انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 6 من 6

عجين البوريك

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الردود
    20
    الجنس
    امرأة

    عجين البوريك

    المقادير
    أ ـ كوبان من الدقيق
    ب ـ 7 ملاعق طعام من الزبدة الذائبة
    ج ـ نصف كوب حليب
    د ـ بيضتان
    هـ ـ القليل من الملح
    و ـ ملعقة صغيرة من الباكنغ باودر مدة التحضير 30 دقيقة
    مدة الطهي 55 دقيقة

    الخطوات:

    1 ـ ينخل الدقيق مع الملح والباكنغ ثم يوضع في طبق كبير وتعمل حفرة في وسط الدقيق.
    2 ـ يوضع في الحفرة البيض والماء والزبدة ويخلط الدقيق وبقية المقادير. ثم يعجن باليد حتى يصبح العجين متجانساً لا يلتصق باليدين.
    3 ـ يغطى العجين بقطعة قماش رطبة ويوضع جانباً مدة ساعة أو ساعتين قبل أن يرق للاستعمال.
    4 ـ يحشى هذا العجين باللحم المفروم أو الجبن.
    تكفي هذه الكمية لـ 5 أشخاص .

  2. #2
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    الله يعطيكى الف عافية
    ومشكورة على الوصفة الجميلة




    كود:

  3. #3
    hananlibya's صورة
    hananlibya غير متواجد مُبدعة صيف 1430هـ "فنانة المعجنات"
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    في حضن الغالي
    الردود
    5,506
    الجنس
    امرأة
    بارك الله فيك
    الف صحة و هنا






    [/right]







  4. #4
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    جازاك الله خير على الوصفة حبيبتي






  5. #5
    عش عصفورة غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الردود
    348
    الجنس
    امرأة
    يعطيك العافيه

  6. #6
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة

مواضيع مشابهه

  1. ما هو البوريك؟
    بواسطة سوسن البحرين في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 6
    اخر موضوع: 02-07-2009, 02:11 AM
  2. طريقة عمل البوريك
    بواسطة جيجينا في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 11
    اخر موضوع: 19-08-2008, 09:15 AM
  3. عجين
    بواسطة اممهند في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 8
    اخر موضوع: 22-09-2006, 12:43 AM
  4. عجين
    بواسطة اممهند في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 0
    اخر موضوع: 10-09-2006, 09:58 PM
  5. بلا عجين بلا تعب
    بواسطة خالة شادن في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 5
    اخر موضوع: 14-09-2004, 05:10 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96