انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 4 من 4

الموضوع: بيتزا بالخضار

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    المملكه العربيه السعوديه
    الردود
    137
    الجنس
    امرأة

    بيتزا بالخضار

    المقاديــر ..

    كأس دقيق
    4/1 كأس زيت
    4/3 كأس + ملعقة طعام ماء دافئ
    1 ملعقة طعام خميرة فوارة(خميرة جافة)
    1 ملعقة شاي سكر

    مقادير التغطية:

    ملعقة طعام زيت نباتي
    2 ثمرة بندورة طازجة (تنقع في ماء حار ثم تقشر وتقطع مكعبات)
    1 ملعقة طعام صلصة معلبة
    2/1 كأس جبنة شيدر مبشورة
    4/1 كأس مشروم مقطع
    4/1كأس فليفلة مقطعة
    1 كأس زيتون مقطع
    1 بصلة مقطعة إلى أنصاف دوائر
    1 ملعقة طعام جبن برمزان ناعم
    2/1 كأس جبنة موزريلا مقطعة إلى شرائح

    للتتبيـل:

    1 – زعتر ناعم أو أوراق جافة – سماق – فلفل أسود طازج

    الطريقـــة ...

    - لعمل العجينة تذاب الخميرة مع ملعقة السكر في الماء الدافئ وتقلب بالملعقة
    ثم يغطى الخليط ويترك في مكان دافئ ومظلـم حتى يظهر كالـرغوة على
    سطح الماء. فيخلط مع الزيت.
    2 - ضعي الطحين في سلطانية غزيرة واعملي بوسـطه حفرة صبي فيها الخليط
    السابق واعجني العجينة حتى تتماسـك غطي الوعـاء بقطعـة قماش مبللة
    وأدخليه في خزانة المطبخ حتى تختمر العجينة ويتضاعف حجمها.
    3 - ترق العجينة بالنشابة ثم توضع في صينية البيتزا.
    4 - تخلط صلصة الطماطم مع ملعقة الزيت ويمسح بها وجه العجينة.
    5 - اخلطـي الطماطـم المقطعة والمشـروم والبصل والزيتون والفليفلة وجبن
    الشيدر. وتبلي الخلطة بقليل من السماق والزعتر والفلفل الأسود ثم افرشيها
    على العجينة.
    6 - وزعي جبن الموزريلا على الخليط ورشيه بالجبن البرمزان.
    7 - ادخلـي البيتزا إلى فرن حرارته 350 5 ف مدة نصف ساعة أو حتى تحمر جوانب الخلطة ثم تقدم.

    ملاحظـة:

    إذا كنت تفضلين قاعدة البيتزا سميكة فان هذا المقدار يعطيك بيتزا كبيرة وثخينة. أما إذاكنت تفضلينها قليلة السمك فان هذا المقدار يعطيك 2 بيتزا وكذلك يمكنك عملها علىشكل أقراص صغيرة.

  2. #2
    SwEeT BeBa's صورة
    SwEeT BeBa غير متواجد وهج العطاء لركن المعجنات "مُبدعة صيف 1430هـ"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    ليبية حرة بنت حر وزوجة حر وأم الاحــــرار
    الردود
    3,258
    الجنس
    أنثى


    بارك الله فيكِ علي النقل الرائع عزيزتي


  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الموقع
    بين الذكرياااات
    الردود
    16,781
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    11
    التكريم
    • (القاب)
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    تسلمي يارب

    يارب احفظ لي ابنتي وزوجي وكل اهلي واحبابي
    امين يارب

    مسابقة افضل تقرير عن مدينه في بلدك شاركونا

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Aug 2004
    الموقع
    ارض الله
    الردود
    14,133
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • نبض وعطاء
      • مبدعة ركن الصحة والتغذية
      • معطاءة ركن التصوير
    (أوسمة)
    مشكورة حبيبتي عالوصفات الجميلة


    لا إله إلا الله و لا حول و لا قوة إلا بالله



































مواضيع مشابهه

  1. *وصفه متميزه*بيتزا التوست بالخضار **مشاركتي في الاحتفال**
    بواسطة كوكي2005 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 34
    اخر موضوع: 28-09-2009, 11:52 PM
  2. **تطبيق متميز** بيتزا بالخضار واللحم بعجينة العشر دقائق من مطبخ ام الشهد والحلا
    بواسطة ام شهد وحلا في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 18
    اخر موضوع: 13-02-2008, 11:02 AM
  3. بيتزا التوست بالخضار
    بواسطة hendaaa في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 12
    اخر موضوع: 23-01-2008, 10:31 AM
  4. بيتزا لذيذة بالخضار
    بواسطة هنوي في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 14
    اخر موضوع: 07-09-2007, 10:22 PM
  5. بيتزا بالخضار
    بواسطة صبايا الخير في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 4
    اخر موضوع: 11-03-2004, 05:00 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ