** تفضلوا شوفوا معجناتي البسيطة
    بواسطة &جروح تبتسم& في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 43
    اخر موضوع: 17-06-2009, 09:49 AM
  5. ** موضوع متميز** بيتزا اثنين بواحد تفضلوا شوفوا من مطبخ زوجة الاشقر
    بواسطة زوجة الاشقر في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 80
    اخر موضوع: 08-06-2008, 02:59 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96